佐樂Come Back Again!!佢地之前休業咗一段期間,今次重新歸來㊗Nice Challenge!!加油💪(日文うしろ)
今次佐樂Renewal咗,我有少少擔心價錢一新就會偏貴d…但反而~比之前親民咗好多:D Very Nice!!而且仲邀請埋福岡米芝蓮一星名店しらに田(Shiranita)嘅料理長富田先生做縂料理長,價錢親民得來其食物質素又有保證。仲可以用KIHARA設計嘅有田焼食器♪
而且菜式種類都非常豐富了。日本人都唔係成日食嘅日本水魚料理非常特別!炭燒三瀨鷄非常滋味,富田厨師自製嘅佐賀湧水之雫啫喱,外表有d似豐富彈性嘅美麗乳房~讓男性惹起太多美妙思想(笑)好靚嘅充滿Fantasy嘅甜品~
以下列出來我覺得好味,特別,價錢又合理嘅推介Menu~ 大家有機會試下:P
招牌三瀨鷄嘅鷄肉棒(48蚊),炭燒三瀨鷄頸肉(78:當日好多香港朋友讚呢個),金星豚shabu-shabu(88),日本水魚鍋(168),水魚刺身(138:分別有脂肪,肝,心臟,仲有水魚血汁同膽汁焼酎),炸水魚(108),味增醃漬水魚卵(58),唐津玄海三款刺身盛合(158),吉列佐賀牛(248蚊),佐賀湧水之雫啫喱(28)
ミシュラン一つ星福岡の名店しらに田のシェフ富田さんを迎えて、佐楽がリニューアル。しかもお値段は以前よりリーズナブルに♪
三瀬の鶏や呼子のイカ、佐賀牛、玄界灘の海鮮はもちろん、日本でも珍しいすっぽん(日本産)料理、すっぽん鍋、唐揚げ、すっぽんの刺身(肝、脂肪、心臓、焼酎でわったすっぽんの血と胆嚢ドリンク付き)などをKIHARAの有田焼の器で堪能できるのがうれしい。
SARA 佐楽 #佐賀主題日本料理 #佐賀牛 #三瀨鷄 #呼子魷魚 #金星豚
林慧美(May Lam) Ivy.Channel 生活紀錄 觀雲主人美食旅遊生活小筆記
#國際巨星
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅默森夫妻,也在其Youtube影片中提到,立刻訂閱👉https://goo.gl/XvWDzz ▶影片介紹◀ 來到日本旅遊!!想吃最新鮮的生魚片?! 當然不能錯過必去的在地朝市啦!! 今天就帶大家來到日本九州的呼子朝市!! 體驗真正便宜又新鮮現撈爽吃的海鮮刺身!! 看看這個佐賀阿嬤現殺的海膽..... 嘿嘿嘿~~生魚片控!!準備好開吃了嗎...
佐賀主題日本料理 在 默森夫妻 Youtube 的精選貼文
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來到日本旅遊!!想吃最新鮮的生魚片?!
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今天就帶大家來到日本九州的呼子朝市!!
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佐賀主題日本料理 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
三和叙這名字改得好,一店的確有三層樓,也一次集合三種港人常吃的日本菜﹕壽司,鐵板燒及爐端燒,由5位師傅負責不同菜式,只用日本食材如北海道鱈場蟹、阿波美雞等,加上每層高近5米的極高樓底,是九龍城少有的氣派日本餐廳。
港人最愛的刺身、壽司,就在2樓,全木風格的裝修,感覺舒適,壽司師傅出身見城,手勢穩當,壽司握得鬆緊合適,最吸引是三文魚籽,原條日本三文魚打開,裏面是一粒粒飽滿的三文魚籽,用來做丼飯是一絕。
1樓是可容12人的鐵板燒,座位之間可於布簾分隔,更有私隱,除了火候穩當,做法亦頗為為特別,就如鹽焗北海道雪場蟹,在鐵板撒大量鹽,配以竹葉、蒸餾水等,揮發的水蒸氣把雪場蟹焗熟,蟹肉鮮嫩不黏殼,微帶海水鹹鮮。最後是地下的爐端燒,選擇多元化,自家製雞肉丸、日本阿波美雞翼、燒白鱔、高山岐阜縣飛驒和牛等,即叫即燒,火候控制得宜。
三間餐廳各有主題,若想一次過嘗遍,可以選擇套餐,千多元包括8道菜,有季節刺身盛合、燒北海道鱈場蟹,鐵板燒佐賀和牛等。豪氣+貴食材,價錢當然不便宜,平均消費接近千多元,不過年尾嘛,吃得豪華一點,沒有錯。
採訪﹕葉中升
攝影﹕周義安
三和叙
地址:九龍城福佬村道46號
電話:2321 0867
營業時間:星期一至四:5pm-12mn,星期五至日:5pm-1am
平均消費:$300
詳情: http://bit.ly/2PHLf7W
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