不要想著生活,要想著活下來。
從香火學校提早停課的那天,我就心裡有底。迎來的是停課不停煮,抄起手機訂酒、買了三盒蛋。別人(誰)三合院,我是三盒蛋。懷胎十月生下一條蟒,人稱蟒夫。
貝莉在群組問起,要不要訂酒吧水餃?買,一百顆。
明明前幾天才下單生食級蝦子,要做泰式生蝦。腦補種打拋葉,搭舒康雞的雞絞肉。凍櫃還有快樂鱻的冬蔭功,好配樂天派的活凍大蝦。
清幽才能開菜單,我是要找鬼拿藥單(?)
數不清的不耐熱的中午,一家人在客廳嗑水餃。搜出天香回味的鍋底,今天創下連吃四頓火鍋。晚餐過後香火還是餓,氣炸鹹酥雞、氣炸薯條。我伴遊(?)Active Arcade,他開合跳、跳繩,然後又餓了......
(手作驅魔:我們家樓下是待售的空屋,鄰居都對香火眉開眼笑。)
「妳知道他早餐吃了五顆蛋嗎?」早起的藍白拖嘆氣。
「我下午大概削了四顆蘋果吧。」婚姻需要的不是浪漫,是革命情感。
媽媽我不想努力了,我幹嘛要努力。外帶豬跳舞五折,外送六福的餐盒。瀕危和倖存的煮婦本能,挑最費工的菜色。豬跳舞的椒麻燉飯甚好,脆皮豬腳很棒。
可以外送外帶的六福便當,我心想香火愛松阪豬,藍白拖和我就三寶飯和紅燒牛肉吧。
「你為什麼要吃我的叉燒啊?」苦苦追問香火。
「不試過是要怎麼決定人生?」「為什麼我要被妳安排? 有道理嗎?」
我生的、我生的。
六福便當菜單 在 克萊兒玩樂地圖 ü Facebook 的最佳貼文
📍台北外送美食⠀
最近因為疫情出去聚餐的次數變少了。
外送便當文更是少不了 😎
最近經同事分享吃到 台北六福萬怡酒店 敘日 全日餐廳 Sunrise All Day Dining的高級餐盒,
很神奇的是這個餐盒網路上都搜不到!
#算是小小隱藏版餐盒
資訊在這兒> https://www.instagram.com/p/B_Ph6HpnJOx/
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上次跟同事一起訂平均一個165元
就能吃到飯店大特色料理超划算🥰🥰
#菜單放在留言處有興趣歡迎電話訂購
幫這些飯店加油打氣喔✨
🔎台北六福萬怡酒店
📍 台北市南港區忠孝東路七段359號
💡旭日全日餐廳
📞 02-66156526
💡粵亮廣式料理
📞 02-66156528 .
六福便當菜單 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最讚貼文
7/22(一)張立峰老師
課程費用:2300
課程時間:10:00~15:00
~~~名人日常菜色料理~~~
1砂鍋獅子頭
2酸菜㸆鮮竹筍
3蝦籽乾煸筍
4 糟油拌麵
5 金湯繡球花
請吃棗汁桂花桃膠露
張立峯主廚
曾任六福皇宮主廚,現任某集團總裁私廚
張主廚入行已有2-30年了,從小上學時沒帶過便當,讓他夢想長大後做廚師能為孩子準備豐盛料理,在幾經努力下終於當上「一代名廚」。🎖🏆
外表給人不苟言笑,卻有著無比溫暖的心,也得過不少獎項張老師說:「用料理參與別人的生命,是非常幸福的事。」
這一堂課為同學帶來的主題是~富豪的日常菜~🎯「砂鍋獅子頭」能想像口感如豆腐一樣嫩的獅子頭嗎?最傳統的做法,選料、打餡是最重要的步驟,只有純肉丸子,不加其他的配料,緊實、入味、還軟糯.....湯頭更是無可比擬的美味。還在肉柴、不入味、肉丸鬆散嗎?一併解決同學的困擾,張老師給您不同凡響的「獅子頭」~🐯🐯🐯
🎯「糟油拌麵」老師說:這一款乾拌麵,可以納入開店菜單,絕對是特色!七種食材做配料,切成細末,需經各別處理糟滷調味,只佐以陽春細麵,就足以令人回味再三~😘
🎯「金湯繡球花」清徹湯底,去除了油膩,只留健康跟美味,比史上最難做的開水白菜更上乘,鬼斧神工般的豆腐繡球花,太美了~最上乘的金湯要有幾道程序呢?這是一道藝術與技術結合的菜色,一定讓同學拍暗叫絕👍👍👍
接下來是兩道季節性的食材「筍」。🎯「酸菜㸆鮮筍」筍子不加一滴油的料理,不加油好吃嗎?🤔🤔完全的清爽,瑣住鮮味不流失。🎯「蝦籽乾煸筍」蝦卵製成的蝦粉,具有獨特的鮮味,適當火侯的控制煸炒鮮筍,真的好吃!
張立峯老師在廚師界享有盛名,廚藝無庸置疑,教學經驗豐富,目前任職私廚更是廚藝一大挑戰,但正所謂真金不怕火來燒,報名吧!(百億身家的富豪都把老師邀請回家了,my chef 的同學請好好把握哦😂😂)
更多的課程請關注我們的Line:@qqy5606r
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#鄭文照
#吳燕秋
My chef
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