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寒い季節にぴったりな厚切り食パンのとろ〜りグラタン！
食パンのサクサク食感とチーズのとろとろ感の組み合わせが最高!
器がパンだから最後まで楽しめるのもポイントです♪
材料
（1人分）
・ソーセージ2本
・玉ねぎ 1/4個
・ブロッコリー 4個
・サラダ油 大さじ1/2
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 200cc
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・食パン（5枚切り） 2枚
・ピザ用チーズ 適量
手順
1. ソーセージは輪切り、玉ねぎは薄切りにする
2. ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水をかけてラップをして600wのレンジで1分加熱する
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて炒める
4. 玉ねぎがしんなりしてきたらブロッコリー、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
5. 牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜながらとろみをつける
6. 食パンの1枚の端を1cm程残して四角く切り抜く
7. 切り抜いた外側部分をもう1枚のパンにのせる
8. 7の空いている部分に5を入れ、ピザ用チーズを散らす
9. 200℃に予熱したオーブンで15分程度焼き上げる
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