🐽餐廳資訊식당정보🐽
1. 劉家總統魚羮 류가총통위껑
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2. 鹿司岸飯飯雞翅 판판지츠
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3. 東東豆干刈包 동동꽈빠오
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4. 育正紅茶-日月潭阿薩姆紅茶專賣店 위정홍차
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5. 日月潭特產（現炸魚）일월담 특산 (생선튀김)
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6. 山豬肉Q皮涼捲 멧돼지 큐피량쥐엔
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7. 阿薩姆紅茶冰淇淋 아삼홍차아이스크림
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8. 紅茶蛋捲 홍차에그롤
這個在任何地方都買得到！이건 어디서나 다 살 수 있어요!!!ㅋㅋ
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劉家總統魚羹 在 [食記] 南投魚池鄉劉家總統魚羹- 看板Nantou - 批踢踢實業坊 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pal5iYK ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 南投魚池鄉 劉家總統魚羹
時間: Tue Aug 15 21:04:42 2017
餐廳名稱：劉家總統魚羹
消費時間：2017年/7月
地址:南投縣魚池鄉義勇街62號
電話:049-2850116
營業時間:10:30~19:00
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45223050
在這邊吃飽喝足接近尾聲時，突然在路上看到這間總統魚羹引起我的好奇心，原來是蔣公
來吃過的日月潭三寶其中一寶-曲腰魚才因此得名，於是我們就停下腳步進去嚐鮮看看。
因為我們已經有飽足感了，所以點的份量不多，不然小米香腸飯還挺想試試的。
五香豆干，吃起來口感紮實微Q，是屬於偏硬的豆干，且八角味道頗重，有些微甜度。
小米麵線，店家放了不少肉燥下去，但攪拌一下還是很清淡的風味。而麵線中的小米恕我
們嘴拙，實在吃不出來，口感很軟沒咬勁。
總統魚羹，看起來很小碗但份量頗多，可能裝盛的碗很深吧。裡頭有魚漿、木耳絲、筍絲
和香菜，調味鹹酸，稠度中等。而主要的總統魚漿非常軟，沒有吃到魚漿的Q勁，看來曲腰
魚還是做清蒸的比較合適。
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