關於 冷水冷鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#完美水煮蛋 #我阿罵都會
#你還不會嗎天哪
#這招很重要趕快學起來
方妮：
還在吃灰灰硬硬沙沙的水煮蛋嗎？NO🙅‍♀！
快來看看如何煮出完美的水煮蛋🥚！
學會完美水煮蛋就可以進階日式蛋沙拉三明治啦🥪～
趁著雨天趕快學幾招，天氣好出去野餐才可以露個兩手

👉簡易懂吃10步驟：
01. 放水100CC(只有朝日平底鍋才可以放這麼少唷)
02. 放4顆蛋(你要放10顆也可以如果你放的下)
#以上是完美蛋成功第一關鍵，#冷水冷鍋
03. 開火🔥
04. 開始冒水蒸氣🌫後小火五分鐘
05. 五分鐘後關火悶十分鐘
#以上是完美蛋第二關鍵，#餘溫加熱
06. 拿出來沖冷水剝殼
07. 壓碎加入少許美乃滋攪拌🥣
08. 挖適量塗在吐司上
09. 吐司合起來切開
10. 可以拍照打卡開動啦～～

👉要準備的有：
💧水100CC
🥚雞蛋4顆(你要多10顆也可以)
🍞吐司幾片
🥣美乃滋少許

#方妮粉懂吃 #你今天懂吃了嗎 #朝日全能平底鍋
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蛋蛋的誘惑！來一場完美邂逅吧！【五香啤酒蛋】

大家好我是簡單哥！
今天教大家一道好吃的料理，
這道菜看起來很簡單，
但是要讓這道菜更美味，
就必須花點小巧思，
有了這個步驟，
讓你吃不停喝不停，
想知道是什麼步驟，
那就跟我們一起做這道
【五香啤酒蛋】吧～

🍴需要準備的食材🍴
👉雞蛋 10隻
👉蒜碎 10克
👉辣椒碎 10克
👉蔥花 25克

🍴要準備的調味料🍴
👉冰糖 30克
👉醬油 20克
👉蠔油 20克
👉啤酒 10克
👉五香粉 適量

🥘開始簡單製作啦🥘
①冷水冷鍋下蛋煮滾蓋鍋蓋悶10分鐘。起鍋泡冰水畫刀。

② 熱鍋下油煎香雞蛋，炒香蒜頭、辣椒、蔥白

③再下五香粉、醬油、蠔油、冰糖、啤酒，煨煮至收汁即可。

📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#五香啤酒蛋
#下酒菜
#簡單料理
#啤酒
#快速料理
#簡單哥

【琺瑯壺、琺瑯鍋怎麼用？需注意什麼？】

上週接受了 #大家健康雜誌 記者訪問
聊了關於琺瑯壺、琺瑯鍋的優點與注意事項
#琺瑯 基本上就是玻璃
怕摔、不適合與金屬製品互相碰撞
也怕劇烈溫差，不建議直接熱鍋沖冷水、冷鍋加熱
除此之外就是法瑯鍋的主體是金屬
所以也不能進微波爐
#琺瑯壺 #琺瑯鍋 #長化短說 #實化實說
👉看全文：https://pse.is/E5BCB
👉鑄鐵鍋需要養鍋嗎？https://pse.is/ENG2Q

蛋蛋的誘惑！來一場完美邂逅吧！【五香啤酒蛋】

大家好我是簡單哥！
今天教大家一道好吃的料理，
這道菜看起來很簡單，
但是要讓這道菜更美味，
就必須花點小巧思，
有了這個步驟，
讓你吃不停喝不停，
想知道是什麼步驟，
那就跟我們一起做這道
【五香啤酒蛋】吧～


🍴需要準備的食材🍴
👉雞蛋 10顆
👉蒜碎 10克
👉辣椒碎 10克
👉蔥花 25克

🍴要準備的調味料🍴
👉冰糖 30克
👉醬油 20克
👉蠔油 20克
👉啤酒 1罐
👉五香粉 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①冷水冷鍋下蛋煮滾蓋鍋蓋燜10分鐘。起鍋泡冰水畫刀。

② 熱鍋下油煎香雞蛋，炒香蒜頭、辣椒、蔥白

③再下五香粉、醬油、蠔油、冰糖、啤酒，煨煮至收汁即可。




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#五香啤酒蛋
#下酒菜
#簡單料理
#啤酒
#快速料理
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