2019高雄市第一屆春捲大賽冠軍▻感謝中天新聞報導▻ 口味:原味/黑胡椒/辣味/咖哩/芥末/甜 ... 卷益卷全麥春捲己改店名為聖異捲全麥春捲,敬請各舊雨新知繼續光臨惠顧。 ... <看更多>
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卷益卷全麥春捲 在 高雄春捲大賽紮實全麥餅皮十種配料獲頭獎 - YouTube 的必吃
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卷益卷全麥春捲 在 [食記] 超大分量cp值高的全麥春捲菜量多低脂- 精華區Kaohsiung 的必吃
餐廳名稱:楊太太全麥春捲
地 址:高雄市三民區自由一路95號
電 話:0921 329 818
營業時間:週一到週六 8:00 - 18:00
價位範圍(每人):NT$ 40
鄰近捷運站:紅線-後驛站
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心得:「楊太太全麥春捲」https://www.facebook.com/Mrs.Yang.spring.rolls
(懶的拍照,隨手找了Facebook網友建的粉絲團應景一下)
這家在高雄醫學大學附近,位於三民區自由一路與熱河一街交叉口的「楊太太全麥春捲」,就是在上光眼鏡騎樓上,對面有小7、旁邊有三民游泳池這家!
和楊太太聊天才知道,原來已經開業了10年之久,是我從國中吃到大的美食,最近回高雄常去吃。楊太太和楊伯伯靠這一小攤每天堅持食材品質、注重衛生和郎客ㄟ健康,從年輕努力養活一家三小孩到大學畢業、成家。現在兒子和兒子ㄟ女朋友(對客人親切、看起來很有氣質,她可是位護士唷)常會在店裡幫忙,偶爾2個女兒也會回來。所以,不時會看到楊太太和女孩們聊天、鬥嘴的畫面很有趣。
不同於一般店家,潤餅裡面加入油滋滋的肥豬肉、肉燥,「楊太太全麥春捲」放入大量蔬菜、香煎香腸、讓口感瞬間升級的超美味『自製』脆蛋酥,我超愛這一味,每次都請楊婆婆多放一點,她也不吝嗇的抓起一大把。有來的朋友,也可以依個人喜好挑選菜色喔!
另外,「楊太太全麥春捲」的口味有4種:原味 / 辣椒醬 / 甜辣醬 / 芥末。我覺得「原味」和「芥末」最好吃,在悶熱的夏天來1個不嗆辣『芥末捲』搭配冰抹茶奶茶or冰啤酒『狠下飯』的。
而內餡配菜更多達10種:高麗菜、豆芽菜、香煎香腸、酸菜、菜脯、紅蘿蔔絲、肉鬆、素肉鬆、脆蛋酥、炒蛋、豆干、混合芝麻花生的糖粉。
每1個份量都超大,吃1個春捲真的可以抵1個便當的胃,而且低脂、低熱量更健康,重點是才NT$ 40大賞! 高CP啊! 大推!
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