當今世代跟飲食有關的節目線上大氣電波裏多如繁星，長短形式不一，收看熱度從不減退，當中美女帥哥當主持更是熱中更熱，「登堂入廚」這趟由Kia 走進日系帥哥Link 和韓裔太太的摩登廚房，港日料理大併發，處身其中，熱血沸騰。
～冬菇雲腿冬瓜夾食譜～
材料：
冬瓜 3公分厚 2片
雲腿（金華火腿）4兩
上等花菇 6朵
芹菜葉少許
上湯材料：
土雞雞爪2隻和脖子骨（或雞骨架1副）
蝦米 1兩
薑片 6片
做法：
1. 花菇前一夜用4碗溫開水泡軟，第二天保留菇水作上湯
2. 鍋中加油，小火加熱，略炒雞爪及雞骨至轉色，加入蝦米，炒香，加入菇菇水，煮至剩2碗水，約一小時
3. 冬瓜去瓤，去皮，剩少許青色，切扇形6塊，再橫剖成12塊，每塊中央橫切一刀成夾子狀
4. 火腿切12片，沖一沖水，用廚房紙印乾
5. 冬菇橫片成薄片
6. 每塊冬瓜夾一片火腿，放一片冬菇片，如是者，排滿土鍋，至沒有空隙，注入上湯，大火燒開，小火煮半小時，關火燜半小時
7. 吃前再大火燒開，摘幾朵芹菜葉裝飾，以湯匙取出，慢用！（冬瓜燜好會很軟，請小心取用）
