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[韓啤攻略—大同江啤酒,北韓的驕傲(好多圖)]
呢枝係一枝啤酒,冇乜特別。當然醒少少(其實都唔使好醒)嘅,會知道上面寫嘅係韓文。而都唔使識韓文,再醒少少,去過韓國嘅,應該冇見過呢種啤酒。
各位觀眾,呢枝就係北韓人的驕傲,北韓嘅大同江啤酒。聞說在中國東北丹東,或者首爾都可能有得賣,特別係北韓菜館,但我冇見過(亦冇去過)。北京都好似有
講返呢支大同江啤酒,冇誇張,真係北韓人嘅驕傲。亦都真係冇誇張,非常好飲。
留意韓戰1953年結束後,兩韓分治(其實再早啲已經係)。而要知道,韓戰開始時,北韓幾日已經攻佔漢城(而家首爾) — 好合理,因為你望下地圖,首爾離三八線40公里左右,話咁快就到。唔止,南韓軍備極雞,又冇準備,好快手(個半月)北韓軍已經攻佔咗朝鮮半島百份之九十幾,「其實可以強拍」。南韓軍係退到去釡山,朝鮮半島最南咁滯。然後先有仁川登陸聯軍反擊,收復漢城再打返過三八線,再有中共參戰之類。
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講呢啲主要係想講,兩韓分治初期,北韓國力明顯強過南韓。唔單止係軍事,工業亦都係(亦多得日治時代嘅分工,北工南農)。最重要係,行社會主義嘅北韓,經濟係好過資本主義嘅南韓嘅!呢個兩韓分治初期,講緊係頭二十年。然後南韓先追返上嚟。足足去到1970年,韓戰廿年後,南韓嘅人均GDP先追過北韓 — 夠晒諷刺嘅係,除咗外國勢力,主要係多得獨裁者朴正熙
不過呢啲已經係咸豐年代嘅事。舊文有寫(http://bit.ly/2I4Kv7t),而家南北韓經濟差天共地,北韓差不多世界最窮(但其實都未真係包尾,低處未算低)。南韓就其中一個最富裕嘅國家。
想講嘅係,點解大同江啤酒係北韓人嘅驕傲?因為,啤酒似乎係北韓而家唯一一樣勝過南韓嘅東西。以前在運動可能係(北韓世界盃一早入過八強,唔使靠出術添),但而家南韓差不多每一方面(除咗軍隊人數)都勝過北韓
就係啤酒例外。
當然呢個,亦都多得南韓嘅啤酒實在好難飲。係世界知名嘅西啤。我同好多男仔唔同,我幾鍾意韓國,甚至嘢食都係。唯獨係啲啤酒就真係唔掂。其實啲燒酒露我都好怕。冇正式統計,但觀乎啲韓國佬真係嗜酒如命,就連啲後生韓妹都係千杯不醉咁。啲燒酒啤酒廣告好多都係韓國女明星做代言 — 在香港好似唔見噃。
而亦有人反駁,啤酒呢啲嘢,好大程度係marketing。個個話好飲難飲,只係偏見。Blind test 根本冇幾多人分到,
可能係,我唔敢講我味蕾好敏感。但就連經濟學人都話南韓啤酒很西(https://econ.st/2zuH1FP),唯一一樣北韓叻過佢嘅嘢
關於南韓啤酒點解咁西,篇文有講。主要都係因為冇競爭,兩大巨頭玩晒。
一係就喜達/海特(Hite)。55% market share,完全係痴線,特別係啤酒呢啲咁激烈而消費者價格好敏感嘅行業。又,而家真露都係呢間嘢出。而家代言人係Red Velvet個隊長,之前N年係IU。又話說呢隻咁嘅Hite 啤在日本好賣得,明顯係啲架佬鹹濕,硬晒就分唔到咩味,或者隔離飯香。
唔係喜達,就係OB ,Oriental Brewery。Cass啤亦都係佢。而家係外國AB InBev擁有。
呢兩間嘢加埋,好似係98定99% market share。而家加埋日韓交惡,杯葛日本啤酒(其實本身都好少人飲)。
經濟學人自己實地研究,唔止味道差不多,根本就連價錢都一樣 — 典型嘅Duopoly合謀定價。
呢啲亦都係多得以前啲法律,保護財閥。依法治國嘛,以前啤酒廠,要有100萬升嘅產能先拎到牌,否則只能自己即場賣,咁即係細廠唔使玩。早幾年先放鬆到12萬升
最正嘅係,經濟學人呢篇文,聽聞就在韓國引起掀然大波,迫使南韓政府都改例。後來文在寅上台,自己祖藉係北韓人,明顯冇上手咁敵視北韓。韓國人甚至聯署話要引入大同江啤酒,搞到南韓啤酒廠大力反對云云—因為驚唔夠人鬥。
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掛住講南韓啤點解咁難飲,都未講北韓。北韓啤唔止比南韓好飲,同其他地方相比都絶不失禮。我甚至覺得係我飲過最好嘅啤酒 — 不過,亦好可能係我浪漫嘅想像,加上幾日幾夜冇啖好食,有啲正常嘢就覺得好好飲。應該都搞次Blind Test.丹東我就唔去,北韓都冇打算再去,但聽聞首爾有。下個月就去試下。唔使等再去北京
科學啲嚟講,就話其實因為北韓太窮,窮到污染都冇(真?),所以啲水最靚咁話。另外,個人口味,但大同江啤酒酒花含量低,可能我比較鍾意。仲有導遊(英國佬)補充,啲大同江啤酒好似冇消毒冇防腐,所以不能放得耐,亦夠晒純正。
講開,呢個大同江啤酒,其實歷史唔長。係千禧年嘅事。係肥仔金個老豆金正日引入嘅。設備係英國嘢,即時明晒。之後仲有德國技術。2009年呢隻東西仲拍咗北韓電視史上第一條商業廣告。兩分幾鐘架大佬!(http://bit.ly/2zmB6mt)
真係唔呃你,在北韓幾日,的確冇啖好食。對,我是麻撚煩嬌生慣養的港仔,但都係講事實。當然唔會食唔飽,實飽。我亦唔會拎幾個杯麵入北韓(話時話,酒店好似有辛辣麵賣)。
即係,早餐反而還不錯,有麵包有豬內。啲正餐(午餐晚餐)係唔掂的。除咗最後一餐韓燒(北韓當然都有韓燒)鴨肉好啲。
而第一晚就係最唔掂,因為睇完大匯演《阿里郎》,好似成九點幾十點先返酒店,當然就剩低啲咁嘅東西。
又話時話,有狗肉食的說!有幾出奇?南韓都有狗肉食。最正嘅係,呢味東西係要加錢先有得食的,要預訂。結果得一個團友(鬼佬)舉手要食。而更正嘅係,去到真係食時,其他啲冇畀錢嘅鬼佬鬼婆又話要試一啖,嘻。仲一路食一路講poor puppy,虛偽到。
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最後嘅一個故事:
話說去北韓平壤,嚟嚟去去都係住嗰一兩間酒店,我地就住羊角島。當然唔會玩半夜閃出去呢啲嘢。酒店有賭場,但全部係大陸佬。好似有得唱K,但冇玩。更加正係有乒乓波打 — 本身唔特別,但如果你一個去呢,個北韓大媽服務員會係落場同你對打戥腳的!
呀仲有,按摩。當然係正骨。
我同朋友一齊膽粗粗去試,咁當然係兩個加埋過百歲嘅北韓大媽。識講啲普通話,但明顯聽到唔係母語。我地兩個入去到,係同一間房,兩張按摩床。然後大媽甲同我講:「你,脫衣服」。
於是我照做
然後大媽乙同我朋友講:「你也脫。」
於是我朋友都照做
幸好佢地下一步唔係叫我地互摸格劍。
好啦,按摩按摩,呀北韓大媽對我地相當有興趣,係咁聊我地傾計。特別係問完我朋友做乜,同埋我做乜,之後。好似仲有問埋我地結咗婚未(!)
然後按按下,其中一個大媽,用啲機械普通話同我地講:
「要不要我們去喝啤酒,大同江啤酒」
咁,就當然bu qu啦。唔係大唔大媽問題,即係如果係後生女仲驚。但大媽都好,都驚嘛。
但,留意,大媽去引誘我地地嘅,唔係LV 唔係 靚車,就係,大同江啤酒。
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