#疫情改變世界 #居家料理好療癒
因疫情影響,岑媽廚藝突飛猛進,但要收服岑姐的心,還需要「九陽」與「 LINE FRIENDS」的超萌廚電,熊大、兔兔和莎莉的療癒魔力,別說小朋友喜歡,連大人都無法擋!
🍀多功能料理鍋 $990
史上最可愛的插電快煮鍋,上蒸下煮,一次滿足,小資族千萬別錯過!下班後煮個小火鍋,上面順便蒸個可愛造型包,鍋蓋上還能放手機,等待時光可一邊追劇,超貼心設計不買可惜!
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🍀萬用不沾鍋 $990
輕巧好清洗,煎炒燉煮都合適的不沾鍋,讓你一秒變身大廚!內層不沾塗層,不沾不糊隨意發揮,還有雙邊鍋嘴設計方便傾倒,鍋蓋有熊大、兔兔超可愛表情,每次料理都被萌翻。底部萬用不挑爐,電磁爐、電陶爐、瓦斯爐都合適,不用換個爐子就要換個鍋子!
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🍀電蒸飯盒$1680
這款電蒸飯盒雙層共1.5L大容量設計,內層304不鏽鋼設計,專業又實用!內建六種料理模式,百變料理一機完成,懶人家電也能端出美味料理!還有智慧10小時預約功能,下班回家經能享用美味的晚餐!
🛒哪裡買:9/17正式上市
🍀多功能點心機$1690
熱壓吐司機再進化,除了熱壓吐司外,也能在點心機上面煎鬆餅、煎雞翅等小型食物,一機多用兩個願望同時滿足!熊大和兔兔、莎莉化身熱壓造型,幫你的吐司印上他們的可愛身影,連吃個早餐點心都能被他們萌翻!
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別再說可愛就不實用,除非你根本不會用🤣趕緊入手超萌廚電,為生活增添樂趣!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,熊大多功能料理鍋真的又可愛又實用~ 而且豆漿機也太令人驚艷了吧!! 第一次體驗在家裡做豆漿的感覺XD 【7-11超商新品】草莓控看過來!超商草莓季商品一次大公開!https://youtu.be/efsp9YmBf9Q 【新奇食物】打開禮盒居然會有牛叫聲?!2021超應景牛年禮盒大公開!!http...
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九陽多功能料理鍋熊大 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳貼文
熊大的多功能料理鍋煮食物超方便啊😍那個不沾鍋也要換到!
集點辦法、活動時間👉https://bit.ly/2L1Vq5Y
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九陽多功能料理鍋熊大 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
上次分享的九陽蒸烤氣炸鍋很多人跑來問我怎麼買,剛得知他們現在有一個九陽x MOMO的超級品牌日,聽了優惠內容之後決定一定要告訴大家,我直接幫大家整理好購買攻略了~
買蒸烤氣炸鍋$7,900就送噴油罐、5%MO幣,登記再送陶瓷刀具三件組or熊本熊玻璃保鮮盒,刷MO卡再加碼回饋15%
因為消費滿$5,000,登記還可再送九陽多功能點心機 (市價$1,980)
贈品總價值為$395(5%mo幣)+$1,185(刷mo卡15%回饋)+$690(登記送贈品)+$1,980(滿$5,000贈品)=$4,254
等於蒸烤氣炸鍋只要$7,900-$4,254=$3,646元!!
還不知道九陽蒸烤氣炸鍋的人可以看一下之前的分享
【九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M料理示範】
史上最成功版港式脆皮燒肉
一直都很喜歡九陽的產品,使用上共同的優點都是簡單方便操作,而且料理成品的表現一定都在水準之上,是很可以信賴的廚房料理工具品牌。這次受邀為他們的新產品~多功能蒸烤氣炸鍋來設計食譜並拍攝影片,在測試的過程中,真的忍不住讚嘆這台蒸烤氣炸鍋的料理表現。
大家都知道,我一直遲遲沒有入手氣炸鍋。原因其實很簡單,就是我希望在有限的廚房空間裡,自己的每一台工具都是擁有高CP值的經典款。而單純的氣炸鍋,還是有些工具可以取代它的料理效果。而這一台能讓我驚豔、結合了「蒸汽烤」、「空氣炸」、「原味蒸」三大功能的多功能氣炸鍋,到底有甚麼過人之處 ?
先來說說基本三大功能。第一個空氣炸,是近年來流行的健康料理法,這台的氣炸是旋風葉片加熱,食材受熱會更均勻,熟成效果也更一致。而有蒸汽功能的蒸汽烤跟原味蒸,用的是瞬時360度噴射蒸氣的滲透加熱,不管是蒸,或是蒸烤時,都能保持食材鮮甜多汁的原味。還有一個讓我很喜歡的設計,在空氣炸跟蒸汽烤時上蓋可透視,方便烹飪的時候可以掌握到料理進度(就不會不小心時間設定太久而烤焦烤過頭啦)
除此之外,另外加14種在操作面板可直接選取的料理功能,像是窯烤地瓜、清蒸海鮮、脆皮烤雞、低溫舒肥、歐式麵包、美味優格…..等。而且還有熱烘除菌的功能 (專業煮的工具好用,也一定要好洗啊! )。難怪這台主打結合烤箱、蒸鍋、氣炸鍋、燉鍋、電子鍋等一機抵多機。我自己覺得不只在使用上可以輕鬆呈現料理的多樣性,善後的清潔也很方便簡單。
像我這次示範的港式燒肉,老實說,是我做過最成功的一次。
以往製作的方式都使用烤箱,豬皮很容易烤的不均勻,常會有些地方還沒上色,有些地方卻已經焦黑。而且烤溫、烤時要是沒拿捏好,肉質容易乾柴。但這次做了三次(對啦對啦!我這個強迫症一定要確定成功不是偶然) ,每次的成果都是一樣的外皮漂亮酥脆,肉質鮮嫩多汁。而成功的關鍵就是蒸汽烤+空氣炸,兩大功能聯手。
我這次先選擇用蒸汽烤來烤香外皮,同時又能鎖住肉汁,讓燒肉的口感鮮嫩多汁。而最後15分鐘再用空氣炸,逼出五花肉多餘的油質,然後讓豬皮更加金黃酥脆,吃起來更清爽不油膩。這是傳統只有上方加熱管的氣炸鍋,或是烤箱所無法做到的效果。
好啦~雖然影片裡都有材料做法,但我知道你們都會問,這邊也一併整理給大家
一、材料
整塊豬五花 一斤
★醃料
鹽巴一大匙
二砂一大匙
胡椒粉一小匙
五香粉一小匙
紹興酒一大匙
★豬皮抹汁
白醋一大匙
小蘇打粉1小匙
鹽巴1/2小匙
★豬皮抹鹽
粗鹽適量
水一大匙
二、做法
1. 將整塊豬五花,豬皮朝下,放入水鍋中,蓋上蓋煮滾後五分鐘熄
火取出
2. 將醃料攪拌均勻備用
3. 把五花肉不切到底切2-3公分的條狀
4. 接著把醃料均勻刷上
5. 取一張錫箔紙,豬皮面朝上擺上刷上醃料的五花肉
6. 把邊邊折起包好只露出豬皮
7. 將豬皮抹汁攪拌均勻,均勻刷上豬皮
8. 放入冰箱冷藏風乾至少12小時
9. 取出風乾好的五花肉,抹上混好水的粗鹽
10. 將水箱注入600ml的水
11. 放入九陽多功能蒸烤氣炸鍋中,選擇「蒸汽烤」,手動設定200度
烤30分鐘
12. 烤好後,敲掉取下豬皮上的粗鹽塊
13. 選擇「空氣炸」,手動設定200度烤15分鐘
14. 取出切塊切小片即可搭配必魯好好享用
最後補充一下,大家都會問的開箱步驟
收到主機後,先將炸鍋、烤盤架以及蒸碗以中性清潔劑清洗,並以濕布擦拭氣炸鍋內部,待完全乾燥後,再開機預熱使用。
使用前可用熱烘除菌進行簡單的消毒,接著就按照說明書的指示,先以經典炸物模式進行約10分鐘的的預熱,就可以開始正式使用。另外,加熱使用後,鍋內會留存一定溫度的蒸汽,打開上蓋時,要特別小心注意唷!
看完後,有沒有超心動呀!
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竟然是可愛的熊大和兔兔的九陽可調溫快煮壺
到底為什麼? 好不好用呢?
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