元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化？教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲！
「請教學其他簡單的早餐料理！」
「罐頭料理怎麼做？！」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧！
當作戰備存糧可以說 方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢？
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式！
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧！
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🌈簡單哥小技巧：罐頭很營養！
魚罐頭的加工製程，可使魚骨鈣質大量溶出，魚肉及魚骨一起食用，攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多，也算是很營養的食品！
但畢竟是調味的加工食品，可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」，就不用太擔心囉！
出處來自：安心食代
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉 適量
👉蔥 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油，並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液，並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來，再下蛋液
⑥一直重複步驟五，直到蛋液用完
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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上裕 蛋捲 ptt 在 [食記]嘉義上裕手工蛋捲不遜福益軒卻好買很多- 精華區Food 的必吃
圖文網誌版：https://blog.yam.com/uwxuwx/article/37718139
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上裕手工蛋捲
地址：嘉義市東區博愛路一段17號(博愛陸橋邊，忠孝路口)
電話：05-2771221
消費時間：2011.04
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福益軒熱銷到出現蛋捲黃牛，間接養活很多口子，也算是台灣另類奇蹟!
在嘉義市還有間上裕手工蛋捲，吃過的人說：做法口味不遜福益軒，甚至包裝都很像。
還有販售我最愛的抹茶口味，不猶豫，買來吃看看先。
(↑最重要-不用排隊，我討厭等待>_<)
福益軒手工抹茶蛋捲雖是用綠茶粉做的，個人卻認為-整體口感味道大勝星克巴抹茶蛋捲
!!
對於上裕抹茶蛋捲，抱著既期待又怕受傷害~只要勝星巴克，就不枉我專程南下前來。
上裕位於博愛陸橋邊，隔著陸橋對面是間加油站，位置非常隱密，加上店外觀像普通民宅
，我若不是依循地址，肯定路過錯過。
手工蛋捲，目前供應七種口味：芝麻、咖啡、抹茶、海苔、蔓越莓、奶油蛋素、紅麴蛋素
，每包120元，以重量來計，除芝麻是500公克乙包，其餘皆是400公克乙包。
現場僅一個櫃位供挑選，可以請店員讓你試吃。
還有，並不是每種口味皆有現貨，避免向隅，出發前還是先來電預訂。
<抹茶手工蛋捲>，一包400公克，售價120元，成分：抹茶、雞蛋、鮮奶油、砂糖、動物性乳
化油、麵粉、鹽、全脂奶粉、維生素E，每100公克熱量538.1大卡。
有效保存期3個月，開封後沒吃完，請將拉鍊封緊置於陰涼處或冰箱。
抹茶手工蛋捲口感酥脆，我覺得扎實度仍略遜福益軒，但二者真的蠻像，不去細比，還以
為是同一家。
至於抹茶咩?!我覺得上裕比福益軒表現更得我心(亦大勝星巴克抹茶蛋捲)~甜歸甜，抹茶
風頭沒被壓抑，依舊搶眼!!
(↑單指抹茶口味喔~其他的，等福益軒好買後，再來細比吧~噗，，有可能好買嗎?!)
延伸閱讀：
◎星巴克抹茶蛋捲
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/29689046
◎NABISCO Picola焙煎抹茶捲心酥
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◎Chiffon抹茶薄餅
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/34477145
◎嘉義呆獅雞肉飯
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◎阿娥豆漿豆花
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/24818956
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