材料
・牛ほほorすね肉
・玉ねぎスライス一個分
・マッシュルーム一口大
・ニンニク(一欠けら、チューブでも可)
・赤ワイン
・ローレル(ローリエ)
・ビーフシチューの素 1/2個
・塩、オリーブオイル
・バルサミコ酢
今回は友人のモテ男子からレシピをいただいたので、いつもより材料奮発して作ってみました。煮込み時間などは明記してませんがアルコールを飛ばすことをしっかりしないとかなり酸っぱい料理になってしまうのでそこだけ火の加減と相談しながら煮詰めてください。次の日も味しみて美味いです。
ハードル高めな料理ですがやってみると結構簡単です。
【チャンネル登録】https://goo.gl/mWWvLy
【ツイッター】http://twitter.com/kosuke_saiore
【インスタ】https://www.instagram.com/kosuke_saiore/
【ニコニコ】http://www.nicovideo.jp/user/3936052
【アパレル #Donot2 】https://ug-circus.com/view/category/donot2
【感想など連絡先】saiore.kosuke@gmail.com
