關於 ピザ生地の作り方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今回は我が家でよく作るピザ生地のレシピです
ピザ屋で働いたことは無いですがなんとなく作ったら美味しいのが出来たので以前にもUPしてますが生地の作り方だけ再度UPします
良かったらお試しください！

過去動画ですがピザの焼き方の動画です↓
『マルゲリータ』『照り焼きチキンピザ』☆激うま！手作り生地でピザ2種類焼きました！☆
https://www.youtube.com/watch?v=gfHicY_96us

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos

☆基本のピザ生地☆
強力粉　500g
薄力粉　150g
塩　小さじ1
ドライイースト　10g
オリーブオイル　大さじ2
ぬるま湯　300cc

#ピザ#ピザ生地#自家製ピザ

ピザ生地の作り方
　　
小さめな天板2枚分

薄力粉200グラム
強力粉200グラム
さとう 小さじ4
塩　小さじ3
オリーブオイル　大さじ3
ぬるま湯　200ml

①ボールに粉、さとう、しお、オリーブオイルを入れヘラで混ぜる。
②ぬるま湯を①に入れ、手につかなくなるまでこねる。ツルッとつやがでてくるまで。
③生地を1時間くらい休ませる。
2等分にカットしまるめる。
④生地をのばす。


ご視聴ありがとうございました！

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●●今日の料理●●

【照り焼きチキンピザとマルゲリータピザ】

今回は、晩ご飯にピザを作ります。
豪華に2種類、照り焼きチキンぴざとマルゲリータピザです。
生地の作り方もソースの作り方もご紹介しています。
是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

強力粉：150グラム
お水：90cc
ドライイースト
砂糖：大さじ2分の1（5グラムぐらい）
塩：小さじ2分の1
オリーブオイル
モッツァレラチーズ（森永乳業）
とろけるチーズ（イオン）
タマネギ
マヨネーズ
生バジル

★照り焼きチキン★
若鶏もも肉
料理酒
塩コショウ
サラダ油
みりん
砂糖
醤油
水溶き片栗粉

★ピザソース★
トマト缶
バジルソース

●モッツァレラチーズ（森永乳業）
https://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/mozzarella/5174.html

●とろけるチーズ（イオン）
ヨーロッパ産チーズ使用 Gouda Cheese ゴーダチーズ
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741676786

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【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ（Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当）
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo

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#家庭料理#料理#レシピ
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