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把 乾杯燒肉居酒屋搬回家😍😍😍
本來以為只有加入他們的訂閱制
才能在家吃乾杯燒肉
不過一個月要NT.3000多有點貴💰
但原來乾杯/老乾杯全台店舖都有推出燒肉禮盒
裡面除了有滿滿的肉品
還有乾杯的所有醬汁
乾杯椒鹽、黑胡椒原粒、燒肉醬
七味醬、檸檬汁🍋
在家只要有個電烤盤就可以開始烤啦！
也不用擔心烤不好～
因為還有附上乾杯金指南大全
裡面有乾杯料理長私藏的燒烤方式&醬汁吃法～
照著烤真的可以烤出不輸在店裡吃的味道🥩🥩
推薦給想吃烤肉的人😂😂😂
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照片中的是這組⬇️
🥩乾杯人氣燒肉組NT.3,900 元
澳洲和牛莎朗芯牛排 300g / 澳洲和牛特選牛五花 90g / 澳洲和牛上等牛五花 90g澳洲和牛牛五花 180g / 澳洲和牛角切 90g / 澳洲和牛 GETA 牛五花 180g / 澳洲穀飼牛舌 150g / 台灣雞腿肉 200g / 乾杯燒肉醬 155ml / 乾杯椒鹽 50g / 乾杯特製鹽巴醬 50g / 胡麻油蒜泥 50g / 檸檬汁 20ml / 七味醬 50g
By. 春
許多同業都在競爭激烈的洪流中退場，乾杯不但屹立不搖、開創自己的路，甚至營收突破新高，乾杯創辦人的經營哲學為何？如何賦予員工價值？
有吃過或還沒來過的朋友，能幫我看完這文章嗎?
今天跟同事們開會，我請他們提出問題
一位同事問：我們家的火鍋有什麼特色
別家有XXX 那家有XXX 那我們家?
我們家不是蘭陽水產，好像沒什麼特色
我回應：雖然這間店很小，無法用活體(但可接受預定)，但我所有的海鮮都能做生食級
有全台獨家的 西非黑美人蝦
有紅條石斑菲力 在橘色吃要五六千元 這裡只要七八百元
有生食等級的軟絲 日本生食級干貝
全台灣最高檔的天時福鱸魚菲力
澎湖現流小卷(超大隻)
高壓波士頓龍蝦(世界頂尖 細胞活存技術 比活的肉質更Q彈)
世界品質最高的白蝦(阿拉伯紅海的藍鑽蝦)
台灣雲林台西頂級超大 文蛤
肉品更是不用說(秤重實切大份量)，品名是什麼就是什麼，不會點沙朗變牛五花，不會點霜降牛變重組肉，不會點松阪豬變後腿肉
店裡更是有用 日本三大和牛之一的近江牛(沙朗心部位) 外面一公斤9000元，在我店裡只要1280就吃的到
美國和牛無骨牛小排(SRF品牌美國和牛)，一公斤要3400元，在我店裡400-500元就吃的到
1855板腱牛 IBP世界最大品牌 (美國肋眼/霜降牛梅花/翼板牛小排/肩胛牛小排/牛五花 各類上肉部位) 更是店裡平常可見
豬肉更是有
西班牙伊比利梅花豬(世界三大豬種之一，又稱為會走路的 橄欖豬。
台灣乾杯/老乾杯專用的 豬五花
巧活的活力豬梅花肉(一公斤要叫600-700元)
台灣松阪豬(又稱為黃金六兩的頂級食材)
法式的櫻桃谷鴨胸
小羔羊的羊梅花 (全世界品質最好,唯一不是重組的羊肉火鍋片)
卜蜂的溫體去骨雞腿(品質最優無土味)
冰淇淋用的是 杜老爺 的品牌
飲料用的是 雀巢 泰式奶茶 金選奶茶 檸檬紅茶 美粒果 酪梨冰茶 特色飲品
熱飲有 紅茶 綠茶 香片 烏龍茶
鍋底特色湯頭 起司牛奶鍋(起司粉+起司片+牛奶+鮮奶油)
這間店不是客單價幾千元的名店
而是平均客單價在300元內的用心小店
((((((((((((真實原味，食在安心)))))))))))
火鍋店不是沒有特色，而是你們有沒有讓客人了解我們店的特色
但我只知道，對食材用心，對客戶真心
用心做好每一樣細節
我不知道吃過的朋友是否還會想再來吃?
當然一家店不可能100%合乎每個人的胃&心
蘭陽水產的品牌價值
((((真實原味，食在安心))))這八個字
也是這八個字讓我們在直播界還能立足之地
蘭陽鍋物 也是這八個字
((((真實原味，食在安心)))
我更相信，好的服務 ，好的食材，好的品牌故事 品牌價值，遠比任何的特色更能長久，特色隨便都能取代，根本無可取代。
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下周就是七夕和父親節，撩妹撩爸的餐廳選好了嗎？
人氣燒肉店「老乾杯」推出限定「和牛雙人套餐」，主餐使用A5日本和牛、MBS7-9+澳洲和牛與西班牙Bellota伊比利豬三款最高等級肉品，推出「特製燒肉拼盤」，包括6款日澳和牛，以及伊比利里肌肉、霜降豬肉。
此外，8月2日至7日推出七夕限定「心型和牛寶盒」，將A5級日本和牛菲力部位，化身為浪漫愛心，佐以法國艾許奶油，香氣十足。8月8日至11日推出父親節限定「薄切紐約客」，入口即化的柔嫩滋味，肯定收服老爸的味蕾。
▍和牛雙人套餐 NT$3960，加一人+NT$1980
▍奶油菲力牛排（8/2-7限定）單點 NT$2080；套餐換購價 NT$880
▍薄切紐約客（8/8-11限定）單點 NT$2080；套餐換購價 NT$880
▍松露鴨肝釜飯 單點 NT$520；套餐換購價 NT$400
採訪編輯／陳芷涵
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乾杯老乾杯 在 老乾杯 的必吃
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