【SLS雜談.關於無譜演奏這檔事】
我的觀眾們想必都知道,我所有的影片在錄製的當下皆為「沒有樂譜存在的即興演奏」,而四、五年前就有看我影片的觀眾們,對「求譜」二字應該都不陌生,因為這是最常出現的留言之一(後面還會直接打一串信箱🤣)而且更好氣又好笑的是,當你回答沒有譜的的時候還有可能換來謾罵,認為你小氣、不願意分享你的武功秘笈...
我其實很開心這類的留言的頻率已大幅地減少,當然一方面是因為我們有足夠的能力能夠每週穩定製作樂譜;另一方面很大的原因就是「不用樂譜也能演奏」這件事終於因為幾年來音樂網路文化的衝擊逐漸成為了一個common sense。
尤其是台灣前些年,不知道是教育還是文化的影響,真的大多數人以為「要彈鋼琴就必須要有樂譜」。我沒有誇大,就連我剛上大一時也和音樂系的同學因為這件事起過爭執,因為他壓根不信我在琴房彈的Sia是隨手彈的。
就如同我常說,古典樂是一項對樂譜紀錄進行高度還原演奏的表演藝術,其也是台灣音樂教育體系的主流,但音樂除了古典樂(本身就超多分類)之外,還有千千萬萬種不同曲風與樂派,它們也並非都需要靠樂譜來演奏。
如果你無法接受這個概念,你可以這樣想想看:假若我們把時間拉回樂譜記載技術尚未成熟,難道那時候就沒有音樂的存在嗎?
或者更簡單:
「你在唱流行歌的時候需要樂譜嗎?」
話說回來,有譜、無譜純粹是演奏方式、詮釋手法上的一個差異而已,沒有誰比較厲害、誰比較時尚。如果你是音樂家,希望你能找到自己適合且喜歡的表演型態;如果你是樂迷,也祝福你能找到自己喜歡的音樂類型!
#slstalk #sls雜談
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《心》
「又麻煩你和我一起去洗衣店了。」
摸摸鼻子,妳有些抱歉又侷促地說。近期一直久旱不雨,戀語市政府明令必須限制民生用水,讓妳每個星期總有那麼幾天需要帶著衣服到洗衣店去洗。許墨似乎也注意到了這點,總在每次妳出門準備到洗衣店時攔下妳,提議要一起去。
雖然不清楚他每個星期的邀約到底是刻意還是恰好,但妳也樂於和他在一起,便每每都將他的提議納入實踐範圍。許墨笑了笑,伸手順走妳提在手裡的、裝著待清洗衣物的袋子。「傻瓜,不是說過我喜歡被妳麻煩嗎?」
「今、今天還是要去許墨朋友開的洗衣店嗎?」為了避免被他發現妳的害臊,妳連忙提起另個話題,但雙頰染上的微紅卻還是被他抓住了把柄——妳似乎看見他的眼睛偷偷在笑。
他點點頭,一點兒也不想掩飾眸子裡的愉悅笑意,墨色的瞳仁倒映著妳的光彩。「嗯,畢竟我有一些西裝,布料比較特殊,需要到比較專業的洗衣店去送洗呢。」
妳了然,無意間瞥見許墨的另一隻手裡握著一串鑰匙。正想抬頭問,他卻好像擁有會讀心的魔法一般地早妳一步開口:「開車去吧,說不定今天就會下雨呢?」
「好……」妳也只能應下。
到達洗衣店並停好車後,妳和許墨一起提著各自的衣物進去。因著他已經帶著妳來了好幾次,再加上店長與許墨是好朋友,總是會替你們留下一間獨立的洗衣房。妳一如既往和店長道謝又寒暄幾句後,就來到了那間洗衣房裡。
妳和許墨要洗的衣物不一樣,於是你們是分開工作的。他會把一些西裝與布料特殊的衣服交給店長,而妳只是穿一些普通的衣服,直接放進洗衣機裡就好。「許墨你把你那些普通布料的衣服放著吧,我幫你放進去洗!」
「……好,那就交給這位貼心的小姑娘了。」思考了半晌後的許墨輕笑著,伸手輕刮了下妳的鼻子後就帶著西裝去找店長了。妳目送他的背影離去,伸手捂著鼻子,也試圖捂住紅紅的臉。
妳打開洗衣機的門,將許墨的衣物簡單分類了下後便一一放進洗衣機裡。由於他的衣服數量滿多的,妳彎著腰整理許久,後來更是直接坐在地上倚著洗衣機分類。
「唔……這樣子替許墨洗衣服,好像我就是許墨的妻子……」小小聲地說著,就像是在對拖著長長尾巴劃過夜空的流星祈願一般。妳臉上好不容易才褪去的緋紅又止不住地顯現,雖然這樣想似乎對許墨不禮貌,但妳是真的好喜歡他。
喜歡他有如春風一樣的溫柔,喜歡他像夏月那般的清朗;也喜歡他和秋楓那樣的詩意,更喜歡他彷彿冬陽一般的溫暖。許墨的好妳可以數上千千萬萬個,也許歲月容顏會改變,但妳的愛與眷戀不會消損一分一毫。
看著手裡的衣服,為何單戀這麼苦呢?
❈
許墨回到洗衣房裡,看見小姑娘坐在洗衣機前的地板上,正打算前去提醒她地上涼,但在看見她的表情時卻步了。女孩的臉上漾著眷戀顏色的粉紅,眉眼間卻透著幾分苦悶的灰色,和他眼中以往的她都不一樣。
雖然說她的出現已經改變了他的整個世界,但此時此刻的女孩,就像是新世紀的寶藏,一點一滴佔滿他的所有感官。在共情能力上遲鈍如許墨也能看得出她的心裡在想什麼,但他又何嘗不是為此而煩惱呢?
自從他見到她的那一刻,許墨便知曉,這個女孩對他而言一定有著特殊的意義,因為她、只有她,在他的眼裡是彩色的。許墨極盡所能地挖掘她的所有顏色,每一種都在他的瞳裡開出漂亮的花朵,他已經沉淪上癮,已經欲罷不能。
這些無法抑制的感情原本被他藏得又深又好,但一看見小姑娘抱著他的衣服兀自露出那般思念和愛慕的表情,許墨便有些禁錮不住封藏的那些野獸。該怎麼辦才好呢?他總是拿她一點兒辦法都沒有,他的女孩怎麼總是如此撩撥人?
輕嘆口氣,他走上前去。
「在想些什麼?這麼入神。」許墨蹲下身來,手指輕輕拂過她的頰畔,帶起幾綹髮絲往耳後勾好。跟著坐在了地板上,他看著她的眼神像是摸透了一切,明顯地讓小姑娘慌了起來。
「不……沒有什麼。」她試圖用慌亂掩飾真心,但卻忘記眼睛是最弱於撒謊的,那些被打散了的喜歡還在她的眸中忘了收起。許墨微微瞇起雙眼,手一伸便將身形相對嬌小的女孩圈在洗衣機與自己之間,還連帶牽起了衣服上的絲帶。
兩人的距離迅速拉近,近得就連呼吸都交纏在一起,心跳也因為彼此錯落的節拍而亂了分寸,怦怦怦地加速起來。「許、許墨?怎麼了嗎……?」她羞紅了臉頰,似乎就連開口的試探都漾著緋紅的竊喜。
「如果……我說這一切都是夢,妳會相信嗎?」他的語氣很輕,但敲打在女孩心上的力度卻不小,很明顯她愣住了。許墨彷彿看到憂鬱悲傷的藍色從她的心裡緩緩暈染開來,在小姑娘身上譜出新的化學反應。
但她只是搖了搖頭,眼神堅定。
「不會的,這一切不會是夢。」她清晰的聲音回答了他,也像是在告訴自己一般。「無論是我們之間的回憶,還是我對許墨的感情……這一切都不會是虛幻的。」
不是夢……嗎?那麼這種整個心裡都被填滿的感覺,也是真實的嗎?許墨看著眼前的人兒,一直以來壓抑的情感好像快要迸發……在看見她眼裡的光彩時終是沒忍住,吻了上去。
這並不是他第一次親吻她,但這是第一次他用飽含的情感與小心翼翼去觸碰她。用舌尖與唾液翻攪起關於情感的浪潮,唇齒相依之間也讓溫度挾著愛意相互交融。
他要讓女孩充斥在他的生活裡、心裡,還有整個世界——或許她早就已經成功了,成功地成為他的所有,成為他許墨獨一無二的星球。
許墨將她的手按在自己的心口處。
「我將這顆心的每個角落,都交付予妳。」
Fin.
以我的鴿,這次七夕算是很快就寫完這個了
親親卡真的讓我瘋了(?
附圖只是我無聊亂玩的調色,不要在意()
各位太太們七夕快樂呀!
#彩珞
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可藍日更美食日記 day070
我小時候是在海邊長大,最喜歡吃石花凍
奶奶都會在冷凍庫冰上吃不完的綠豆沙冰
學校午餐最最期待就是銀色包裝的冬瓜茶
會附上一根吸管,要一口氣插下去,快狠準
不然吸管會斷、包裝會歪、然後冬瓜茶會撒出來⋯
只要營養午餐有附上冬瓜茶,就超級開心的
小時候的快樂到現在都還能記得那種單純
簡單才是最不容易的呀!
-
食材:
新鮮冬瓜,去皮去囊,切小塊打成汁備用(不用過濾
二號砂糖(也能換成一部分黑糖、一部分冰糖
冬瓜跟糖的比例是 1 : 1.2
作法:
把打好的冬瓜汁放入鍋中,量好的糖也放入
全程開中火,過程約2小時。
今天用的冬瓜1300克,
糖量就需要1560克
(二砂1500克+黑糖30克+冰糖30克
過程中每五分鐘就得刮鍋緣,翻動鍋底
待泡泡不見後開始翻鍋底的動作會噴濺
鍋子中間噴濺的最為激動
會怕的人要戴手套或是穿外套
噴濺的範圍從牆壁到地板都會有
⚠️⚠️⚠️千千萬萬要小心安全
⚠️⚠️⚠️千千萬萬要小心安全
除了拍攝畫面之外,我都是壓著防噴蓋在攪拌
大約1個半小時後,翻動鍋底會有點稠不會再噴
就進入最後階段,要來收水份
這個階段不要離開不要分心,
會越攪拌越黏是正常,
要更使勁的刮鍋邊還有翻鍋底
大約像是史萊姆到黏稠就差不多了
拿一碗冷開水,放一點糖醬進去
用手進去捏可以成型拿出,不會散開融化
完成✅
準備一個耐熱容器(我用烤盤)
鋪上一張烘焙紙,將糖醬倒入,放到溫
溫溫的時候可以來做分割,千萬別放到冷了嘿
鍋中殘餘的糖醬們,就放入水煮開,就是第一批冬瓜茶
自製的冬瓜茶會有渣渣是正常,不喜歡可以濾掉
喝起來會有一種特別的清香,甘甜順口歐!
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食譜參考
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/346671932
http://dreamchefhome.com/冬瓜茶磚/
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影片簡介:
4種麵包吃法+減肥食材配搭建議|簡易做早餐,好吃三明治,酪梨蛋吐司、無糖麵包布丁
「減肥可不可以吃麵包」這個問題我已經回答了千千萬萬次了!
哈哈哈!麵包真的是既方便又好吃的東西
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當然!黑麵包是更健康的選擇!大家歡迎到我的網店看看參考一下唷♥️
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千千萬萬簡譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來手做冰涼又清新的檸檬雪酪(Zesty Lemon Sorbet/雪葩/雪寶) 。
比起冰淇淋跟霜淇淋,完全不含乳製品的雪酪,味道上真是清爽的不得了,而且直接取用新鮮水果跟糖,成份簡單無負擔,實在是對抗夏日艷陽的最強消暑甜品了,在悶熱的餐後甜點全家來一球自製雪酪,每個人笑容就直接破表了。
這集影片我們要跟大家分享如何不使用冰淇淋機,完全靠雙手就可以做出綿密細緻的檸檬雪酪,不僅材料簡單,做法相信每個人都會覺得這也太容易了吧!
如果你跟我們一樣喜歡成份愈簡單的冰品,那麼千千萬萬不要錯過這次的檸檬雪酪哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/aCWVDDjS8G4
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檸檬雪酪 (Zesty Lemon Sorbet)怎麼作呢?
下面是檸檬雪酪的作法與食譜:
* 份量為 3-4 份
Ingredients:
細砂糖 125克 / granulated sugar 125g
水 200克 / Water 200g
檸檬 3-4顆(檸檬汁約100g) /Lemon 3~4, need 100g
黃檸檬皮 1顆 / yellow lemon zest 1
綠檸檬皮 少許裝飾(非必要)/ zest a little green zest for garnish
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檸檬雪酪作法:
1. 用乾淨的水清洗檸檬,去除表面的灰塵
2. 抓一把鹽,搓揉檸檬表面,類似在幫檸檬做去角質的動作^^
3. 在盆裡倒上熱水,把檸檬放進去汆燙15-20秒,瀝乾備用
4. 取一顆檸檬,刨絲備用
5. 鍋裡倒入糖、水,用中火熬煮,直到糖全數溶解。沸騰後再煮 2 分鐘
6. 把剛剛刨好的檸檬絲加入煮好熱熱的糖水裡,用糖水的熱去釋放檸檬皮的香氣,一起冷卻
7. 由於每顆檸檬的尺寸不同,準備 3~4 顆檸檬,切半後榨汁,共要取得100ml
8. 取一圓形金屬盆,倒入糖漿跟榨好的檸檬汁,充份攪勻
9. 把檸檬糖水放進冰箱冷凍 1 個小時,再取出把邊緣結的冰晶打散並攪拌均勻,一小時後取出,這個動作要連續做四回,也就是 4 小時共 4 次
10. 最後一次打散冰晶並攪拌後,冷凍過夜,隔天拿出來分裝在密封盒裡方便收納,再冷凍 2 小時就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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千千萬萬簡譜 在 深海魚子醬《千千萬萬》 【動態鋼琴音效 簡譜】 - YouTube 的必吃
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