#甜點我有新的胃 49
【Mimi’s Cafe 米米咖啡】
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📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
地圖連結：https://goo.gl/maps/xUBToFJ4xF9fMmKg6
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位在公館商圈巷弄裡的Mimi’s Cafe是不限時的咖啡廳，附有免費插座和WiFi ，低消是一杯飲料🍹 店內播放的西洋歌曲作為背景音樂不會過於干擾，很適合學生們唸書、討論報告📖 還有每天更新的手作甜點，每次去可能會有不同的驚喜！
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🍓白桃茉莉草莓冰茶 180元
整顆新鮮草莓切片搭配桃子醬，組合成一杯不管是視覺、味覺都清爽的飲料🍑 邊喝邊攪拌的話，每口都能喝到淡雅的白桃香氣，也不會過於甜膩✨ 唯一美中不足的是分量有點少😥
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🍰玫瑰荔枝橙酒蛋糕 140元
蛋糕上綴有乾燥玫瑰花瓣，夾層內的奶油含有荔枝果肉，粉嫩的色調看起來很溫柔無害🌹蛋糕體口感比較鬆散，甜度也較低，對螞蟻人🐜來說可能要斟酌一下
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小編蠻喜歡Mimi’s Cafe的整體環境，除了一樓有大片落地窗，二樓也有吧台區，天氣良好的話，建議可以選擇靠窗的位置享受自然光🌿 如果擔心太晚去沒位子，也可以事先打電話訂位！
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by #鯛魚燒要吃邊編
PS 每週一三五發文，不定時推出專欄特輯！
⚠️疫情當前先收藏起來，等到疫情結束再去吃喔～
乾燥玫瑰花瓣 在 [問題] 如何自製乾燥玫瑰花? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
如題 已爬文 沒有看到類似的文
最近想要自己泡玫瑰花茶來喝
覺得市售的乾燥玫瑰花好貴
而且對我來說購買不方便
因此興起自己乾燥玫瑰花的念頭
想請問該如何做呢?
是要放在太陽下曬
還是放在陰涼處陰乾
還是可以使用食物乾燥機偷吃步?
還想請問的是
市售有兩種乾燥玫瑰花 一種是整朵未綻放前就被剪下來乾燥
另一種就是乾燥的花瓣
這兩種有什麼差別嗎?
我不曉得自製的時候哪一種做法比較好
希望可以提供我一些資訊
感謝各位!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.105.57.11
所以說網路上面寫說沒有分食用玫瑰是假的囉?
我想這樣做是因為會自己種 不是去外面買現成的(會從種子開始種)
查了一些資訊
得到的資訊是說 因為很多觀賞用的玫瑰 會噴灑很多農藥
所以不適合食用
自己種的 當然就會好好照顧她囉!
所以不是為了省錢拿自己健康玩笑啦XD
※ 編輯: aloneliu 來自: 27.105.57.11 (05/11 22:00)
會想要自己種是因為本身也有在種別的東西
可以一起照顧
不是專門就為了種玫瑰 (但我覺得特地去買來種也很不錯 照顧植物很療癒)
整朵比較難乾的話
如此說來是用食物乾燥機去處理比較好嗎?
※ 編輯: aloneliu 來自: 210.69.230.190 (05/12 07:31)
※ 編輯: aloneliu 來自: 210.69.230.190 (05/12 07:32)
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