伊豆高原に新たな名ラーメン店を発見！静岡県伊東市『らーめん木八吉田店』にお邪魔しました！もとは伊豆高原駅前にお店がありましたが、ビルの取り壊しに伴い現在の場所に2019年にリニューアルしたばかりです。総本山は現在は閉店していますが、下高井戸『中華そば専門店 木八』で、甘い背脂がたっぷり乗ったビジュアルに「東京ホープ軒系ラーメン」と呼ぶ人もいるそうです。総本山同様に醤油をベースにし細かく砕かれた背脂が乗るスタイルですが、脂っぽさが全くなくマイルドで上品な仕上がりのラーメンでした！焦がし醤油のような風味が漂うチャーシューもまた秀逸です！さぁ、それでは絶品ラーメンを早速いただきましょう！
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Discover a new famous ramen shop in Izukogen! We visited "Ramen Kihachi yoshida" in Ito City, Shizuoka Prefecture! Originally there was a shop in front of Izukogen station, but we have just renewed the current location in 2019 due to the demolishing of the building. Somotoyama is currently closed, but it seems that some people call it "Tokyo Hope Ken Ramen" for the visual with plenty of sweet back fat at Shimotakaido "Chuka Soba Specialty Store Kihachi". Like Headstore, it is a style that uses soy sauce as a base and finely crushed back fat rides on it, but it was a ramen with no greasiness and a mild and elegant finish! Char siu with a flavor like charred soy sauce is also excellent! Well then, let's have an excellent ramen immediately!
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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『ラーメン 木八 吉田店』
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