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[影評] 柿子色的街燈--陳素宜 / 好客ING

前些日子收到好客ING的影評邀請，截止日是六月底。懶惰如我，通常都是拖到截止期限最後一刻才會交稿。但疫情嚴峻，全國停課，也很多人WFH，在家打滾的時候突然想到應該要趁現在趕快發文，大家在家就可以來看影片囉。

好客ING上面的影片主題非常多，兒少專區裡有卡通、客語童謠（好聽！），教育學習區，也有東森幼幼台的大哥哥大姐姐+吉祥物的《阿迪牯！遊客記》。我選的是知名兒童文學作家陳素宜《柿子色的街燈》的改編動畫，一搜尋居然48集，。看了之後，才發現這個故事只有8集啦，一集大約十分鐘，但分別配了六種腔：四縣、海陸、大埔、饒平、詔安和南四縣，所以總共有48集。
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下方長文警告哈哈哈
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我選了比較常見的四縣腔。我其實是個很少追劇的人，看劇都是為了學語言，我可能會暫停抄筆記，或是重複一直聽十幾遍學發音。這次看這部動畫我也很認真對照華文字幕去聽客語的字彙，有些聽起來跟台語一樣，有的來自日文，有的是看到字幕→聯想到台語的漢字，比如說「老闆」，其實是「頭家」，只是換成客語發音。

聽了幾種不同的腔，發現字幕有些不同，大埔、饒平和詔安我好像比較聽得懂，不知道是不是我的錯覺。另外，看到很多片名還有劇中的名字都有一個「牯」，覺得很好奇，還去查了一些論文和資料，才知道客家話裡有很多這種詞綴，「牯」通常都是用在雄性上，接在名字後就是一種親暱的稱呼，或是在名字前接個阿（這華語也有），所以四縣腔裡是「阿姨婆」「阿可欣」（我一開始還在想到底是阿姨還是姨婆）。

《柿子色的街燈》主角是小女孩可欣，還有她得了失智症的姨婆。姨婆常常講一些可欣聽不懂的話，有時又不太受控，讓可欣有點煩惱。第一集「貓飯」裡，可欣餵貓咪「大咪牯」吃飼料，但姨婆堅持「貓老闆」喜歡吃的是貓飯。可欣不懂為什麼姨婆叫貓咪「貓老闆」，她也不知道什麼是貓飯。姨婆到廚房，想親自幫貓老闆煮貓飯，但她卻忘了怎麼煮。這時，貓咪跑進了有榻榻米的房間，可欣追了進去，結果卻意外進入了另一個世界，在這裡她遇見了另一個女孩小燕子，她們很快變成好朋友，一起出發尋找「大咪牯」。

在河的另一岸有一間貓食堂。貓老闆走了出來，牠身上的花紋跟「大咪牯」一模一樣。牠吐出嘴裡叼著的牙籤，落水後變成了跨河的荷葉，過河後的可欣回頭一看，對岸亮起一盞暖橘黃色的柿子街燈。可欣和小燕子吃了貓老闆最拿手的貓飯。鏡頭一轉，可欣媽媽回家了，喊了一聲「燕姨，可欣在哪呢？」，正在煮貓飯的姨婆回說：「應該在有榻榻米的房間吧。」媽媽走近房間，先是貓咪跳了出來，接著媽媽發現可欣在榻榻米房間裡的衣櫥中睡得正熟，手上還握著小燕子爸爸賣什貨用的波浪鼓。可欣走到客廳，開心吃著姨婆煮的貓飯，卻聽見姨婆搖著波浪鼓，嘴裡喊的叫賣聲和小燕子喊的一模一樣。

在看到小燕子出現時，我就猜到了這是個穿越劇，而小燕子就是姨婆小時候。一樣三花的「貓老闆」，回到現實生活中之後媽媽喊姨婆叫「燕姨」，以及姨婆的叫賣聲，在在證實了我的猜想。在全世界開始步入老齡化社會之後，小孩與老人之間互動的兒童文學作品日益增多，其中處理孩童面對失智老人感到困惑、憤怒的作品也不少。這部動畫裡分為四個小故事：貓飯、油桐花開了、花頭巾、柿子色的街燈，可欣回到姨婆的童年時光，一起經歷許多奇幻冒險，她們之間產生了共同回憶與連結，可欣也不再覺得姨婆的言語舉止奇怪又難以理解了。

這部動畫不僅用客語發音，也真實呈現了客家人的生活風貌。五月雪油桐花樹幻化為精靈，姨婆自幼開始就會對著伯公（土地公）廟拜拜，被九降風吹走的花布手帕，希望九降風幫貓老闆吹乾米粉和柿子，最後藉著冬至的粄圓（客家鹹湯圓）的味道來回憶姨婆幼年時對逝去母親的思念，種種元素交纏著親情與土地，融入自然，不讓人覺得刻意。

因片名中有「柿子」，在劇中處處可見柿子的身影，但片中一直出現的燕子，與姨婆之間的關連好像沒有表現得很清楚。貓老闆有兩個助手，一個是猴牯老，另一個是惹包蟹，我推測這靈感是來自於日本民間故事《猿蟹合戰》。而那間榻榻米房間裡的衣櫥正如《納尼亞王國》中的魔衣櫥，是進入另一個世界的入口，納尼亞王國中也有一盞路燈，象徵著異世界的國界。可欣穿過衣櫥，回到過去的時代，是第一個穿越；貓老闆變出荷葉橋，邀請她們進入貓食堂，背後出現柿子色的街燈，象徵從真實世界跨到奇幻世界，是第二個穿越。柿子色的街燈其實從頭到尾只出現過兩次，第二次就是小燕子見到病逝的媽媽，這也是一種非真實的連結。

西洋的奇幻擅於打造一個架空世界，而日式奇幻則是將奇幻跟現實融為一體，讓你分不清真實虛幻的界線，作者用西洋的手法來跨越奇幻與真實，在奇幻與真實之間用親情貫連，《柿子色的街燈》在內容呈現上跟日式奇幻很為接近，我非常喜歡，但原著缺貨中，現在也沒辦法去圖書館借來看呀。

這部動畫唯一可惜的就是美術設計，畫風還停留在我年輕時代的「阿貴」（瞬間暴露年紀）其實閉上眼睛，腦中浮現的是吉卜力的場景。森林、參天古樹、湖水、光影、精靈、鄉間小屋、小女孩，不覺得很吉卜力style嗎？給我一個男鹿和雄版本，我想一定能揚名國際的。

不知不覺寫這麼長，能看到這裡的人，承蒙你。
最重要的就是好客ing的影片看起來！還有FB也別忘了追蹤喔，恁仔細。
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20210210 小年夜。
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明天就是除夕夜，除夕夜這天，也就是一年的最後一天，民間俗稱「二九瞑」。這天家家戶戶就開始忙不停，因為在台灣的習俗中，必須在這天到來以前除舊佈新，家裡要刷得光亮，因而有一句俗諺「大拼厝，才會富」，意指要把家裡大掃除，將裡裡外外都打掃乾淨，才會變有錢人。然後除夕夜的中午要拜地基主（土地和房子本來的主人），感謝先人給我們遮風避雨的家。但地基主不是神，所以祭拜方式也很不同，要從後門往屋內拜，因此通常都是在家裡的廚房後門，擺一小桌簡單的飯菜，往屋子裡面祭拜。而且在一年之中的四大節日（端午、中秋、冬至、過年）都必須要祭拜地基主，這是台灣特有的民俗。
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過年最期待的可以吃炸年糕，炸年糕有很多種做法，最常見的就是年糕裹上雞蛋麵粉後油炸；另一種進階版則是包餛飩皮油炸，兩種口味我都愛不釋手。今年要做哪一種炸年糕呢？我想麵粉糊版本還是會勝出，晚點我就要先來炸一盤😋，媽媽會說還沒拜拜不能吃，等等，今年沒讓你出門拜拜人擠人的行程喔！
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你們家的炸年糕呢？有什麼不同版本嗎？
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《開飯不是為了生活感》

星期一，有個朋友傳來一句：「Kinki冬至快樂」。那刻，兒子和老公不在身邊時，一個人做完事情，坐下來吃飯，才知道那天是「冬至」。

以前媽媽總是說：「做冬大過年。」那一刻，好想哭。在台灣的家人沒有冬至聚餐習慣，
更沒有什麼聖誕大派對。今年疫情，相信不少人受到影響。沒辦法和家人朋友聚在一起，連節日氣氛都沒有了。

最近有氣氛的事，是搬家那日，婆婆買了兩個大蘿蔔幫我們拜拜。為了不浪費，就用它來燉了兩次排骨。

然後又話說，新買的鍋子，在台灣最近討論度很高。主打不用顧火之餘，亂煮都好吃。我就隨便把調味加入，就煮出好有層次、感覺花了很多時間的料理。基本上，我不喜歡太複雜的食譜，同時每次份量都很隨意😂但婆婆吃了，瘋狂問怎麼煮，有興趣用家中電鍋/鑄鐵鍋試看看（下次我要測試電鍋版）：

食譜：
食材：排骨、白蘿蔔、蔥、薑、蒜、小蕃茄（不加也可以，剛好有我才加）
調味：豉油、蠔油
1.先將排骨和白蘿蔔調味15-30分鐘
2.放薑、蒜入鍋子炒一炒，再放入排骨煎一煎。
3.加入蘿蔔、小蕃茄，放入水、小量蠔油和鹽。
4.按40分鐘完成。覺得蘿蔔不夠軟，可以加20分鐘。
5. 最後5分鐘加入蔥。

在新家用新電器，拍攝飲食料理生活感的照片。是現在唯一的娛樂和解除思念的味道。

有時，
好想被媽媽大叫快多吃點飯，
好想懶洋洋躺在床上給爸爸叫醒喝果汁。
好想十幾個人聚在一起交換「廢物」。

沒有優雅的生活感，卻實在。

冬至過了，預祝聖誕節快樂🎄

#白蘿蔔燉排骨 #vermicularih鑄鐵電子鍋 #不是廣告 #純粹覺得很好用 #很適合亞洲人的家 #對食物有要求又沒有人幫忙的人
#聖誕快樂 #疫情下的生活 #不要變種 #是要停 #我們都加油 #台灣生活 #香港人在台灣 #電器試用 #移民生活 #簡單食譜 #一鍋到底 #魚簡單廚房 #深夜發文 #鑄鐵電子鍋

星期天就是冬至囉～大家準備要來吃湯圓了嗎？
小時候我不懂，為什麼要冬至到了要吃湯圓?!
長大後，才慢慢的明白…

農曆節氣或節慶總會有它特殊的意義在
提醒著我們，工作雖然繁忙
但別忘了在這些日子裡，好好與家人一起相聚
所以過年，元宵，端午，中秋，冬至
這些日子不管人在哪裡都希望一家能在一起💓

而冬至又是一年的最後一個節氣
這一天是白天最短的一天😎
在臺灣，冬至的湯圓被稱為「冬節圓」(台語)
湯圓仔有分甜鹹、大小之分…
小時候吃了拜拜後的甜湯圓，
媽媽和阿嬤總說這樣就多了一歲了
(但其實我很害怕變老🤣🤣🤣)
而大家喜歡吃的湯圓是什麼口味呢？
今天就分享我天上的媽媽最愛的客家湯圓
簡單的食譜，古早的滋味💓
還有氣炸鍋版本的湯圓和湯圓甜甜圈

希望你們會喜歡😘💓
記得幫我按讚分享喔💓

本集主題：「大番薯的小綠芽：台灣月曆的故事」介紹
　　　　　
訪問作者： 鄭宗弦
　　
內容簡介：
第一本結合節氣、月曆的故事書
　　
　　什麼時節有什麼事發生，鄭宗弦將這些與年節、生活息息相關的故事，化作一篇篇充滿人情味的故事，你和他和我，爸爸媽媽阿公阿嬤，都在故事中。
　　
神明生日時，有「吃拜拜」活動，總鋪師阿生師的流水席備了好菜要上桌了；
出門在外，身上總帶著媽媽跟媽祖婆請來的平安符保心安。
大灶裡熱水已經沸騰了，冬至搓圓仔的時候，鼻子內會竄進濃濃的麻油香和米酒香，那是因為媽媽正在煮麻油雞，要幫全家人進補。
　　
24節氣記憶口訣
春雨驚春清榖天（立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨）
夏滿芒夏暑相連（立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑）
秋暑露秋寒霜降（立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降）
冬雪雪冬寒又寒（立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒）
　　
作者簡介：鄭宗弦
　　1969年出生於嘉義縣新港鄉，現定居台中市。從小便醉心於繪畫與民俗藝術，後來愛上寫作，作品以少年小說、散文和童話為主。
　　
　　他是個得獎高手，曾經榮獲教育部文藝創作獎、觀光文學獎、九歌現代兒童文學獎、陳國政兒童文學獎、好書大家讀年度最佳圖書獎、小太陽獎、金鼎獎推薦獎、環境教育優良圖書綠芽獎、大墩文學獎、玉山文學獎、蘭陽文學獎、夢花文學獎等獎項。
　　
　　著作有：《阿公的紅龜店》、《媽祖回娘家》、《神豬減肥記》、《有人在鹿港搞鬼》、《香腸班長妙老師系列》、《鄭宗弦的「鬼」故事系列》、《豬頭小偵探系列》等書籍。
　　
　　他立志要寫出優秀的故事，分享他所鍾愛的人、生存的土地、常民文化和民間藝術。他期盼大家閱讀他的作品，在欣賞文學趣味之餘，能進一步珍惜鄉土，熱愛自己生活的地方。