關於 卡邦尼蛋汁煙肉意粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

近期大熱的小豬🐷一定係The Salted Pig ！ 佢係招牌菜式而聞名，主打菜式以豬肉為主，會選用豬嘅最好部位，確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物，真豬肉和新豬肉都可以喺呢度試到！

卡邦尼蛋汁煙肉意粉🍝 每一條意粉都掛滿蛋汁，sir sir聲啜入個嘴，可以充分感受到蛋香。加埋煙肉真係鹹香十足，呢度嘅煙肉仲係厚煙肉，口感特別好！

煎原條海鱸魚柳海鮮，大蝦、蜆、麵包粒🐟魚皮煎得非常香脆可口，再配以蒜汁，既可帶出鮮味，更提升魚肉味道層次。大蝦也非常鮮甜，質地爽實好味！

墨西哥芝士新豬肉薄脆🌮脆卜卜嘅chips上面有大量蕃茄碎、純素溶心車打芝士、新豬肉醬和橄欖🫒素食者都可以享受到！用嚟送酒一流！

瘋狂！香蕉雪糕新地🍦勁好味勁好味勁好味！超大杯嘅新地絕對可以兩個人開心share！打卡一流！朱古力新地配忌廉、香蕉🍌仲有焦糖，雙重口感勁正！中間仲有塊窩夫🧇，由於啱啱整好所以口感非常香脆，勁好味😋！

一邊品嚐美食，一邊嘆番杯Cocktail，有feel又透心涼，兩個字，寫意！

📍The salted pig

地址:葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖

@thesaltedpighk

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【黃昏日落·美食匯聚】

港島區居住的我，西灣河蘇豪東簡直是休閒帶點舒適地。黃昏日落醉人美景，配上美食佳餚令人在繁囂的鬧市裡，輕鬆一番。

蘇豪東一條食街，大致上都是以西式餐廳為主；其中 The Salted Pig 一直都想前來，今晚相約朋友一起共聚來到此。入內侍應大多是外國人，點餐需要以英語為主。

餐廳格局休閒舒適，以豬仔形象鮮明又可愛。餐牌上的食物眾多，包括有小食、，沙律、意粉或飯類、主菜、甜品等。如果喜歡吃豬肋骨、豬手、豬脾骨，相信是必點之物。

Pulled Pork Cheesy Nachos $148
西餐小食莫過於粟米脆片，一上桌相當吸晴。#手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆，份量其多足夠4-6人食用。墨西哥芝士醬配上番茄、手撕豬肉與薄脆口感惹味，非常開胃。

Spanish Garlic & Chill Prawns $128
值得大推之物 #西班牙香辣香蒜片蝦。香辣蒜片蝦以鐵盤盛載保持其熱力。蝦肉彈牙而有嚼勁及配上辣肉腸，滋味無比。旁邊的多士不能忽視，外脆內軟並有芝士的咸香，令人回味無窮。

Spaghetti Carbonara $158
#卡邦尼蛋汁煙肉意粉，份量恰到好處，蛋汁滿載味道濃郁。喜歡其煙肉以粒狀製作，帶有無限的口感，連同意粉同吃美味。

Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs $258
主菜方面 #慢煮醬燒豬肋骨 完全相當出色，豬肋骨經過慢煮相當腍軟連同醬汁極之美味。旁邊更有椰菜沙律、粟米、薯條，粟米香甜又可口，粗身的薯條香脆無比，椰菜沙律可減豬肋骨之膩度。

Chocolate Molten Lava Cake $88
甜品有多款選擇，反而鍾情 #朱古力心太軟及雲尼嗱雪糕。冷熱交融朱古力濃度十足連同冰凍雲尼嗱雪糕及水果同吃，大滿足又美味。

#foodiebobo西灣河
The Salted Pig (西灣河)
西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖

窮遊香港-英倫鄉村風格西餐
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呢篇講下西餐
最近係沙田食左一間幾特別
主打英倫鄉村風格既西餐
當中好多菜都加左煙肉呢個原素
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呢日點左小食
⭐️西班牙香辣蒜片蝦。辣肉腸。多士$128
👍🏻呢個炒得好夠蒜香 bb辣
👍🏻蝦肉夠爽彈 👍🏻大量辣肉腸粒 係旁邊煎香煙肉口感
👍🏻加埋有烤過 脆面既多士 整體好好食
🤔但唔蝦肉鮮味就唔太夠啦
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⭐️慢煮醬燒豬肋骨$258
👍🏻呢個勁大份 切開大概有6-7條
此外仲有開胃椰菜沙律。粟米。薯條
最好3-4個人分比較好 而且因為慢煮
👍🏻肉質煮得幾軟 唔癡牙
👍🏻表面有加埋bbq醬去燒 都幾甜
👍🏻整體入味 而且即使係肋骨 但其實肉量都好多
‼️要注意2個人分好易食濟
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⭐️卡邦尼蛋汁煙肉意粉$158
呢個芝士蛋醬汁 好濃 好多 癡晒喺意粉表面 正
芝士味係偏淡身 唔算重 亦因為咁
所以即使咁濃咁多芝士汁 都唔會好易食濟
意粉口感偏硬身
煙肉都夠香口 唔算油
表面有落椰絲 增加香味
芝士控呢個應該唔會失望
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整體呢間水準唔錯
BBQ肋骨 大量肉 加大量濃芝士煙肉汁
是日我就有小小食濟啦
大家點菜既時候都要注意
可以點番d開胃小小既菜
唔好學我咁為食 點咁邪惡呀
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_沙田
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#TheSaltedPig (沙田)
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
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⭐️評分：
味道：4/5
環境：4.5/5 乾淨 是日人唔算多7成滿
服務：5/5 有禮 前菜有換碟 見多骨又主動換碟
抵食：3.5/5
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#西餐 #意粉 #沙田美食 @ The Salted Pig

#Carbonara#卡邦尼意粉#豬面煙肉
【10分鐘 Carbonara】卡邦尼意粉 豬面煙肉你試過未？非常邪惡的美味誘惑！
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入屋貼地意粉，要簡單又好食，應該非 Carbonara 莫屬。
嘗試傳統啲用 Guanciale, 但係又要唔好咁傳統咁煮，講到尾最緊要好食啫！
大家買唔到豬面肉嘅話，可以用返出面嘅 Panchetta 都得。不過最好唔好用片裝煙肉，唔多work的！

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#卡邦尼意粉食譜#培根食譜#豬面頰肉#意粉煮法

大角咀餐廳介紹 My Ahjussi 早排仍然係禁堂食晚市既時候去過呢一間食飯,佢既炸雞真係做得好出色,脆,香,雞肉嫩滑無敵多肉汁
但又唔見佢有好多場報導,原來係一間有社企理念既CAFE餐廳 ,裝修係港式IG打卡風,粉紅飛飛加燈光牌
飲一杯咖啡,食一件炸雞,吃一件PIZZA,20年七月開幕至今,原來集了不少好評
My Ahjussi店名我的大叔,大叔就是老闆,老闆係一間從事多年飲食業既專家
難怪唔洗半年就算疫情下都已經彈出 最講究既部份就係選用歐洲貨既春雞,食材由海外進口,食得健康安心

有雞翼雞胸雞脾位,多款不同口味,包括蒜香蜜糖,咖哩,卡邦尼,韓式甜辣,黃金咸蛋味
雞肉骨細肉質軟嫩,雞皮薄而脂肪少,每一件都做到香脆肉嫩的質感
下筆這一刻又想吃...由聽障人士做咖啡師,可惜今次無試到,下次晚市堂食一定再試
配泡菜小菜
手工PIZZA 用海外進口既麵包,應該似係意大利麵粉? 長時間發酵製作而成,皮酥鬆化
食落鬆軟煙韌 ,6件炸雞才88蚊起,真的十分推薦,PIZZA有6款口味
我食既係韓式泡菜牛肉$118 同時亦有提供多種素食選擇
值得一提,午餐最抵食,58起,有豆腐鍋,韓式便當炸雞,牛肉飯,意粉,漢堡等等
#Ahjussi #CAFE #大角咀 #旺角美食
My Ahjussi #myahjussihk
大角咀大全街39號
https://www.facebook.com/myahjussihk/

食得花巧不如食得好
大家對CAFE既印像就係用黎HEA
食物一般都係好普通或者只係簡單小吃
其實,我地仲有好多人真係用心做食物既
只係大家比打卡文化影響左,唔再味道排第一
講到尾食物都係要好吃先係最重要
之前係荃灣食過一間CAFE,行到入工業區
人地晚市一樣爆曬場,就知道食物好先係皇道
佢地而家係旺角開左新分店!~~
今期仲有午市優惠,有水準又抵食
今期優惠,跟餐甜品第2件1蚊,第一件半價
點講都係著數,同埋唔會因為減價而縮水
都係比足標準份量上菜,夠老實!

主打意粉!今次試下溫泉蛋卡邦尼意粉 $98
另一碟叫左雙重芝士長通粉 $108
而家優惠包餐飲同櫻花濃蝦湯

先上濃湯,佢呢度既Soup真係幾好飲
有西餐廳水準,蝦味濃郁,十分鮮味,飲完不口乾
飲完好開胃,胃口打開,而且今日咁凍,好暖胃

長通粉掛滿芝士醬汁,有肉腸切片做配角
長通粉仍然好有彈性,醬汁特別濃香!!
佢地既意粉唔會煮到太淋身,係幾好食

溫泉蛋卡邦尼意粉 $98


意粉中間放左一隻溫泉蛋伴煙肉片同洋蔥
碟邊仲有少少芝士碎,將隻蛋中間開一刀
將蛋汁同意粉拌勻一起吃,味道特別濃郁
食起黎層次豐富,啖啖味濃令人相當滿足

食完主菜,叫左杯餐飲同咖啡休息一下先
坐一陣再落單食甜品

跟餐可追加甜品,第一客半價,第2客$1
唔好講笑,佢d甜品靚到可以單賣
有水準有賣相味道佳,而且價錢抵食!
最貴一款都係$38!



叫左個MK熱香餅同芝士蛋糕
即係$19+$1 就食到2款甜品!
擺盤真係好比心機!未食已經覺得好心情
柚子芝士蛋糕食到淡淡酸香清新柚子味
芝士同柚子既味道都好平衡!

熱香餅,層層夾上香蕉片再灑上糖漿
最後再上一球雪糕!同大量忌廉~賣相都靚!
將佢切半抹上忌廉同雪糕一齊食!好滿足~
https://www.facebook.com/RIMK-105860774677148/
旺角豉油街21號昌記大廈2樓B