#不用進廚房也能開伙
#鍋寶IH智能定溫電子鍋
回台灣住，最煩惱就是
我沒有廚房啊........
所以無法下廚，
但住久了，小孩一直外食也不是辦法，
加上疫情的關係，我也不想在外面吃，
湯包也不會乖乖在外面吃...
這時候有台智能定溫電子鍋
就真的超級方便，
煮飯、燉湯、熬粥、蒸煮、
煲仔飯、五穀飯、濃湯、壽司米、燉飯等
16種全能烹煮模式，一鍵就搞定
IH精準控溫3D環繞加熱，非常方便又快速，
對於不會煮飯的人來說，
料理不會再是惡夢，
對會煮飯的人來說，有了智能電子鍋，
省時省力免看火，真是個好幫手，
重點是『不進廚房也可以搞定三餐』
像我早上就蒸包子或是煮雞蛋，
中午就煮麵來吃，
晚上配合兩個內鍋，所以一鍋煮飯，
另個鍋子來做蔬菜燉肉，也沒問題；
而且電子鍋料理，
沒有可怕的油煙，也可以控制油量，
健康美食無負擔，一鍋真的抵多鍋。
然後重點來了，
這台還有獨家專利，
可以使用『定溫功能』
完成最近超級夯的舒肥料理，
保持最嫩最多汁的肉感，
不知道怎麽處理，
網路上還有食譜可以參考：
https://www.cookpot.com.tw/cookbook/category_10228/
不怕你不會用，只能說有了這台，
有心人人都可以是廚神。
現在我的團購超划算：
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如果是兩人小家庭或是單身，來～
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所以只有絲綢銀，但一樣加送厚釜內鍋，
價錢也是網路最低價喔：
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誠心推薦，
話說電壓德國不能用，
不然我好想扛回家....😂
所以還是留給婆婆用，
婆婆一出手，我們就很有口福。
#婆婆的電子鍋料理
#媽媽的菜最好吃
#簡單快速料理
#懶人的救星
#媽媽的小幫手
#厚釜鍋煮飯真的香得不得了
厚釜鍋煮飯真的香得不得了 在 [心得] 小米IH電子鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
網誌圖文分享版:https://all115104.pixnet.net/blog/post/198442973
之前有問一篇小米電鍋的文章，後來好多人來信問我小米電子鍋用的如何
所以乾脆來寫一篇
以下文字版
家裡本來都用飛利浦的萬用智慧鍋煮飯，但自從有一次同時在燉東西，
發現沒有電鍋可以煮飯
（雖然有大同電鍋，但水真的放多一點少一點，飯就完蛋了）
所以興起了要再買一台電鍋的想法
但我對白飯要求沒那麼高，基本上不要沒熟或變粥就可以
但也想追求一點高級感（？）的米飯
所以決定找IH的電子鍋
市面上IH電子鍋百百款，價位也百百款
最受歡迎的當然是象印牌，但一台的價格真的驚人
雖然也聽說煮出來的白飯會好吃到升天，但價位也會讓我升天
所以我茫茫大海中找到了傳說中ＣＰ值很高的小米ＩＨ電鍋
剛好打完折，兩千多，比起要五六千以上到萬把塊，真的便宜很多很多
而且還可以裝ＡＰＰ，遠端連線回來煮飯，真的很高科技阿！
不得不說小米一直走白色簡約風，外型真的蠻有質感的
內容物有蒸籠、飯匙、湯匙和量杯，一樣都是白色的，
但家裡這些東西都有了，就先收起來用舊的就好
而且蒸籠這材質雖然說是耐熱ＰＰ材質，
但看到這種軟軟的東西，我還是不太敢加熱他
蒸東西還是繼續用大同電鍋，搭配不銹鋼或陶瓷相關產品的比較好
另外還有食譜，呃…翻了幾頁後就丟到一邊去了，反正小米ＡＰＰ也都有食譜
內鍋是厚釜鍋，還蠻重的阿！
不過內鍋看網路災情不少，因為我只會拿來煮飯，
洗米也是用另一個鍋洗好後放入，目前還看不出有刮痕
一開箱後先趕快跟ＡＰＰ連線，然後煮水個兩三次
剛開始建議一定要煮水個兩三次，會有股塑膠味，
說明書上也有說，建議先煮個兩三次去掉味道
用手機連線到電子鍋後，可以偵測水拔高度跟烹調剩餘時間，真的蠻有趣的
接著終於開始煮飯了！！
幾次下來，我發現有幾個缺點
第一就是底部都會有點點點點點點焦掉
為什麼說有點點點點呢，因為就是底部飯顏色變黃色（有焦掉痕跡），
但吃起來又不會（黑人問號）
但也有個大優點，水放太多點或太少點，對整體飯影響不會那麼大
（大同電鍋就會直接硬掉或軟掉…）
（萬用鍋也會，而且會因為膠條用久，影響密封程度，
要視情況自己判斷要多加水，不然會直接焦掉）
第二是ＩＨ鍋共同毛病，就是要煮很久久久久久久久久…（睡著ZZZ）
60分鐘真的太久，萬用鍋加上前面的起壓也才三十分鐘就完成…
煮出來的飯呢，跟萬用鍋差不多，有比萬用鍋軟Ｑ一點，但整體差異不大
結論呢
如果預算不夠，我還是蠻推薦的，畢竟以這價位來說，ＣＰ值真的蠻高的
（但我如果沒有燉東西還是會繼續用萬用鍋煮飯…因為時間真的差很多…）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.167.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532146330.A.9BA.html
煮出來都差不多
所以我無感吧XD
上班回來超餓 經不起一次失敗
所以還沒試過
今天來試試好了！
※ 編輯: all115104 (114.39.153.229), 07/21/2018 15:39:39
當然比較少就是了
賭人品了
比較Q但也略硬
※ 編輯: all115104 (114.39.116.150), 07/22/2018 11:08:47
我是純煮飯 其他用萬用鍋
覺得2000多很ok
※ 編輯: all115104 (114.39.163.91), 07/22/2018 14:36:43
不過要顧火,我還是先PASS好了 XDD
一整個很不想在瓦斯爐附近站太久
※ 編輯: all115104 (114.39.163.91), 07/22/2018 19:05:53
但缺時間QQ
顧爐真的很麻煩啊
我想知道這個跟陶鍋出來的成品比如何呢？
不過我對米飯要求沒那麼高啦……
※ 編輯: all115104 (223.138.174.55), 07/23/2018 09:32:13
我也是交給老公牌洗碗機 不挑鍋具好方便XD
※ 編輯: all115104 (114.39.116.150), 07/23/2018 19:48:24
底部變黃我也有發生!!!
※ 編輯: all115104 (42.74.13.70), 07/24/2018 10:13:59
※ 編輯: all115104 (114.39.163.91), 07/25/2018 22:04:26
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