寶寶白醬
大家敲完很久的寶寶白醬來了~~
抱歉這次因為開新的網頁比較忙所以就比較晚po影片給大家
這個白醬非常的方便可以冷凍(也可以冷藏)可以一次做比較多不管是要做寶寶的燉飯義大利麵塗在土司上面吃都非常的適合
要吃的時候從冷凍庫拿出來稍微微波加熱一下就可以放入各式料理當中
食譜不藏私通通告訴媽咪們❤️
👉推薦給10M+寶寶
BLW寶寶可依狀況提早喔
材料
🔸無鹽奶油25g
🔸牛奶250g
🔸低筋麵粉(中筋也可)25g
鮮蝦義大利麵材料
🔸寶寶芝麻麵45g
🔸白醬60g
🔸橄欖油少許
🔸蝦仁四隻
🔸洋蔥 鴻禧菇少許
小提醒要看!!
✔️白醬冷凍可以放一個星期 冷藏大約可放兩天
✔️要使用的時候稍微微波解凍一下再放入料理中
✔️煮白醬的時候盡量使用打蛋器攪拌他能打比較均勻不容易結塊
✔️煮白醬的時候不需要煮到太濃稠因為它放涼之後會更濃喔
✔️煮的過程記得用小火不然很容易燒焦
這個白醬不需要使用鮮奶油在製作的時候也沒有加鹽 月齡小的寶寶可以直接這樣吃(或是加低鈉起司增加風味)
大寶寶可以在做料理的時候在適度加一點鹽調味 味道會比較好☺️
稍微提醒一下因為這個白醬不是鮮奶油做的 是用奶油所以放涼的時候可能醬會變得很濃稠只需要稍微加熱一下就會變正常囉
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SuperMami超級媽咪,也在其Youtube影片中提到,食材都很好取得喔! 寶寶的第一道異國料理就是你了! 看起來超好吃的!!🤤 #超媽小食堂 #照閒妻養 影片授權: ★閒妻小廚娘 吃貨二兄妹:https://www.facebook.com/rorynnnrina/ ★SuperMami超級媽咪:https://www.facebook.com...
副食品 白醬 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文
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Bamix M200 一機可取代14機
#十字多功能刀頭:攪碎、攪拌、研磨
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#圓形打發刀頭:打發、混合
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#多孔醬料刀頭:乳化、混合醬料
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#粉醬研磨盒:研磨粉狀、醬狀
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副食品 白醬 在 原味太太 Facebook 的最讚貼文
炒牛肉義大利麵
為了消滅家裡超級多的寶寶麵
今天就來教大家做超級好吃的寶寶炒義麵!
頒頒真的完全秒殺所以立馬剪片分享給各位媽咪給寶貝們試試😘
材料
🔸寶寶義大利麵40g
🔸牛肉末35g
🔸洋蔥丁20g
🔸紅蘿蔔丁20g
🔸橄欖油少許
🔸寶寶醬油約8g(依自己喜歡的鹹度做調整)
✔️紅蘿蔔丁記得要切的小塊一些才比較容易炒熟
✔️肉類可以換成任何喜歡的肉喔
✔️寶寶醬油我是用bebefood 有興趣的可以上網去看看
✔️大一點的寶寶可以用普通醬油調味即可
👉之前發限動太多人問我麵條牌子
我這次使用的是Gallo的無鹽義大利麵是在網路上偶然發現的
它的形狀都蠻特殊的而且很適合小寶寶 有超級迷你的星星麵還有字母麵 大概只有跟米粒差不多大而已喔超可愛的~
義大利麵用普通的醬油去炒味道非常得好口味上也搭 重點是快速在煮麵的同時炒一炒配料煮好後放入就完成一餐💪
之後可以教大家用麵粉和牛奶做出簡易的白醬(不用鮮奶油)
如果有興趣歡迎留言告訴我
我就來拍影片~~
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副食品 白醬 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最讚貼文
食材都很好取得喔!
寶寶的第一道異國料理就是你了!
看起來超好吃的!!🤤
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影片授權:
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副食品 白醬 在 蔡K力 Youtube 的精選貼文
材料:義大利筆管麵兩人份、雞里肌切丁100g、洋蔥50g切小丁、鴻喜菇適量、白醬適量、白酒30ml(給幼童吃的話可省略)、月桂葉一片、鹽和黑胡椒適量、比薩焗烤起司適量
Blog:http://happinessaroma.blogspot.tw/2017/04/x-1218m.html
副食品 白醬 在 蔡K力 Youtube 的精選貼文
K力做這個比例的白醬比較像是麵糊的質地,因為我使用的牛奶比例比較少,這個比例的好處是儲存省空間,需要時就在烹飪的時候挖一匙在料理中、加點水攪拌均勻就可以使用。可以變化做成燉飯、義大利麵、奶油燉白菜、玉米濃湯、巧達湯等多樣料理。
材料:50g中筋麵粉、50g奶油、300ml牛奶(類似麵糊質地)