[荃灣新開!北海道蝦湯拉麵]
來自北海道札幌,主打蝦湯的一幻拉麵店
第5間分店開到來荃灣!比起屯門店更加近我屋企 ^_^
新店在荃新天地,今日帶埋奶奶去試
奶奶雖然70幾歲,但好喜歡試新嘢,接受能力好高,亦算咀刁 XDD
荃灣新店限定 #黑蒜叉燒蝦湯拉麵
聽講試咗好多個版本,至試到「黑蒜VS蝦湯」互不搶fo嘅完美比例
我選擇了粗麵,再加蔥加麵酥
一個人食唔哂一碗 😅 好在有奶奶協力
因為天氣太熱,另一碗我就揀季節限定嘅 #蝦汁胡麻冷麵
配料有小虎蝦、紫菜、蝦味麵酥、醃蘿蔔、青瓜、蛋絲、叉燒以及香辣甜蝦
醬汁係用炒芝麻、蝦粉、蝦油、蒜蓉、日本醬油混合而成
加點一碟 #醬油味筍,以及一人飲一罐 #北海道梳打
奶奶未食完已經whatsapp緊同區嘅朋友
約埋下次來食
我提醒佢新張期間,2021年7月8至12日一連五日
所有拉麵可享 #得一賞二 優惠
凡惠顧任何一款拉麵,可免費享用第二碗
(贈送價錢較低之拉麵;加一服務費以原價計算)
呢幾日仍在試業,記得佢哋 7月8日至開張呀~
#一幻拉麵 #蝦湯拉麵 #第五分店 #荃新天地一期 #荃灣 #Citywalk #Phase1 #荃灣店限定 #黑蒜叉燒蝦湯拉麵 #札幌人氣No1蝦湯拉麵 #ramen #ebi #japan #hokkaido #foodie #foodinhongkong #荃灣美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,夏天太熱,冷麵是一個方便又開胃的好選擇。中式冷麵配料比較豐富,基本上可以任意配搭,建議選擇顏色多樣化的食材,排在白色麵條上便已經令人很有食慾,再拌上冷麵汁就更相得益彰。 材料: 中式冷麵200克 青瓜1條 蝦3隻 蛋1隻 甘筍半條 中式冷麵汁3湯匙 做法: 1. 甘筍削皮切片,再切幼條。青瓜同...
冷麵配料 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的最讚貼文
2020.7.20
今天外面好熱好熱,廚房雖然通風,但時不時迎來的是熱風,室內怎樣都是30度的溫度,忍耐著等著風,一陣熱一陣涼的吹著,想說再忍耐一下下吧。結果,瓦斯爐一開,就完全沒辦法了,「拜託,開一下冷氣!」對爸爸說著,是一種再也無法忍耐的哀求。
午餐沒什麼食慾,只想吃點冰涼的和藥草辛香味,蕎麥冷麵,配料是小黃瓜、鹽麴肉片、醬煮菇、泡菜和茗荷。麵醬裡面一定要日式芥末,佐一杯蜂蜜紫蘇醋飲,整個冰涼到底。
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冷麵配料 在 三個90後吃貨 3badfoodies Facebook 的最讚貼文
[屯門] 街頭小食😎 Q餅雪糕🤤 自家秘制麻辣醬撈麵?💦💦「你有食過未?」仲可以Double 兩球雪糕打孖上配香脆Q餅!岩哂大胃D個胃😂🙊當然仲有咸食Q餅-芝士咸牛肉😻芝士多到瀉!可以自由配搭口味!
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平時吃貨都係食Q餅多,今次就試下心思思美食店的冷麵,最近出左自家製媽媽牌新口味:麻辣醬🌶 撈埋冷麵、配料一齊食!🔥偽文青食到標汗😝變孖潤腸👄 而呢種麻辣好似平時食麻辣口水雞既麻辣汁🔥平時食得多蒜蓉味 依隻麻辣都幾好食👍🏻食得辣既人,我建議叫「中辣」會有驚喜👍🏻食完辣再食埋佢個雪糕 真係爽歪歪 一條龍服務唔洗周圍走😂👏🏻
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我地仲見到佢有個 #金莎朱古醬格仔餅 $15咋😱痴線🤣我地梗係唔會放過啦!唔知大家有無食過 媽咪格仔餅 個金莎格仔餅 個醬係rich到有d漏🙈🤦🏻♀而依到個隻係無榛子碎既榛子醬 用左麥片相對無咁漏 同埋更有口感 唔怕肥 記得叫多醬🤤
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依間小店屹立係到咁多年真係唔係無原因 佢個蛋漿係自家調配 相比外面食到既係比較香同脆身👍🏻👍🏻
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心思思美食店 (屯門)
屯門置樂利寶商場1樓118號店
冷麵配料 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
夏天太熱,冷麵是一個方便又開胃的好選擇。中式冷麵配料比較豐富,基本上可以任意配搭,建議選擇顏色多樣化的食材,排在白色麵條上便已經令人很有食慾,再拌上冷麵汁就更相得益彰。
材料:
中式冷麵200克
青瓜1條
蝦3隻
蛋1隻
甘筍半條
中式冷麵汁3湯匙
做法:
1. 甘筍削皮切片,再切幼條。青瓜同樣切薄片再切幼條。
2. 蛋打勻,易潔鑊加少許油燒熱,用廚紙把油抹勻鑊底。倒入蛋液,搖鑊把蛋攤平,離鑊邊剷起。 捲起切絲備用。
3. 小煲煲水,加入蝦烚熟撈起,剝殼備用。
4. 另煮一煲水,水滾落冷麵烚一烚,撈起,倒入冷開水過冷河。撈起放碗。
5. 把切好絲的配料排在冷麵上,淋中式冷麵汁即成。
貼士:街市麵檔買的中式冷麵沾了很多油,買回家要汆燙再過冷河才能用。
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冷麵配料 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
自己在家做麵條原來這麼簡單,重點是真的好好吃喔~Q彈Q彈的麵條,配上特製醬汁,就讓這盤冷麵一起渡過炎炎夏日吧~
【材料】
【麵糰】
中筋麵粉……..400g
粗海鹽……..14g
溫水……..180ml
【和風冷麵配料】
柴魚昆布高湯……..5大匙
柴魚醬油……..1大匙
味醂……..1大匙
海苔絲……..半杯
蛋絲……..1顆
蔥花……..1大匙
七味粉……..1/4小匙
完整食譜請見:https://www.how-living.com/?p=22487
【相關影片】
台式泰式涼麵醬汁
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泰式蒟蒻小黃瓜
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韓式涼拌冬粉
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