[香港 尖沙咀] 《一頓飯遊歷不同地方 🌎 靜觀四季變化 🌸🌞🍁❄️》
K11 MUSEA新開嘅新派地中海餐廳G room Groom.hk🥰 圓弧形嘅牆身設置咗高清屏幕,隨著音樂變化顯示不同動態場景,例如:瑞士花海、雪景、森林瀑布、楓葉等,令人有身臨其境嘅感覺😍 疫情期間無得外遊,一頓飯彷如遊歷世界各地 🌎 今次我同媽咪嚟食lunch,每次轉一次畫面我哋就忍唔住影相打卡,開心到好似真係去咗旅行咁 🧳 !(咁啱有一張係意大利五漁村嘅圖片,我哋幾年前一家人去過,滿滿嘅回憶啊 🇮🇹 )
𝔈𝔵𝔮𝔲𝔦𝔰𝔦𝔱𝔢 5 ℭ𝔬𝔲𝔯𝔰𝔢𝔰 𝔏𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔗𝔞𝔰𝔱𝔦𝔫𝔤 𝔐𝔢𝔫𝔲($268/𝔭𝔭)
🥪𝐹𝒾𝓇𝓈𝓉 𝐵𝒾𝓉𝑒
西班牙鯷魚番茄配水晶麵包
🥗𝒮𝑜𝓊𝓅/ 𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹
黑松露蘑菇湯/海鮮沙律
🐙𝒮𝓂𝒶𝓁𝓁 𝐵𝒾𝓉𝑒
香蒜魷魚
🍝𝑀𝒶𝒾𝓃
意大利紅蝦意粉(+$𝟨𝟪)
地中海雜錦海鮮焗飯
🍰𝒞𝒽𝑒𝒻'𝓈 𝒮𝓅𝑒𝒸𝒾𝒶𝓁 𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉𝓈
黑松露芝士蛋糕
☕️𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝑜𝓇 𝒯𝑒𝒶
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呢個價錢喺K11 Musea有5 道菜真係幾抵食😋 最impressive嘅係Main Course嘅 #意大利紅蝦意粉 🦐 紅蝦份量慷慨,肉質彈牙,醬汁仲用埋蝦頭去熬,每啖都充滿鮮味,味道濃郁!唯一可惜嘅係意粉質素比較一般,唔夠麵粉香,亦唔夠掛汁,浪費咗個咁鮮甜嘅紅蝦sauce😅 沙律及餐湯二選一,我哋兩款都試哂! #黑松露蘑菇湯 creamy濃郁,充滿黑松露香,好飲! #海鮮沙律 亦毫不欺場,海鮮種類豐富足料 🥗 另外仲有兩款類似 #西班牙tapas 嘅small bites 🇪🇸 #西班牙鯷魚番茄 放喺華麗嘅首飾箱內,造型精緻。鯷魚嘅鹹香加上番茄嘅清新,作為開胃小食非常不錯,如果水晶麵包香脆D口感更好👍🏻 #香蒜魷魚 蒜香十足,但略嫌調味稍鹹。媽咪揀嘅 #地中海雜錦海鮮焗飯 其實海鮮份量都幾多,不過賣相同份量都比較失望,如果presentation可以精緻D會更好🤭 是日甜品有驚喜, #芝士蛋糕 香濃綿滑,既有芝士鹹香,又有黑松露嘅香氣,好食🍰
呢度嘅環境真係好靚,dining experience唔錯😆 不過嗰日去人手就唔係好夠,成個餐廳都冇侍應serve,可能因為餐廳新開冇耐卦😅希望之後呢方面會改善一下☺️
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Natayi,也在其Youtube影片中提到,▸ Facebook: https://www.facebook.com/NatayiK ▸ Instagram: NatayiK ▸ Inquiries: [email protected] #美國旅行vlog #美國自由行 #美國旅遊 Special thanks: Ivy, Melod...
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世界tapas日 在 Facebook 的最佳貼文
過去廿多年來在傳媒工作的朋友,或者都曾出出入入壹傳媒大樓。一次半次又好,多次出入都好。
自加入傳媒行業,我都從事飲食及旅遊寫作。廿多年前任職壹週刊,擔任副刊編輯,但只是短短一年多,基本上是不歡而散。
後來以自由身形式,替飲食男女做特約記者,而竟然斷斷續續做了幾乎廿年,真是意想不到 —— 跟某個媒體有緣,明明freelance都好似變成長工;沒緣的話,雖是full time亦可隨時無疾而終。
後來間歇性替蘋果寫作,但真的非常間歇,有段時間直情被說成「身份不方便」,箇中原因 —— 並非我當時是東方日報的專欄作者,亦非我那時常為明報及其也媒體供稿 —— 而是被告知:「因為你經常為同集團的飲食男女工作囉。」
真的,有段不短的時期,蘋果副刊與飲食男女是存在競爭,不過存在於兩邊的掌舵人多於兩方的記者同事,甚至出現飲食男女的記者辭職後,轉眼被蘋果副刊羅致旗下的情況,鬥得都幾白熱化。
(Anyway,所有的內鬥,本身都沒有太多意義,現在回看更加覺得沒有意思,結果都是殊途同歸,被更巨大的外來力量推倒。)
後來蘋果終於開始接收我的旅遊文章,我卻開始進入了無心撰寫文章的平原期.......寫了幾篇,雙方都無繼續啦。
記憶所及,最後一篇是2017年的《X爆正常 無私分享 直擊馬德里飲食大會》,記錄我在西班牙馬德里飲食大會 MADRIDFUSIÓN 期間的點滴和體驗,包括國際星級名廚的演說、不甘因循致力創新的餐飲業人士、參觀當時從未開放給大眾參觀的馬德里皇宮的古老皇家廚房、吃盡多家馬德里市中心的人氣Tapas Bar.......
單看「表面證供」,都知道了,不是日本、沒有大波妹的旅遊文章,都是欠缺收視率,更何況是一個在西班牙的堅離地餐飲界insider活動呢?但蘋果副刊也不是一味只追尋click rate,仍是願意試試刊載有質素的小眾內容,這一點我是一直很appreciate。
文章內,我提到以下:
// 最教我感動的講座,是屬於委內瑞拉名廚Maria Fernanda Di Giacobbe。話說委內瑞拉是可可豆出口大國之一,但千瘡百孔的制度和知識貧乏的耕作,影響了可可豆品質,農民亦長期受中介中欺壓,Maria Fernanda Di Giacobbe便成立組織及聯合各方專才,在過去15年不遺餘力地向農民及可可豆生產商灌輸各種耕種知識和技術支援,令8,000名農民的生活水平及逾千個可可豆生產商的營商環境得以改善。
問Maria Fernanda Di Giacobbe希望從這世界得到甚麼?她答:「我希望有更多的社會公義,不是部份人的公義,而是集體的公義(Collective Justice)。」說得真對,縱使你能獨善其身,亦不代表你能眼巴巴看着別人受到剝削。Maria Fernanda Di Giacobbe的說辭,令在場觀眾差點掉下眼淚。想都沒想過,明明是飲食講座,卻不再是飲飲食食,比起很多政界議會,載有更豐盛的人民精神,洋溢更睿智的世界視野。//
想不到,重看以上兩段文字,覺得更切合當下的心情。
謝謝香港蘋果日報~
#此文章的網上版日後未必可以再看得到㗎啦
世界tapas日 在 Facebook 的最佳貼文
\ 讚耶!台灣在地音樂全球發聲 /
因為疫情的緣故,全世界的娛樂活動都起了變化,以往最能趴竿感受音樂樂趣,以及現場萬人同歡的音樂祭暫時也都變成線上形式,要大家在家感受音樂。
雖然你一定會覺得「在家有什麼好看的!」但有的時候,就是換了形式才有另一種樂趣。比方說歷史悠久的西班牙巴賽隆納 Primavera 音樂祭,這回找了台灣三組獨立音樂名團 緩緩、血肉果汁機、Go Go Machine Orchestra 輪番上陣,各自演出一個精彩 Session。
這三組樂團曲風差異極大,囊括民謠搖滾、台語重金屬及新古典音樂,他們依循一天的時間流轉,在晨間綠意盎然的台北大安區小店、午後靜謐的浴場改建古蹟,以及夜晚匯聚年輕能量的西門町,把台灣在地的日與夜無國界放送。
上次滅火器、鄭宜農、椅子樂團還有妮可醬與美國南方音樂節 SXSW 的合作很精彩,這回巴賽隆納 Primavera 的陣容卡司以及呈現亦不遑多讓。台灣的在地的美好,不僅僅是小吃與自然風光,透過音樂把珍貴的本土日常風景傳送出去,的確也是蠻棒的一件事,感謝 文化部 駐西班牙代表處文化組 與 LUCfest 貴人散步音樂節 的大力推廣。
好想念去巴賽隆納看高第建築與喝 Sangria 與吃 Tapas 的那趟旅行啊!
▲Flesh Juicer 血肉果汁機
https://youtu.be/60LmLXouqDM
▲ 緩緩 Huan Huan
https://youtu.be/nIeAdJsV8pk
▲ Go Go Machine Orchestra 跑跑機器人
https://youtu.be/pFNYgRkOO8w
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#美國旅行vlog #美國自由行 #美國旅遊
Special thanks: Ivy, Melody, Li
【 影片簡介 】
美國旅行Vlog | 波多黎各 • 美國自由行 | 畢業旅行
其實這是去年去 美國自由行
波多黎各 還有 紐約 的畢業旅行...
跟朋友一起 美國旅行 還是第一次呢~
平常都是跟著父母或家人
還沒怎麼只跟朋友一起去過旅行呢
被我的朋友們催促了很久後 美國旅行Vlog 終於面世啦~
這趟旅行以後我是真的喜歡上了 波多黎各 這個地方
(當時朋友說要去的時候我也糊裡糊塗的
不是很清楚是什麼地方答應了 哈哈哈)
以後還想去更多 美國旅行 / 美國自由行 啊
拍更多的 美國旅行Vlog ~
這次跟著我的大學朋友 Ivy, Melody 還有 Li
大家都是學設計的
這次 美國旅行Vlog 拍了好多好看的照片!!
你們記得 Follow 我去看喔!!
【 Timestamps 】
0:00 第四天開始
0:19 聖胡安老城
0:32 午飯
1:43 古堡 Castillo San Cristoba
2:38 教堂
2:48 客製化草帽
3:59 晚飯
4:45 第五天
5:03 午飯
5:56 沙灘
8:34 晚飯
0:32 La Ó Pizza & Tapas
[ San Juan 聖胡安 | US Puerto Rico 美國波多黎各 ]
1:43 Castillo San Cristoba
[ Old San Juan 聖胡安老城 | US Puerto Rico 美國波多黎各 ]
古堡~可以俯瞰整個老城
入場要付費喔
2:38 Church - Catedral Basilica Menor de San Juan Bautista
[ Old San Juan 聖胡安老城 | US Puerto Rico 美國波多黎各 ]
2:48 Olé (Panama hat)
[ Old San Juan 聖胡安老城 | US Puerto Rico 美國波多黎各 ]
有很多各種大小手工製作的高質草帽買的時候可以自己選不同顏色的蝴蝶結
店員很友善~
5:03 Pirilo Pizza Rustica
[ San Juan 聖胡安 | US Puerto Rico 美國波多黎各 ]
喜歡店裡的擺設!環遊世界的概念
5:56 Condado Beach
[ San Juan 聖胡安 | US Puerto Rico 美國波多黎各 ]
沒標注的餐廳都是我找不回來的...?
不過也不是特別好吃所以你們就忘了吧 ;)
【Related Video】
Jaci Marie - PUERTO RICO / VLOG
https://www.youtube.com/watch?v=KbHafFHXKUA
lizzydaily - [美國VLOG] 港幣300萬在美國能買到這樣的房子!?
https://www.youtube.com/watch?v=ZeeprHO5HyU
劉力穎 Liying Liu - LA Vlog 終於實現了我的美國夢!
https://www.youtube.com/watch?v=h2DMjcJu_Sw
Background Music:http://dova-s.jp/
Sound Effects:http://musicisvfr.com/free/index.htm
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世界tapas日 在 The World TODAY Youtube 的最佳貼文
『幫助別人不是人生順遂的時候才能做的事』
COVID-19 疫情對美國經濟造成嚴重衝擊,無數個家庭三餐不繼。根據全美最大的食物銀行聯盟「 賑濟美國」(Feeding America)推估,美國到今年底將有超過五千萬人面臨飢餓威脅。
在全球擁有28間餐廳的知名米其林主廚安卓斯(#JoséAndrés),在疫情中也關了幾間餐廳,但他卻把停業的餐廳轉為「#社區廚房」,提供簡單健康的餐點,讓更多人填飽肚子,以及組織非營利機構「#世界中央廚房」(World Central Kitchen)幫助世界各地的災民,今天就來介紹他的故事,也祝各位聖誕節快樂 Merry Christmas! 🎁🔔🎄
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世界tapas日 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/02/Tuga.html
Tuga & Lola Wine & Tapas 秉持著用合理價格讓顧客品嚐到美酒的理念,堅持引進港澳罕有而品質優良的葡萄牙紅酒和西班牙紅酒,讓顧客了解更多紅酒的萬千花花世界!
來自西班牙的店主Monica 為澳門狹窄的葡萄酒選擇感到疲憊,這對於同樣愛酒如命的葡萄牙人丈夫和她是個打擊,於是決定親自從葡萄牙和西班牙挑選及引入巿面罕見而品質優良的美酒,包括有機葡萄酒﹑紅酒﹑白酒﹑Sangria 及各種啤酒等。
Monica 每兩星期便會陳設新葡萄酒到店內,為每次到訪者製造全新的體驗,顧客更可於購買前酩品葡萄酒,方便挑選心宜的葡萄酒。店內備有多款佐酒美食,如火腿﹑芝士﹑熱盤等供顧客選購。
Tuga & Lola Wine & Tapas亦提供餐飲到會服務,用醇酒美食為派對錦上添花﹑增添美好回憶。
地址
澳門, 氹仔, 木鐸街6號
營業時間
星期一至星期日 11am – 9pm
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世界tapas日 在 認識西班牙~ 跟著官方導遊走! - 【西班牙的美食、老饕的天堂 ... 的必吃
西班牙的美食、老饕的天堂~ 世界tapas 日(Día Mundial de la Tapa)】 今天是世界tapas 日,導遊趁機跟大家談談tapas。 在西班牙美食中,tapas 佔有 ... ... <看更多>
世界tapas日 在 唎酒師瑪紹板前快閃with 柒日日式Tapas Bar 燒烤居酒屋 的必吃

柒日日式 Tapas Bar 燒烤居酒屋FB:https://www.facebook.com/7days335ref=page_internalGoogleMap:https://g.page/7days335?share隱藏在辦公大樓之間喝 ... ... <看更多>
世界tapas日 在 國際tapas日/ Día Mundial de la Tapa | 你知道西班牙特色美食 ... 的必吃
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