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2/19（五）簡士雄老師
🌶🌶剁椒魚頭
剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。剁椒鱼头，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。蒸制的方法，鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。
鱼頭：营养高、口味好，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
辣椒：开胃消食，暖胃驱寒、止痛散热，肌肤美容、降脂减肥，抵抗癌症、保护心脏，促进血液循环～～～
㊙️㊙️粉蒸肉
中国南方菜，属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁～～
🌈🌈醃篤鮮
上海菜，上海家家戶戶都會做，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓～～
第一次吃剁椒魚
鮮香辣的滋味🌶
讓人欲罷不能😅
一吃就上癮😋
魚頭新鮮，魚肉細嫩滑口
魚腮幫子肉更是人間美味
蒸魚的湯汁千萬別浪費
簡單拌個麵條
鮮甜香辣好好吃😘
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#员工餐 #今天吃什么 #阿玉厨房 #instafood # 今天公司的员工餐，发出来一起流口水。。白猪肉沾汁，剁椒鱼头，西红柿炒蛋，青菜，鱼头豆腐汤。。。#陈秀丽# 午餐和晚餐。有你的菜吗？ #kitchen
85元的美国汉堡和108元的湖南小炒黄牛肉，到底哪个更好吃？
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我叫阿福Thomas，我是一枚生活在中国上海的德国人。我会在中国，欧洲，德国各地拍各种各样的视频。如果你们喜欢看世界各地美景，美食和人文，那你们肯定会喜欢看我的视频。
我在德国出生，从小我父母就喜欢带我去旅游，我欧洲，美国，澳洲，非洲和亚洲都去过了。认识了我中国老婆以后我就搬到上海了。
现在德国和中国两边跑！
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洛杉矶 中国旅游
湘菜跟川菜裡面有一個非常有名的剁椒魚頭，在台灣很多的餐廳川菜館都有這道菜，一般都是用淡水魚就是用鰱魚頭，很多人現在不太敢吃魚頭或者是怕肉太少，其實可以用其它的魚代替。
00:00 剁椒魚
01:16 泡椒製作
03:36 備料
05:36 調味
07:49 訂閱+開啟小鈴鐺
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#苗阿朵美食#剁椒鱼头#面条#鱼头面#剁椒鱼头的做法
苗大姐做剁椒鱼头面，半斤鱼头一斤辣，配上面条超好吃，就是面条下的有点少不够吃！
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
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