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チーズがとろ〜りとろける鶏のトマトチーズ煮込みを今晩の夕食にいかがですか?
簡単に失敗なく作ることができます!
鶏肉とトマトとチーズは相性ばっちりです。
材料
・鶏もも肉 1枚
・トマトホール缶 300g
・オリーブオイル 適量
・塩こしょう 少々
・粉チーズ 大1
・とけるチーズ ひとつかみ
手順
1. 一口大に切った鶏もも肉に塩こしょうをして下味をつける
2. フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉に焼き目をつける
3. トマトホール缶を投入し、トマトをつぶしながらとろみがつくまで煮詰める
4. 塩こしょう、粉チーズを加え、味をととのえる
5. とけるチーズを加え、チーズがとろけたら完成!
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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調味料は混ぜるだけの簡単レシピです!
食べやすく片付けも楽チン!
がっつり食べたい時にいかがですか?
材料(2人分)
・もやし 1袋
・挽き肉 200g程度
・味噌 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・卵黄 1個
・白米 適量
・ネギ 適量
手順
1. 調味料はすべて合わせておく
2. 挽き肉を中火で炒めある程度火が通ったら、もやしを加える
3. もやしがしんなりしんなりしてきたら、調味料を加え、盛りつけたら完成!
※ お肉に火が通っているかを確認してください。
※卵黄を乗せる場合は、できあがったらすぐにお召し上がりください。
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ひなまつりのメニューはもう決まりましたか?
春らしい鮮やかな彩りでお花見にもぴったり!
満開の桜の下でぜひ食べてください♪
材料
☆白米 1合
☆酢 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
・いなりの皮 10枚
・きゅうり 1/3本
・スモークサーモン 2枚
(サーモンのお刺身でも可)
・錦糸卵 適量
・桜でんぶ 適量
・枝豆 適量
手順
1. ☆の材料を加えてよく混ぜ、適当な大きさに手で丸める
2. 1をいなりの皮に詰め、皮の側面を内側に折り込む
3. きゅうりは半月状に切り、サーモンは巻いて、いなりに盛り付けてバラを作る
4. もうひとつのいなりに錦糸卵、桜でんぶ、枝豆を盛り付けて完成!
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください。
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