【カスティージョ・デ・タベルナス0.1♡】
スペインのタベルナス砂漠で生まれた奇跡の
オリーブオイル
カスティージョ・デ・タベルナス @aceitecastillodetabernas
を健康を考えて
お家でもレッスンでも使っています♪
オンラインレッスンの中でも
使っているので、ちょっとご紹介♡
いつもレッスンで使ってますが、
詳しくご説明する機会が最近なかったな〜
と思いまして！
今回のクリスマステーブルとボトルのラベルが
グリーンでお似合いだったので
テーブルの上で写真を撮ってみましたよ♡
もうすぐノンフィルターも届くので
楽しみ！(特別な時にしか採れない早摘みのオリーブからの一番搾り。キリッとしたスパイシーさがある短期間だけ製造され現地でもほとんど手にすることができない幻の無濾過のエクストラバージンオリーブオイルです！)
画像のEVオリーブオイルはピクアル。
良質なオレイン酸と天然の抗酸化物質、
ポリフェノール含有率が高いのが特徴！
イチジクやハーブを彷彿させる香り、
スパイシーながらも癖のない味と苦味が
堪能でき、嘘ではなく、
そのまま飲めるくらいなのです♡
家族の健康のためにも
毎日料理に使うオリーブオイルは
上質なものを使っています♪
奇跡のオリーブオイルと言われる理由は
①酸度が0.1であること！←これって本当にすごいことなんですよ！通常スーパー等で売られているオリーブオイルには酸度って記載されてないです💦世界ではEXVオリーブオイルの品質を酸度0.1〜0.8に定義しているんですが、0.1は紛れもなく最高品質なんです！
②農薬無使用！
③化学変化による変色、添加物による着色をしていません！
こんな理由で、オリーブオイルとして世界で初めてヴィーガンマーク「V-Label」を取得！世界的な生産者で構成される非営利協会AVPA主催のフランスパリ、コンテストで金賞を受賞してます。
私はよくお友達にプレゼントしたりもするのですが、ご興味ある方はこちらで購入できるのでご参考に♡ 6ヶ月のベビーからみオッケーなオリーブオイルもあります！
株式会社清州
オンラインショップ: http://www.cdt01-sherry.shop/
インスタはこちら💁♀️
@sherry_oliveoil_cdt0.1
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