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提供:伊達のくら うちホル〜お家でホルモン食べるもん〜
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伊達のくらさんからご提供して頂きました。
もうとにかく本当に美味しかったです!!あんなに分厚いのにサクサク食感で甘味もあって脂ものっていて・・・。人生で一番美味しい牛たんでした・・・。感動で美味しいしか言ってない気がします(笑)わさび以外にももっと味変を考えていたのですが、美味し過ぎて気がつけばなくなりそうでわさびの味変の分が残っていたのが奇跡です。笑
牛ハラミも豚ハラミも違う食感でたれもとっても美味しかったです!噛めば噛むほど肉の旨みが出てきました・・・!
ホルモンはもう最強。私達が求めていた脂の黄金比率!!!飲み込みたくないと思うほど美味しかったです。笑 甘くてとろけて・・・ああ!食べたい!!笑
〆に牛たんシチューを食べたのですが、皆様は是非メインに!もうびっくりするほど牛たんが入っています!しかもホロホロの!デミグラスもくどくなく、程よい甘さで食べやすいです!
何が一番いいかって、真空パックで届いて味付けがされていて解凍して調理するだけ!という所です!
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