▒ ひとりランチにも!
(レシピあり)
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あっという間にできるのに
味も見た目も抜群。
使う食材は、カニカマ・卵・ご飯のみなので
お財布にも優しい♡
あんは、カニカマの旨味を生かして
塩味であっさりに仕上げました。
時間がない日のご飯や
お財布がピンチの時に、ぜひ♪
❮ふわとろ♡うま塩天津飯❯
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⏰調理時間:7min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:1人分❳
卵...2個
かにかま...2個(55g) ※ピュアふぶき使用
温かいご飯...丼1杯
塩・こしょう...各少し
サラダ油...小さじ1
ごま油...適量
A
水...150ml
酒、みりん、鶏ガラスープの素、片栗粉...各小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2
しょうが、にんにく...各チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊卵は塩・こしょうをふって溶いておく。温かいご飯は器に盛っておく。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を加える。手早く混ぜ合わせ、半熟状になったら火を止め、器に盛ったご飯に乗せる。
➌同じフライパンに、手で裂いたかにかま ・【A】を加え中火にかける。絶えず混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めて2にかける。仕上げにごま油をふって、お召し上がりください♪
一正蒲鉾さまの()
「 #ピュアふぶき 」を使用しました
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スコップコロッケの
カニクリーム版。
レンジでチンしてトースターで焼くだけなのに
このクオリティ!!
タネを冷ましたり
爆発する心配もないので
ズボラさん&初心者さんにぴったりです♡
ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんのピュアふぶき。
いつものカニかまより
しっとりとジューシー!
ほぐれている上に肉厚なので
グラタンに入れても圧倒的な存在感♡
もし見かけましたら
手にとってみてくださいね^^♪
❮カニクリームコロッケ❯
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⏰調理時間:15min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
カニカマ...1パック(110g) ※ピュアふぶき使用
玉ねぎ...1/2個(100g)
ピザ用チーズ...60〜70g
薄力粉...大さじ2
A
牛乳...200ml
バター...30g
コンソメ顆粒...小さじ1/2
塩、こしょう...少々
B
パン粉...大さじ10
オリーブオイル...大さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。
➋耐熱容器に1・手で裂いたカニカマを入れ薄力粉をまぶす。【A】を加えて全体をザッと混ぜ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで6分ほど加熱し、取り出してよく混ぜる。
➌耐熱容器に2を入れ、ピザ用チーズを散らす。合わせた【B】を満遍なく広げて乗せ、オーブントースターで3〜4分、パン粉がきつね色になるまで加熱する。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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ピュアふぶき 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
ー🍳不器用さんに超オススメ!🍳ー
カニかまときゅうりの簡単ちらし寿司
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火を使わず、仕込みも不要!
シンプルな材料で作れるので
イベントと言わず
普段使いにもオススメ。
また、あっさりとした味付けなので
小さなお子様からお年寄りまで
みんなで楽しめる上
他のおかずの邪魔をしないので
どんな料理とも合わせやすい♡
今、突然の休校問題で
お昼ご飯に悩まれている方も多いと思います...。
これなら「置き弁」としても活用できるので
もし機会がありましたら、お試しくださいね!
ちなみに、今回使用したカニかまは
一正蒲鉾さんのピュアふぶき。
いつものカニかまより
しっとりとジューシー!
ほぐれている上に肉厚なので
ちらし寿司などにトッピングしても
引けをとりません♪
もし見かけましたら
手にとってみてくださいね^^♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:13min(炊飯時間を除く)
🥗材料:2〜3人分🥗
お米...1合(約150g)
カニかま...1パック ※ピュアふぶき使用
きゅうり…1本(100g)
卵…1個
a 酢...大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a 塩...小さじ1/2
塩...適量
白いりごま...適量
🍳作り方🍳
1️⃣《下ごしらえをする》
お米は通常より固めに炊飯し(炊飯器のすし飯モード使用)、熱いうちに【a】を加えて混ぜ合わせて冷ます。きゅうりは斜め薄切りにして塩少々で揉み、5分おいて水気を絞る。
2️⃣《炒り卵を作る》
耐熱容器に卵を割り入れ、塩少々を加えてほぐす。電子レンジ600wで約40秒加熱し、一旦取り出してよく混ぜ合わせ、再度40秒加熱する。お好みの硬さになるまで繰り返す。
3️⃣《混ぜ合わせる》
1の酢飯に、2・手で裂いたカニかま(数本はトッピング用にとっておくと◎)・きゅうり・白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
✔️【お米】➡︎ 炊けたご飯であれば、約350gです。
✔️【a】➡︎ 市販のすし酢でもOKです。
✔️【電子レンジ】➡︎ 500wの方は50秒、700wの方は30秒。
✔️炒り卵は、フライパンで作ってもOKです。
✔️酢飯の酸味がきつい場合は、【a】の砂糖を大さじ1.5ぐらいに増やしてください。
✔️一正蒲鉾さんのピュアふぶきを使用しました。
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来週月曜日(3/2)15:52から放送の
NBC長崎放送「あっぷる」に
生出演させていただきます🙇♀️
今回は「万能だれ」と
春野菜を使った簡単レシピのご紹介です🙋♀️💓
お時間がございましたら
ご覧いただけると嬉しいです✨
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