本日の材料のご紹介
【バナナケーキ】
材料(2〜3人分)
・バナナ 3本
※1.5本:潰す用、1.5本:スライス(約2mm幅)
・レモン汁 数滴
・バター(無塩) 約5g
・卵 2個
・砂糖 約35g(約大4)
※卵黄：大2、卵白：大2
・牛乳 50cc(1/4cup)
・ホットケーキミックス 100g(約大11)
・
✳︎レシピ
1.バナナ(1.5本)を袋に入れて潰し、残りのバナナ(1.5本)を2〜3mm幅にスライスする 0:13
※スライスしたバナナにはレモン汁(数滴)をかけて酸化防止する
2.炊飯器にバター(5g)を塗って、スライスしたバナナを並べる 1:27
※この時隙間なく埋めると仕上がりが綺麗になります
3.卵(2個分)を卵黄と卵白にわける 1:36
※カラザは取っておいてください
4.卵黄(2個)に砂糖(大2)を入れ、白っぽくなるまで混ぜる 1:55
5.4に1の潰したバナナ(1.5本)、牛乳(50cc)、ホットケーキミックス(100g)を振るい入れ粉感が出るまで混ぜる 2:19
6.卵白(2個分)に砂糖(大2)を3回に分けて入れ、8〜9分立てのメレンゲを作る 3:03
7.5に6を2回に分けて入れさっくりと混ぜる 3:27
8.2に7を流し入れ炊飯すれば完成！ 4:13
※炊飯後爪楊枝を刺してみて2回目炊飯する(早炊きor普通炊き)か判断してください
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★オンラインサロン(ゆう’s 旅 マルシェ)
https://you-tabi-marche.com
★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCAGahxd8RZYa0XfvCtPy5ew?sub_confirmation=1
★Instagram(ゆう/you)
https://www.instagram.com/yus.secret.kitchen/
★Twitter
https://twitter.com/yusecretkitchen
オンラインサロンの入会、インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。
皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
★https://amzn.to/2PQxa5D
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#ゆう/you
#バナナケーキ
#炊飯器
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ
バナナケーキ炊飯器 在 【美味しんぼ日記】炊飯器で簡単バナナケーキ - YouTube 的必吃
本日の材料のご紹介【 バナナケーキ 】 材料(2〜3人分) ・バナナ 3本 ※1.5本:潰す用、1.5本:スライス(約2mm幅) ・レモン汁 数滴 ・バター(無塩) 約5g ... ... <看更多>