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伊達邵紅茶ptt 在 [食記] 南投日月潭伊達邵-阿薩姆紅茶小吃大集合- 看板Tai-travel 的必吃
blogger圖文版
南投景點 -- [魚池] 日月潭 伊達邵碼頭＊阿薩姆紅茶小吃大集合！
https://phoennivia.blogspot.tw/2014/04/blog-post_3063.html
說到日月潭最出名的，一定就是阿薩姆紅茶和阿婆茶葉蛋了~
不過在伊達邵碼頭，可也有很多好吃的小吃唷！
來到日月潭，錯過伊達邵碼頭的美味小吃怎麼對得起自己呢~
這次的日月潭兩日遊，首日就從水社碼頭出發前往伊達邵碼頭。
乘著潭上微風，我們終於來到了伊達邵碼頭。
伊達邵是台灣原住民邵族的主要居住地，
在這裡除了各式各樣的美食小吃外，
在伊達邵商店街也可以買到洋溢邵族風情的工藝品喔~
才剛走進伊達邵的商店街，一陣香味撲鼻而來，
原來是一旁的劉山哥石板烤肉傳出來的香味，
看著炭爐上緩緩商起的白煙，伴隨著那令人無法擋的氣味，
飢腸轆轆的我們，馬上在攤位前停下了腳步。
馬上和老闆娘點了一份石板山豬肉和大腸包小腸，
看著老闆娘俐落地不斷在石板上翻炒著，
滋滋的聲響加上陣陣的香氣，讓等待的我們直吞口水。
石板山豬肉 (100元) 剛炒好，在手心上還熱得發燙，
淋上醬汁的山豬肉和洋蔥一起炒得金黃，
咀嚼著充滿嚼勁的山豬肉，一陣強烈的辣味從舌尖襲來，
雖然吃得直呼「好辣~ 好辣~」，
但是那夠勁的辣度與山豬肉的香彈卻又教人忍不住一口接一口！
大腸包小腸 (50元) 的香腸吃來甜中又帶點韌性，
雖然口味算不錯，但比起石板炒山豬肉就是差上了一截，
不過人家的招牌寫明了是「石板烤肉」咩~
「您從來沒嘗過的紅茶紅豆餅，添加阿薩姆」，
好吧~ 我承認是「阿薩姆」這三個字吸引了我。
撇去了常見的奶油與紅豆口味，選了黑胡椒雞蛋口味，
紅豆餅裡面包蛋的，還真的是第一次吃呢！
一口咬開，白黃分明的雞蛋就夾在紅豆餅之間，
雞蛋可能是烘烤至全熟的關係，所以吃來有點偏硬，
加上的黑胡椒味道，我想是完完全全地蓋過了紅茶味道，
雖然我不是非常肯定阿薩姆紅茶的味道，但真的吃不太出茶味…
吃完了香辣有勁的石板山豬肉後，
自然得來點冰涼的飲料解解口中的辣度，
伊達邵商店街上賣阿薩姆紅茶的店有好幾家，
不過就屬這家有番茄兄弟介紹過的人龍最長，
依循著「哪邊有人排哪家」的外地遊客定律，我們加入了排隊隊伍。
排了超久隊伍都沒有前進跡象，繞到店家「茶池屋」前觀望，
看起來販賣的品項都挺單純的啊~ 沒道理這麼慢吧…
難道是「外地遊客黃金定律」正在發酵？
排到我都去別地方逛了一圈回來，
同行友人終於買到了這杯阿薩姆紅茶 (40元)，
嗯… 雖然阿薩姆的茶味本來就不是太濃，
但這茶喝來也太淡而且太小杯了吧~ 而且…排了好久~ >"<
在同行友人排隊的過程中，我也加入了排隊行列，
目標就是這家「陳記 - 手工做的小米麻糬」。
因為還要保留些空間給其他美食，
所以只買了紅茶口味 (10元) 的麻糬試試味道。
看著攤車前全空的籃子就知道生意有多好了，
幾乎是現點現做的手工麻糬吃來真的比一般麻糬有彈性，
雖然軟Q，但是一點也不黏牙，
重點是濃郁的紅茶味道，比剛剛那杯紅茶要濃上太多了~
陳記除了小米麻糬外，也有賣日月潭紅茶 (20元)，
雖然算不上絕頂好喝，但是濃度足夠的茶味起碼讓人感覺到誠意。
排隊的過程中，還發現隔壁的特產店也有賣紅茶蛋捲等伴手禮，
這裡似乎只要打上「阿薩姆」三個字，就是銷售的保證。
吃完甜的，再來點鹹的做結尾吧！
今日的最後一站是「年記 - 做不復賣香菇高麗菜包」，
「做不復賣」也就是台語做得沒有賣得快的意思，
敢寫這塊招牌，還真的是這樣呢！
看著老闆和老闆娘雙手不停地包著高麗菜包，
客人們則是一早拿好紙袋，準備在高麗菜包起鍋時開搶，
沒錯！都已經「做不復賣」了，包裝和算錢都是客人自己來，
做生意做到像這樣門庭若市、人人搶買，還真的是不簡單呢～
拿著排隊搶來的戰果－香菇高麗菜包 (40元)，
我們慢慢地步行到伊達邵碼頭邊享用。
本來以為外皮會是像蚵嗲那樣有些糊軟，沒想到咬下去竟然是脆的！
而且是脆得啵啵響的那種脆度，著實讓我意外~
剛炸好的內餡有香菇、高麗菜和粉絲，說起來沒有什麼特別，
不過難得的是內裡還保存了菜汁，冬粉也還有濕潤度，
只以簡單的鹽和黑胡椒調味，就已經很好吃了，
在碼頭邊吹著風，吃著高麗菜包，臉上掛著的是幸福的微笑。
第二天搭完日月潭纜車，剛好，又是吃飯時間。
記得昨天在伊達邵碼頭吃過的好料，今天準備再次去挖掘美食！
日月潭纜車站距離伊達邵碼頭大約一公里遠，
一邊漫步，一邊欣賞日月潭的風景，
想著等一下要吃那些美食，哈！真的是挺愜意的~
今天吃的是「冠軍阿嬷 - 茶香豬血糕」，
好吧~ 我承認我是衝著「茶香」兩個字來的，
真的很想要知道阿薩姆紅茶究竟可以用在多少種料理上咩~
老闆娘從蒸籠裡拿出了一支豬血糕，
還來不及說「我不要加香菜」，
老闆娘已經快手快腳沾好花生粉準備裝袋了…
要說茶香嘛… 真的吃不太出來，
因為沾醬的鹹味、花生粉及香菜的味道都比茶濃上許多，
豬血糕吃來口感有些偏硬，花生粉是大顆粒的那種，
所以吃來還挺有嚼勁的，這或許才是它的特色吧！
友人則是相中了對面「邵族小公主」的阿薩姆紅茶，
想要看看阿薩姆是不是就是昨天喝到的那麼淡，
詢問了他喝完的感想，笑而不答（不要問我，我解讀不出來）。
另一種阿薩姆料理出現了，這會兒是刈包。
不過不是刈包埤有著茶香入味，而是裡頭滷製的豆干。
友人點了份豆干爌肉包，老闆在剖開的豆干當中，
依序加入酸菜、小黃瓜、爌肉和花生粉，合起來就大功告成了！
試吃了一下豆干，有點…太鹹，
所以茶香味好像也是吃不太出來，可能我味覺鈍了吧?!
說到阿薩姆，自然不能錯過阿薩姆紅茶冰淇淋 (50元) 啊~
淡淡的茶色，還吃得到茶葉顆粒，
雖然吃來有紅茶味，不過太濃郁好像又有點不太真實的感覺…
(欸~ 你這人真的很難伺候耶~)
臨走前，又買了杯紅茶醋冰沙 (60元)，
原本是想醋的味道總不會太淡了吧，沒想到一喝，
天啊~ 這味道也太濃了一點吧~ 酸到讓人皺眉頭！
後來自己加水稀釋，一杯變兩杯才比較順口好喝，
花一杯的錢，就喝到兩杯，豈不划算！ （咦？）
二月份又重遊日月潭時，發現了新種美食！
雖然小米麻糬一點也不稀奇，但繞在竹子上的可就沒見過了，
商店街上人來人往，幾乎人手一支，
根本就跟爆漿瀨尿牛丸一樣，好吃、新奇、又好玩，
所以我看了也忍不住買了一支。
現烤的小米麻糬棒 (50元) 有甜鹹等多種口味可選，
烤好後店家會幫你刷上口味，因為小米麻糬的熱度，
所以各種醬汁也是不停地順流而下，
雖然整隻手都變得黏黏的，但拿在手上有種炫耀感，哈哈！
大口咬下棍上的小米麻糬，頗有一種原始的豪邁感，
小米麻糬軟Q而不黏牙，但我覺得加上口味有點多餘，
不僅弄得手上濕黏，也有點破壞了小米原本的香氣與甜味。
下次來到伊達邵碼頭，準備好要吃那些美食了嗎？
延伸閱讀
南投景點 -- [魚池] 九族日月潭纜車＊用「台灣好行」套票玩日月潭
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南投景點 -- [魚池] 日月潭＊水社碼頭看日出
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