2020年準備離開台東前一晚，製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景，用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上，擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊，兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到，既然是從市區台東食冊出發前往池上，一路就必定會經過鹿野，那麼當然該去拜訪好朋友光松位於龍田的民宿。
在同趟台東旅程裡，其實光松也特地到了食冊Café書店參加「來吃我的麵包」活動。讀過我在2018年寫過的文章，果我或許知道他已是一位專業柴燒爐PIZZA與麵包專家，印象中他曾談起在還沒決定回到家鄉台東定居前，在台北的時期也曾經在烘焙坊工作過好長一段時間，回到台東鹿野的龍田鄉，算是自己將對生活期許、工作與嗜同時能陪伴家人等諸多元素收攏在一起，徹底實踐鄉居與工作兼具的行動派吧！
不能跟他說熟識，因為也才見過幾次面，且每回與他見面的印象，總是環繞在食物上頭，都是自己去打擾他，吃他的喝他的。這對於Pierre先生而言很不可思議，因為台灣人永遠刻印著好客DNA，那怕前10分鐘才說要來找你，我們都會客氣請人家進門來坐坐，在注重隱私與個人時間安排的加拿大，這種行為就是「唐突、沒禮貌、干擾人家的生活步調」，絕對不會是受歡迎的。
話說2年前的一個下雨天，一群人在「樹舍」聊到意猶未盡，突然光松與夫人提議要帶我們去一處秘密基地，是一間通常需要提前幾天訂位的在地餐廳。這餐廳很特別但外表卻是平凡無奇，絕對是一般人從路邊開車經過，就默默錯過的位置，毫不起眼的安排在一排平凡磚瓦房之間，唯一稍稍能猜出可能是一間餐廳的蛛絲馬跡，就是擺在門前入口旁，一座推測是烤雞專用，火舌竄出轟轟作響的高溫爐座，高手永遠都是在民間似乎已成定律，這間陳設簡樸，食材純淨自然的野菜餐廳，讓我頭一回見識到幾種從未見過，或沒想到可以拿來以清甜雞湯川燙，就能直接入菜的佳餚。
回想起第一回見到光松，是3年多前因第一本甜點書宣傳時，那時透過麥寇阿焙的介紹，我們第一次去了「樹舍」，吃到了傳說中的柴燒PIZZA，也是自己第一次那麼樣接近柴燒爐，那次光松早已準備好我的甜點書，拿了要我簽名，他說因為想做「肉桂捲」，而無意間在Youtube上找到了我，也開啟了開麼一段奇妙緣分，甚至有我的粉絲，是因為去住過「樹舍」而回來認識我的。第二年回到台灣時我也再訪台東，那時候已經開始了自己魯邦種麵包的摸索歷程，書邊有這本【麵包學】的人，可以翻到P.96頁右下角那顆開口笑開懷的魯邦種麵包，就是用光松的PIZZA柴燒爐烤所出來的，麵團是前一夜在台東食冊起始，預先將麵團隔夜低溫發酵完成，次日再小心捧著發酵盆上車，一路開車到「樹舍」完成分割整形，並進到他平時發酵麵包使用的籐籃而完成二發。那一次也透過他的分享，讓我理解原來窯烤麵包的厲害之處，就在於柴燒高溫之後，自然在耐高溫底磚，與拱型穹頂所形成的熱輻射，能讓一顆麵包十幾分鐘就能出爐。
2020年2月中旬這趟停留不到2小時，「談麵包」匆忙行程的閒聊間，原本期盼著疫情會很快過去，有機會親身體驗住到田中央，享受蟲鳴鳥叫的東台灣田野生活情趣，甚至計畫夢想在那裏開辦麵包課，帶領有興趣的朋友，一起用天魯邦種麵包，在柴燒爐完成出爐的樂趣，可惜目前僅能透過影片想念了！說到好吃麵包，我記得老闆娘有說過：「長工 (光松) 的桂圓歐包是她的最愛」，這的確是真的，因為在烘烤那2顆窯烤處女秀麵包的當天，正好遇前腳剛出爐的熱騰騰【柴燒桂圓麵包】，我也跟著好闆娘吃到了，真的非常好吃。不過老闆娘也說是我們當天運氣好，「想吃麵包還需要看長工心情，就算有訂單也不是很想做」！你說怎麼會這麼樣的討人厭….….笑。
這次的影片素材在拍好後，足足在硬碟裡躺了近一年時間。其實早在忙完麵包書之後，我曾經提醒Pierre是不是該拿出來回味一下？一直不想剪接它更是因為看了這些內容素材，比對門外負20度的雪白場景，只是喚醒更多對於台灣的想念罷了，想想這更是自移居至加拿以來，第一次沒能在這個時間點身處台灣的時刻呀！
分割硬碟找不到 在 [請益] 硬碟分割為兩磁碟區、其中一個無法讀取- 看板hardware 的必吃
電腦裡面有顆硬碟為 WD藍標 EZEX 1TB，
非系統碟，有將他切割為兩個磁碟區(ex:D.E)，
使用年多都很正常，
某天重開機後，只剩下E碟讀取的到。
在Win7的我的電腦裏頭，選擇並排時的顯示圖片中，
D碟沒有顯示容量長條圖，只剩下本機磁碟(D:)，
E碟則正常顯示容量長條圖與剩餘＊GB，共＊GB，並且E碟也可以正常存取，
在磁碟管理中的顯示，則分別為，(D:)與本機磁碟(E:)
ps.開啟磁碟管理時顯示時間變得很慢，約幾分鐘才能顯示，
在BIOS裡頭，有抓的到這顆WD EZEX 1TB，
爬了一下文章，看到的硬碟抓不到或讀不到的文章，基本上都是整顆讀不到，
我目前則只能讀的到一半磁碟區塊，
嘗試重開機、以及變更磁碟機代號，均仍然無法讀取，
該如何才能讀取到(D:)的資料呢？
謝謝。
CPU:AMD Athlon 64 X2 5000+
MB:GA-MA78GM-S2H
HDD:WD EZEX 1TB
POWER:全漢 藍寶石II 350W
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.199.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hardware/M.1440920144.A.A85.html
※ 編輯: itoday (118.166.199.42), 08/30/2015 15:49:18
我修正一下變更代號那段，無法讀取的磁區可以變更代號，只是依然無法讀取。
在無法讀取的上一次關機前，硬碟使用正常，也沒有進行任何設定上的操作，
雖然這硬碟不是系統碟，但開機時間變得很長，
拔除SATA線後，單用系統碟就恢復正常開機時間，
在CrystalDiskInfo上，該硬碟顯示未知(一樣相當慢才能顯示)，
這感覺很像是以前主機內有損壞硬碟的情況，
平時CrystalDiskInfo都有開啟，也常常檢查硬碟狀況，
狀況沒有異狀。
※ 編輯: itoday (118.166.201.10), 08/30/2015 17:21:50
新發現......在電腦管理上，看到該磁區的檔案系統顯示為RAW
所以問題變成：
一顆分割為兩磁區的硬碟，其中一磁區突然變為RAW，而無法讀取。
目前正找尋解決方法中...
※ 編輯: itoday (118.166.201.10), 08/30/2015 17:47:58
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