餃子の皮で簡単にビャンビャン麺が作れちゃう！！
お家で本格中華を味わおう👍
■材料
餃子の皮 10枚
長ネギ 1/4本
ちんげん菜 1株
《A》
お酢(または黒酢) 小さじ2
醤油 小さじ1
鶏がらスープ素 小さじ1
ラー油 小さじ1
花椒 小さじ1/2
糸唐辛子 適量
ごま油 大さじ2
■手順
【事前準備】
ちんげん菜を適当な大きさに切る。
1. 餃子の皮を4等分に切る。
2. 1枚ずつ熱湯に入れ茹でる、ちんげん菜も入れる。
3. 器に盛る。
4. 《A》を器に入れ混ぜる。
5. ごま油を煙が出るまで熱する。
6. 器にかける。
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