暖然鍋物 <台中 北屯>
📌雙人套餐 ɴᴛ.999
📌豪華菜盤 ɴᴛ.69
原本的菜盤有著大量的高麗菜、豆腐、紅蘿蔔、豆皮、南瓜、玉米、貢丸,另外還增加了水蓮、空心菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、櫛瓜,整個菜盤的種類增多不少,十分豐富,而蔬菜非常的新鮮好吃,脆口與清爽的感覺搭配剝皮辣椒鍋底,味道十分好吃。
📌剝皮辣椒鍋
湯底是剝皮辣椒的辣味,和淡淡的甜味,整體味道頗為濃郁,但是並不會讓人覺得強烈,屬於微辣的味道,搭配火鍋料非常好吃。
📌橘醬泡菜鍋
有著溫醇的泡菜辣味,和韓式泡菜的香味,辣味也是十分鮮明,卻不會強烈,搭配火鍋料更為好吃。
📌美國板腱牛
薄切的板腱牛肉,川燙過後放入口中,一入口就可嚐到濃濃的牛肉鮮味,咀嚼之後肉汁流出,是十分濃厚的鮮味,十分好吃,喜愛牛肉味的人一定要嚐嚐。
📌美國霜降牛
川燙之後,可以感受到油脂化的,放入口中油脂味先天可口,肉質軟嫩可口 ,整體味道滑順好吃。
📌蛤蜊 (一斤)ɴᴛ.50
店家目前有七週年活動,四月份可用ɴᴛ.50加購一斤的蛤蜊,當然加囉。
一斤蛤蜊份量超十足,放入鍋中瞬間滿出來,而且蛤蜊非常新鮮全部都打開了,味道非常鮮甜好吃,喜歡海鮮或蛤蜊的人一定要來試試。
📌滷肉飯
滷肉飯的米粒飽滿好吃,入口有種香滑的口感 搭配大量的滷肉,味道鮮明而美味,醬汁與油脂包裹在飯粒上,讓人喜愛。
📌花枝漿
花枝漿切斷放入火鍋中,煮成花枝丸,放入口中可以吃到海鮮的鮮甜口感,魚漿也是屬於Q彈好吃的,整個華轉新鮮而紮實,非常推薦。
📌滷豆腐 ɴᴛ.49
麻辣口味的滷豆腐,外面麻辣有口感,裡面的豆腐是柔軟好吃的板豆腐,整體滷汁燉煮入味,非常香辣。
📌滷肥腸 ɴᴛ.79
滷肥腸外皮非常Q軟彈牙,滷汁非常入味,放入口中香辣味與滷味同時溢出,而上面撒了一些青蔥,讓整體味道更為清新,非常好吃。
📌哈根達斯
巧克力非常紮實的巧克力,味道濃郁甜味十足,作為一餐的結尾令人滿足。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北屯區中清路二段903號一樓
⏰時間:2021.04.09
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #暖然warm #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #水湳美食 #北屯美食 #美食推薦 #台中火鍋推薦 #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #dcard美食版 #相機先食 #JK美食地圖 #JK攝影
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合! 「想學清爽的涼料理!」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥這陣子看留言和投稿 大家也希望我可以出一些「輕食料理」! 沒問題!你們的心聲我都收到了! 所以今天要...
剝 皮 辣椒 推薦 dcard 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
暖然鍋物 <台中 北屯>
📌雙人套餐 ɴᴛ.999
📌豪華菜盤 ɴᴛ.69
原本的菜盤有著大量的高麗菜、豆腐、紅蘿蔔、豆皮、南瓜、玉米、貢丸,另外還增加了水蓮、空心菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、櫛瓜,整個菜盤的種類增多不少,十分豐富,而蔬菜非常的新鮮好吃,脆口與清爽的感覺搭配剝皮辣椒鍋底,味道十分好吃。
📌剝皮辣椒鍋
湯底是剝皮辣椒的辣味,和淡淡的甜味,整體味道頗為濃郁,但是並不會讓人覺得強烈,屬於微辣的味道,搭配火鍋料非常好吃。
📌橘醬泡菜鍋
有著溫醇的泡菜辣味,和韓式泡菜的香味,辣味也是十分鮮明,卻不會強烈,搭配火鍋料更為好吃。
📌美國板腱牛
薄切的板腱牛肉,川燙過後放入口中,一入口就可嚐到濃濃的牛肉鮮味,咀嚼之後肉汁流出,是十分濃厚的鮮味,十分好吃,喜愛牛肉味的人一定要嚐嚐。
📌美國霜降牛
川燙之後,可以感受到油脂化的,放入口中油脂味先天可口,肉質軟嫩可口 ,整體味道滑順好吃。
📌蛤蜊 (一斤)ɴᴛ.50
店家目前有七週年活動,四月份可用ɴᴛ.50加購一斤的蛤蜊,當然加囉。
一斤蛤蜊份量超十足,放入鍋中瞬間滿出來,而且蛤蜊非常新鮮全部都打開了,味道非常鮮甜好吃,喜歡海鮮或蛤蜊的人一定要來試試。
📌滷肉飯
滷肉飯的米粒飽滿好吃,入口有種香滑的口感 搭配大量的滷肉,味道鮮明而美味,醬汁與油脂包裹在飯粒上,讓人喜愛。
📌花枝漿
花枝漿切斷放入火鍋中,煮成花枝丸,放入口中可以吃到海鮮的鮮甜口感,魚漿也是屬於Q彈好吃的,整個華轉新鮮而紮實,非常推薦。
📌滷豆腐 ɴᴛ.49
麻辣口味的滷豆腐,外面麻辣有口感,裡面的豆腐是柔軟好吃的板豆腐,整體滷汁燉煮入味,非常香辣。
📌滷肥腸 ɴᴛ.79
滷肥腸外皮非常Q軟彈牙,滷汁非常入味,放入口中香辣味與滷味同時溢出,而上面撒了一些青蔥,讓整體味道更為清新,非常好吃。
📌哈根達斯
巧克力非常紮實的巧克力,味道濃郁甜味十足,作為一餐的結尾令人滿足。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北屯區中清路二段903號一樓
⏰時間:2021.04.09
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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📍台中 - 西屯區
✐ 囍联堂 鍋物
➼ 秘製麻辣鍋 + 雞腿肉 $239
➼ 奶香起司鍋 + 梅花豬 $229
➼ 海鮮拼盤 $238
➼ 手打花枝漿 $39
➼ 香辣油蔥拌拌麵 $118
➼ 套餐 ➕ $80 (湯品任選一、大杯錫蘭紅茶)
➼ 剝皮辣椒雞湯(套餐) $79
➼ 奶奶好辣烏龍麵 $189
➼ 抹茶拿鐵 $70
➼ 珍珠莓人魚 $120
➼ 爆米花紅茶拿鐵 $120
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻(4.2/5)
➼ 🌶️ 秘製麻辣鍋 + 雞腿肉 $239
🌶️辣度蠻過癮的~而且感覺還有加入中藥材去熬湯底
🍲這款湯底裡面還有豆皮喔!麻辣鍋的最佳良伴~
🐓雞腿肉切的大小適中,肉質也很鮮嫩
🥗菜盤也很豐盛!滿滿的料,不只有蔬菜,還有很多不同種類的配料,每一種都來一點,好滿足😍
🍴雖然是麻辣湯底,但辣度不會讓人覺得不舒服,反而還有中藥材的香味,整體來說還不錯~
➼ 奶香起司鍋 + 梅花豬 $229
🥛奶香味非常濃郁實足,而且很香😍
🧀起司搭配起司,真的超搭的!而且裡面還有油條喔~特別吧!
🐷梅花豬也很好吃,油花也不會太多👍🏻
🥗菜盤也很豐盛!滿滿的料,不只有蔬菜,還有很多不同種類的配料,每一種都來一點,好滿足😍
🍴奶香味真的超級濃的啦~跟我一樣喜歡喝牛奶的朋友們,一定要試試看這款湯底,搭配油條也不會突兀,誰說油條只能出現在麻辣湯底呢~下次試試看放到奶香味實足的牛奶起司鍋中,試試看吧~
➼ 海鮮拼盤 $238
🍴店家主推一定要點的!看照片滿滿的海鮮,還不點爆!!!有魚肉、花枝、小章魚、蛤蠣、蝦子、而且竟然還有干貝,滿滿一大盤直接滿足你,想得到的都有了,趕快來吃吃看吧!海鮮也都很新鮮,加到火鍋裡面,海陸都享受的到👍🏻👍🏻
➼ 手打花枝漿 $39
🍴這也是店裡的主打商品,每次到火鍋店單點最愛的一定少不了花枝漿,竟然是明星產品一定要點點看ㄚ
➼ 香辣油蔥拌拌麵 $118
🌶️辣度不會太辣,不敢吃辣的朋友們也能試試看
🍝麵條很Q、勁道,喜歡😍害我超想買調理包回家煮😂
🥒小黃瓜不但增加了口感,也讓整體吃起來比較清爽
🥩叉燒肉也非常嫩,不會柴也不會過鹹
🍳還有一整顆溏心蛋,不是半顆喔😍
🧂調味算是中規中矩,下次想試試看其他口味
🍴整體吃起來還不錯!麵條的口感我超喜歡的,可以算是我吃過裡面數一數二的喔~
➼ 剝皮辣椒雞湯(套餐) $79
🍴裡面不但有剝皮辣椒,還有雞肉,而且還滿多的!而且這款湯我個人超喜歡的,剝皮辣椒很甜很香🤣🤣這樣形容辣椒好像怪怪的,不過是真的,而且也帶著辣度,讓人一口接一口😂
➼ 奶奶好辣烏龍麵 $189
🥛不但有濃郁的奶香,還有叻沙的味道
🌶️辣度因為有牛奶的中和,讓湯喝起來很順口
🍝 烏龍麵也超Q的喜歡👍🏻
🍴超喜歡這款湯的!超好喝的,友人還因為剩一口被店員收走😂生氣😂😂😂
喜歡成這樣,一定有他的魔力,我自己也很喜歡,不喜歡辣的我,下次願意為了他跑去逢甲在吃一次😍
➼ 抹茶拿鐵 $70
🍵抹茶味大於奶味,是屬於大人系的抹茶,所以茶味比較重~
➼ 珍珠莓人魚 $120
🍓草莓季限定喔!聽到限定一定要點ㄚ~而且裡面還吃得到草莓喔!整體喝起來比較像草莓優格的感覺~總之很上鏡🤣
➼ 爆米花紅茶拿鐵 $120
🐻紅茶冰是一隻熊ㄝ!超可愛的,而且還真的有爆米花的味道,旁邊還附贈爆米花😍真是可愛又好喝👍🏻👍🏻
✏️ 這家店位於逢甲商圈旁邊而已,逢甲商圈逛膩了嗎!快來吃吃看超美的網美火鍋店吧~超羨慕逢甲的學生😍最近逢甲也開好多很厲害的店👍🏻推薦給愛吃火鍋的朋友們~
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📍 台中市西屯區福星北路29號
🪧店家IG : @siliantang29
☎️ 04 2452 1989
📌快來網美火鍋店,拍張美照吧~
💰低消150元
🕓用餐時間90分鐘
🍽 平日11:30~22:30
🏖假日11:00~22:30
‼️無公休
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#元元要吃啥
#囍聯堂
剝 皮 辣椒 推薦 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
「想學清爽的涼料理!」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
沒問題!你們的心聲我都收到了!
所以今天要來教的就是這一道!
健康養生的「雞肉沙拉」!
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🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
來源:食譜自由配網站
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
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剝 皮 辣椒 推薦 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味!雙蛋濃郁刺激味蕾!
平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎?!
今天簡單哥教你新的干貝料理!
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓!
⛱簡單哥小前置:
皮蛋先蒸10分鐘,冷卻剝殼後再下去油炸,會保持皮蛋的完整性喔!
🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法!
緩慢解凍法:從冷凍移放到冷藏室,放個半天,慢慢解凍,這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法:冷凍的狀態放入保鮮袋裡,密封好,以流水沖洗;或是直接浸泡在鹽水裡,切記不要用自來水泡喔!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋,將干貝對切,加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後,將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油,加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#皮蛋金沙炒干貝
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#健康料理
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剝 皮 辣椒 推薦 dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【月見蒸蛋】”自製肉餅”加了「整顆蛋」美味大升級,蛋香滿滿的一吃就上癮!
「下飯料理還有些什麼?」
「豬絞肉怎麼做出不一樣的料理?」
簡單哥今天分享一道豬絞肉料理,
這道料理非常熟歡迎,
料理方式簡單,
還會跟大家分享,
如何讓整道料理口感大提升
想知道要怎麼做,
趕快來看【月見蒸蛋】吧
(今日份量:4-6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉剝皮辣椒 7條
👉剝皮辣椒汁 50克
👉絞肉 600克
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉蔥 30克
👉薑10克
👉蛋 3顆
👉糖 適量
👉太白粉水 適量
👉黑胡椒 適量
👉鹽巴 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①絞肉加入鹽巴黑胡椒拌勻
②拌均勻後加入糖、蔥、蒜、剝皮辣椒拌均勻
③加入太白粉水、醬油拌均勻並摔打到出筋
④熱鍋下油,下絞肉抹平壓出三個洞
⑤轉小火後把蛋打進去上蓋燜燜熟蛋白
⑥加入辣椒、香油、繼續燜熟即可完成
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#豬絞肉
#蒸肉餅
#月見蒸蛋
#剝皮辣椒
#簡單料理
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