🏠森鄰鍋物
台中市北區中清路一段238號
⏰11:00-14:30；17:00-00:00
☎️04-2203-0109
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🔺全牛雙人 980元
🔸鴛鴦鍋+120元 （招牌牛骨+藥膳麻油）
🔺手切寶島極嫩牛肉 388元
🔺鮮蔥爆牛肉 180元
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冬天代表吃鍋的季節又到啦～今天要來介紹一間可以看到台中市景的超美牛肉火鍋店——森鄰鍋物。
森鄰鍋物的嚴選溫體牛系列都是每天從台南現切直送，店家甚至嚴格遵守每批牛肉有一個保鮮時間，超過時間就不能端給客人，真的是下重本！
如果想品嚐美味牛肉的朋友，點共享套餐最划算。
全牛共享鍋餐本身有附一份湯底和時蔬拼盤，除此之外，套餐還有：
寶島鮮牛肉
寶島牛腩
手工牛肉漿
金針菇
手工蛋餃
香菇貢丸
季節時蔬
如果要換成鴛鴦鍋再加120元，天這麼冷，當然要點個藥膳麻油補補身體。
森鄰的師傅對他們店的餐點有自己的堅持，你們看藥膳鍋裡面滿滿的藥材，真材實料眼見為憑。
再來，像寶島鮮牛肉和手切寶島極嫩牛肉因為本身非常地薄，所以要整盤排得整整齊齊讓客人拍照也是一番功夫，冷藏肉在擺盤上可以說分秒必爭，非常不容易。
加價20元就能把附餐換成牛滷飯，而且是滿滿一大碗哦！
牛滷飯我真的是大力推薦，滷汁超級香，搭配牛滷肉⋯⋯和平常豬肉做的滷肉飯味道截然不同，你們一定要試試。
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現切的溫體牛肉真的很厲害！
稍微涮個幾秒就可以品嚐，我自己吃是完全不沾醬，這樣才能細細品味溫體牛肉本身的鮮甜。
鮮牛肉和嫩牛肉都有一般牛肉火鍋片沒有的Q彈，用牛大骨湯底和藥膳湯底也是不同味道。
森鄰鍋物的湯底都是走清甜派，藥膳鍋加了麻油讓牛肉邊很香，我牛肉不沾醬吃到底。
評論有很多人說份量太少之類，我覺得大家來不能拿一般火鍋店比。
如果是冷凍的東西要給多少當然沒問題，但森林鍋物的套餐根本不見多少冷凍食品。
手工蛋餃也是個頭超大！
記得來的時候也要點個熱炒類的見識一下師傅多厲害。
今天吃的鮮蔥爆牛肉我和朋友邊吃邊嘖嘖稱奇到清盤，還戀戀不捨八蔥也吃掉。
牛肉的品質真的一吃就吃得出來了！
當然你們吃鍋想配的飲料森鄰鍋物也通通有，只想解渴店家有附自助的基本飲料。
醬料區有一個店家特調醬汁，拿來沾牛肉的，無醬不歡的朋友記得盛。
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森鄰鍋物在裝潢上真的很用心！
一樓是共享鍋區，二樓是個人鍋區，佔地超寬敞，還有陽台、落地窗可以眺望外面的風景。
要包場位置一定夠，而且彩繪牆還能讓大家網美照拍到夠。
家庭聚餐也可以選森鄰鍋物，撇開一般民宅的大圓桌，森鄰鍋物有著網美大圓桌呢！
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