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＼料理ライブ配信！／
料理を作って楽しむ
真夏のバースデーパーティー‼
栗原心平と一緒に作って飲みましょう！
＜配信日時＞
8月2日(月)18:30～19:30頃
＜料理＞
・夏のミートローフ
・とうもろこしの天ぷら
・トマトで食べる、トマトサラダ
視聴はこちら！
https://youtu.be/JczceMObd24
みんな大好きなスコッチエッグを「格之進」の金格ハンバーグのパテを使って作ってみたよ👍🍖❤
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ハンバーグのパテ自体が本当に美味しいから、何もしなくてもいい楽チンクッキング❤
オーブンで使えるお皿に、お取り寄せしたお肉をひいて、ゆで卵を並べてチーズをたっぷり入れてから、お肉で蓋して焼くだけ❤❤
簡単なのに、美味しすぎる〜😋‼️‼️‼️
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可愛すぎるまごまごも、パクパク食べてくれたから、本当に美味しかったんだなって自信ついたわ🎶
まぁ……私と言うより、格之進のお肉が美味しかったんだけどね🤣❣️❣️❣️
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色々とアレンジできるパテだから、次は何にしようかな？と思っていたら、娘婿からのリクエストで、和風のミートボールが食べたい‼️って😋‼️‼️
よぉ〜し💪💪💪‼️
お義母さん、頑張っちゃいます💪‼️‼️‼️
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お料理って、美味しいって言われたら、また作ってあげたいって思うよね😉❣️
手間をかけたくない料理ちょっとしちゃいます系なあなた‼️
これ、やば美味ですぞ😉❣️❣️
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#今日は肉の日
#肉の日生まれ
https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/c/visumo-all
8月2日(月)18:30から、YouTubeで生配信！
料理を作って楽しむ
真夏のバースデーパーティー‼
栗原心平と一緒に作って飲みましょう！
＜配信日時＞
8月2日(月)18:30～19:30頃
＜料理＞
・夏のミートローフ
・とうもろこしの天ぷら
・トマトで食べる、トマトサラダ
＜材料＞
2枚目以降の画像をご確認ください。
チャンネル登録はこちら！
http://gmpa.jp/click.php?id=gochiyokoku
#栗原心平ごちそうさまチャンネル
#料理ライブ配信
「1.3キロのミートローフおかわり
２回しちゃお～♪」と、いつものように
ドッキリ撮影に向かったのですが…
そこで前代未聞！の事態に…！？
●店舗情報●
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000423/top_amp/
※この日は手に火傷の痕がありますが、
今はもう治っているのでご安心ください。
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☆メンバーシップについて☆
参加してくださる方は、【メンバーになる】
という所をポチッとお願いします♪
https://www.youtube.com/channel/UCYnUu-HPTMP83S96uEU5gTA/join
●会費【月額 490円】●
①コメント欄やチャットで【限定絵文字】
を使用できる(私のチャンネル内でのみ)
②表示される名前に【限定バッジ】がつく
(私のチャンネル内でのみ)
③毎月1回(第３もしくは第４土曜日の夜)に
【限定ライブ】予めコミュニティに日程予告
④毎週1～2回、限定コミュニティにて
レア投稿をみることができる
⑤その他、オフ会参加抽選に有利などの
特典がその都度つきます。
●お仕事のご依頼・ご相談●
→インスタにDMください
https://www.instagram.com/p/CKaBKx1Amny/?igshid=p78e0csq27bz
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● お手紙💌プレゼント💝贈り先●
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目20-10
2階
株式会社KNOCK もぐもぐさくら 宛
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プレゼント写真とお名前は公開させて
いただきますので、のせてもいい
お名前でお願いします★
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#もぐもぐさくら#大食い呑兵衛#ドッキリ
ラザニアシートを使ったミートローフのレシピ｜ラザニアシートを使ったミートローフのレシピです。ラザニアの生地でチーズを挟み、井桁状にひき肉を区切ります。チーズをたっぷり仕込んで、卵を落とした豪華版ミートローフはガッツリ食べたい人に最高です。ひき肉は比較的安く、オーブンで焼く総菜ケーキは意外に簡単なので、タンパク質が必要な育ち盛りのお子さんのいる家庭でもピッタリです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/razania-mi-toro-hu-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料（9個分）】
ひき肉ミックス:
- 牛ひき肉 1.5kg
- 玉ねぎ 1個 みじん切り
- にんにく 2片 みじん切り
- トマトペースト 大さじ1
- こしょう 小さじ1
- ドライトマト 100g
- イタリアンパセリ 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ2
- 塩 小さじ2
- パン粉 30g もしくは古いパン
- 卵 2個
その他:
- ケーキ型 23 x 23センチ
- ラザニアシート 12枚
- チーズ 12枚 長いもの 正方形の場合は24枚
- モッツァレラチーズ 80g
- クリームチーズ 100g
- チャイブ 大さじ1
- 卵 9個
- ショットグラス
【作り方】
1. ひき肉ミックスの材料全てを混ぜ合わせ、ケーキ型の底にのせて均一にならします。
2. ラザニアシート2枚でチーズを挟み、ひき肉ミックスに井桁状に差し込みます。
3. ショットグラスを使ってひき肉ミックスにくぼみを作ります。
4. クリームチーズにモッツァレラチーズとチャイブを混ぜ、くぼみに入れます。
5. それぞれの囲いの中に卵を入れます。
6. 予熱した160 °Cのオーブン（対流式の場合）で60分焼いて完成です。
ラザニアシートでチーズをはさんで、さらにひき肉に差し込むなんて大胆ですよね！？ガッツリと楽しんでください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/qOMSRmfddhI
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◆この動画に登場したアイテム
木村硝子店 ビールグラス「サンサ223」
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USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
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小分け調味ボール
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◆ライブで作った料理のレシピ
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夏のミートローフ
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◆材料(4人分)
ズッキーニ…1/2本
A 合いびき肉…500g
玉ねぎ（みじん切り）…50g
にんにく（みじん切り）…1片分
卵…1個
薄力粉…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
中濃ソース…大さじ1
クミンシード…小さじ1
塩…小さじ1/2
黒こしょう…適量
オリーブ油…大さじ1/2
白ワイン…大さじ1
B 玉ねぎ（みじん切り）…70g
黒オリーブ（みじん切り）…8個分
アンチョビ（フィレ）…2枚
オリーブ油…大さじ1
レモン果汁…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
黒こしょう…適量
◆作り方
①ズッキーニは1㎝角に切ってボウルに入れる。
Aを加えて、手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
②20㎝くらいの小さめのフライパンに①を広げて詰める。
オリーブ油を回しかけ、蓋をして中火にかける。
③ジュージューと音がしてきたら、中弱火にして5分ほど焼く。
④焼き色が付いたら裏返して白ワインを回し入れ、すぐに蓋をして7分ほど焼く。
両面に焼き色が付き、肉に火が通ったらまな板に出して切り分ける。
⑤アンチョビは包丁でたたく。ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。
⑥④を器に盛り、⑤を添える。
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とうもろこしの天ぷら
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◆材料(3人～4人分)
とうもろこし…2本（600g）
薄力粉…大さじ5
水…大さじ4
マヨネーズ…大さじ1
揚げ油…適量
塩…適量
◆作り方
①とうもろこしは包丁で削ぐようにして粒を外し、ボウルに入れる。
薄力粉、水、マヨネーズを加えて、スプーンでさっくりと混ぜ合わせる。
②揚げ油を180℃に熱する。①を適量木べらにのせ、スプーンでととのえて油に落とすようにして入れる。
ときどき返しながら揚げる。
③カリッとしたら網に上げて油を切る。
器に盛り、塩を添える。
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トマトで食べる、トマトサラダ
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◆材料(3人～4人分)
トマト…3個（約500g）
A 玉ねぎ（すりおろし）…30g
オリーブ油…大さじ1
すし酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
パセリ（みじん切り）…たっぷり
◆作り方
①トマトはヘタを取り、湯むきする。
3個のうち1個はボウルに入れ、2個はよく冷やす。
②ボウルに入れたトマトをスプーンでつぶす。
ある程度崩れたらマッシャーに持ち替えて、さらにしっかりとつぶし、Aを加えてよく混ぜる。
③よく冷やした2個のトマトを1㎝厚さの輪切りにし、器に盛る。
②を回しかけて、パセリをたっぷりとかける。
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