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カヌーに乗ったくまさんミニカップケーキです。
カルディKALDIで見つけた かわいいくまさんビスケット（おへそがある！）を折り紙のお舟に乗せてミニカップケーキを作りました。旅立ち、出発の季節。いろいろあるけれど、がんばろう。
*レシピ*（およそ25艘分）
１．室温に戻した無塩バター 40gを混ぜる。
２．グラニュー糖 60gを入れ混ぜる。
３．卵 1個を溶きほぐし、数回に分けて加え、その都度混ぜる。
４．牛乳 40gを加え混ぜる。
５．薄力粉 75g、ココアパウダー 15g、ベーキングパウダー 2gをふるい入れ、さっくりと混ぜる。
６．絞り袋に入れ、口が1.5センチ弱になる様に切り落とす。
７．ベーキングシート（10センチ四方）で作った舟の型に６を入れる。およそ、9gずつ入れました。
８．180度に予熱したオーブンで5分焼いたら一旦取り出し、くまさんビスケットをさす。
９．さらに5分焼く。
10．でけた。くまさん少し日焼けした？
#KALDI #ChocolateCake #Chocolate #Bear #Canoeing #チョコレートケーキ #くま #ボート #カヌー
たまにはこんなポップでキュートなカップケーキを見て食べて癒されたいと思ってる人にささげるミニカップケーキです。
ド派手な色合いの入浴剤を湯船に投入して浸かった時のあの爽快感に
やや似ています。
時々こんなカップーケーキを作るとなんだか楽しいです＾＾
セリアさんの商品ですが、ただ混ぜるのではなく、きちんと丁寧に作ります。
にこにこしながら作ってみてね♪
もしも作ってみたいって人がいたら
レシピは下の方にあります↓
ダースのHPに書籍紹介を掲載してもらいました！
横浜流星くんのよこにいます！
良かったら見てね＾＾
https://www.morinaga.co.jp/dars/
「ダ・ヴィンチ」Web版に書籍の内容を紹介してもらいました!
こちらも良かったら覗いてみてください、実際に作って頂いてます。
https://ddnavi.com/review/591627/a/
★ ★ ★
初めてのレシピ本絶賛発売中～
2回目の重版になりました。
皆さんのおかげです、どうもありがとうございます＾＾
「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
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https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
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発売記念ありがとう企画
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インスタへ投稿してくださった方、どうもありがとうございます。
ありがとう企画の締め切りは本日14日の夜12時までです、まだの方はぜひ応募してくださいね!。
KADOKAWAの編集者さんと一緒に当選者の方々を選びたいと思います＾＾
チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel
https://www.youtube.com/user/soramomo0403
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【Ingredients】
40g Unsalted butter
1 Egg
80g Cake MIX Flour
1tsp Milk
Strawberry chocolate
Rice snacks
non melting powdered sugar
【材料】直径4.5cm×高さ3cmのミニカップ5個
無塩バター 40g
卵 1個(必ず室温に戻す)
ケーキミックス粉 80g
セリアカラフルカップケーキミックス(ピンク)
牛乳小さじ 1
苺チョコレート
ひなあられ
溶けない粉糖
【作り方】
①無塩バターを柔らかくクリーム状に混ぜたら、溶いた卵を数回に
分けて加える。
②ケーキミックス粉を加えてよく混ぜる。
③最後に牛乳を加えて混ぜたら、生地を絞り袋に入れる。
④型に生地を絞り入れたら、170℃に温めたオーブンで15分焼く。
⑤ケーキクーラーの上で冷まし、完全に冷めたら好みの飾りをつけて出来上がり!
We made chocolate cupcakes topped with plenty of cocoa crumble. Crumble is wonderful as it can be easily made, yet it upgrades both the appearance and flavor!
We tried baking them with chocolate-coated dried strawberries on top as I thought the red would be cute, but they ended up burning, resulting in a splendid failure. It would've been better to put them on after the baking was done, together with melted chocolate and so on. What a failure... we made a video of this blunder, so please enjoy that as well.
*Recipe* (makes 14 cupcakes that each has a base diameter of three inches)
Make the cocoa crumble
1. Mix together 40g of soft wheat flour, 10g of cocoa butter, and 25g of sugar.
2. Cut and add 25g of unsalted butter, about one cubic centimeter.
3. Mix as if crushing with your fingers.
4. Once it is crumbled to your liking, let it cool in the refrigerator.
5. Add in 20g of unsalted butter, 50g of sugar, and 20g of cooking oil in sequence and mix well.
6. Add in one beaten egg and mix.
7. Add 30g of chocolate and 50g of milk into a heat-resistant bowl and heat in a microwave oven for about 30 seconds to melt the chocolate.
8. Add the cooled down 7 to 6 and mix.
9. Sieve in 100g of soft wheat flour, 10g of cocoa powder, and 3g of baking powder.
10. Lightly mix.
11. Pour into mini cupcake molds.
12. Top with 4.
13. Bake for 20-25 minutes in an oven that has been preheated at 170 degrees.
14. The cupcakes are complete. Enjoy the crunchy crumble! They will also be cute if you top them with icing sugar that does not melt.
コアクランブルをたっぷりのせたチョコレートカップケーキ作りました。クランブルは簡単にできるのに のせるだけで見た目も味もグレードアップしてくれるスグレモノです。ぜひトライしてみてください。
ドライいちごのチョコレートがけをのせたら赤が可愛いかも！と焼いてみましたが、見事に焦げて失敗してしまいました。のせるなら焼き上がってから、溶かしたチョコレートなどと のせたほうが良かったですね。失敗、失敗。。。失敗場面も動画にしました御覧ください。
*レシピ*（底辺 直径3センチのカップケーキ 14個）
ココアクランブル作ります
１．薄力粉 40g、ココアパウダー 10g、砂糖 25gを混ぜ合わせる。
２．無塩バター25gを1センチ角程度に切り加える。
３．指でつぶすように混ぜる。
４．好みの大きさのそぼろ状になったら冷蔵庫で冷やしておく。
５．無塩バター 20g、砂糖 50g、サラダ油 20gを順に入れよく混ぜる。
６．溶き卵 1個を入れ混ぜる。
７．耐熱ボウルにチョコレート 30gに牛乳 50gを入れ、600wの電子レンジで30秒ほど加熱し、チョコレートを溶かす。
８．６に冷めた７を入れ混ぜる。
９．薄力粉 100g、ココアパウダー 10g、バーキングパウダー 3gをふるい入れる。
１０．さっくりと混ぜる。
１１．ミニカップケーキ型に入れる。
１２．４をのせる。
１３．170度に予熱したオーブンで20～25分焼く。
１４．できた。サックサクのクランブルを楽しんで！溶けない粉糖を振っても可愛いです。
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