假日限定的預約制美食！
冠軍客家小炒&清蒸紅糟肉圓！
三灣客家小炒冠軍 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，去年全台客家小炒爭霸賽，參賽的各路好手都是來自餐廳的大廚，沒想到，最後奪下總冠軍的，是一位來自苗栗偏鄉的單親媽媽。這位低調的女廚神沒有傲人背景，以前在校園廚房工作，後來攢了錢開餐廳，一直到拿下全台冠軍，才讓外見識到她的精湛手藝。 店家資訊： 阿戊嫂的店 電話：0928-973-697 地址：苗栗縣...
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三灣客家小炒冠軍 在 Night。劉小夜の魔女飛行記 Facebook 的最讚貼文
#客家小炒全國冠軍 #過年加碼
😋很久沒有拍美食影片，這次如果不是有大人物幫忙預約，大概排到年中都吃不到這個🏆 『2020全國客家小炒冠軍』。
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臨時抓了就開拍，💁🏻♀️就想分享給你們！
苗栗三灣的老街內，有一家開了幾十年的當地隱藏客家菜『 阿戊嫂的店 - 三灣五穀廟旁」
老闆娘以媽媽的名字『阿戊嫂』作為店名，滿滿的對媽媽的愛，發揚在料理上更感受細細的用心。
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❤️客家菜以重油重口味為最大特色，但老闆娘劉雪玲為了回歸健康原則，所以的料理以不添加味料，低鹽低油的方式重新找出客家菜的新風味，2020更獲得全國客家小炒冠軍殊榮。
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健康又好吃的客家菜，推薦你們趕快預約。
🌟完整影片在這邊 ➡️
https://youtu.be/XKUa8JGDrFI
#台灣 #客家 #美食 #推薦 #三灣 #阿戊嫂的店 #旅遊 #在地
三灣客家小炒冠軍 在 曾玟學 苗栗縣議員 Facebook 的精選貼文
今年辦公室尾牙辦在阿戊嫂的店 - 三灣五穀廟旁，用全國冠軍的客家小炒和各式在地食材完成的一桌菜，慰勞辦公室同仁和義務律師們。
而這道冠軍菜上桌時，果然大家都驚呼連連，我第一次吃到由油飯搭配客家小炒的料理，真不愧是「客家食神」！真的唇齒留香，回味無窮！
阿戊嫂的店平常採預約制，聽說老闆娘在疫情期間撐得很辛苦，但獲獎之後預約電話接到手軟，歡迎大家來苗栗玩時，到我的選區三灣鄉體驗道地客家菜，同時也別忘了帶一些三灣的各項季節水果唷。
🫕阿戊嫂的店
地址：苗栗縣三灣鄉民生街34號
電話：0928-973697
新聞：客家小炒全國爭霸賽 苗栗三灣「阿戊嫂的店」奪冠
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202102010257.aspx
三灣客家小炒冠軍 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
去年全台客家小炒爭霸賽，參賽的各路好手都是來自餐廳的大廚，沒想到，最後奪下總冠軍的，是一位來自苗栗偏鄉的單親媽媽。這位低調的女廚神沒有傲人背景，以前在校園廚房工作，後來攢了錢開餐廳，一直到拿下全台冠軍，才讓外見識到她的精湛手藝。
店家資訊：
阿戊嫂的店
電話：0928-973-697
地址：苗栗縣三灣鄉民生街34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
三灣客家小炒冠軍 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20210307分集大綱：
part1：【市場各色水果煮牛肉 鮮豔色澤抓住顧客眼光】
https://youtu.be/HCNLxtchLIs
part2：【民雄人屋頂上的美味祕密 椪皮麵流傳百年】
https://youtu.be/9wGyzC-O1YQ
part3：【廟口騎樓現做手工麻荖 限定美味瘋狂排隊潮】
https://youtu.be/8I51q0JbsIs
part4：【電機碩士返鄉接棒 老麻油廠創新商機】
https://youtu.be/fQzfsbs2coY
part5：【苗栗低調女廚神 媽媽味客家小炒拿下全台第一】
https://youtu.be/B-zmVAl3wd4
part6：【全台最大撿屍集團 路殺社發起萬人公民科學參與】
https://youtu.be/RywWdUR4anM
■台灣1001個故事 說不完的故事
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To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#水果 #牛肉 #台北 #滷牛肉 #菜市場 #市場 #虎林街 #蔬果牛肉 #椪皮面 #嘉義 #民雄 #小吃 #炸豬皮 #椪皮 #豬皮 #古早味 #麻荖 #炸麻荖 #傳統 #過年 #點心 #過年點心 #廟口 #手工 #麻油 #土庫 #順成 #老油廠 #油廠 #雲林 #傳承 #碩士 #客家 #客家小炒 #冠軍 #餐廳 #苗栗 #女廚神 #三灣 #單親媽媽 #路殺社 #動物 #南投 #集集 #社團 #調查 #流浪貓 #流浪狗
三灣客家小炒冠軍 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
嘉義民雄有一種流傳久遠的小吃，叫做「椪皮麵」！所謂的椪皮，就是炸豬皮，過去老一輩不敢吃豬皮，又捨不得丟，就會拿來曬乾，油炸，再滷製加工，吃起來香脆又有膠質，有一家椪皮麵已經傳到第四代，百年來堅持古法，古早味更是外地遊子最想念的味道！
店家資訊：
民雄原大士爺廟旁傳統老店掽皮切仔麵
電話：05-226-8863
地址：嘉義縣民雄鄉復興路60號
阿戊嫂的店
電話：0928-973-697
地址：苗栗縣三灣鄉民生街34號
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三灣客家小炒冠軍 在 阿戊嫂の店（需預約- 網友評價 - 愛食記 的必吃
位於苗栗縣三灣鄉的網友推薦餐廳，地址:苗栗縣三灣鄉民生街34號，訂位電話:0928973697，均消價位:$... 阿戊嫂的店-假日限定的預約制美食！冠軍客家小炒&紅. ... <看更多>
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