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今回は台湾の朝ごはんや昼ごはんによく食べるさつまいもお粥とおかずの作り方を紹介します。
電鍋で作ったさつまいもお粥
おかずにこれから旬を迎える【スナップエンドウ】にマッシュルームとヤングコーンと一緒に炒めた野菜炒め
豆豉ペーストを使った【牡蠣と豆腐のトウチ】
きゅうちゃん、きゅうりの漬物
台湾スタイルの優しいご飯を公開します。
清粥小菜的作法，有地瓜粥、甜豆炒蘑菇玉米筍、蔭豉蚵（豆豉鮮蚵）、脆瓜的作法。
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秋の色に模様替えはいかがですか？スワッグの作り方もご紹介。台湾も涼しくなり、過ごしやすくなりました。日本ほど四季のを感じられないので秋は自分で作ります。よろしければ ご一緒に☻
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【過去の再生リスト】
【台湾生活☻】プリンが簡単すぎて感動/大同電鍋買いました/暮らしvloghttps://youtu.be/cnkGjJdwgsk
【台南旅行☻】台南ってどんな所？台南グルメ・観光・お土産https://youtu.be/pjZaIchLcRg
【台湾生活☻】大行列スムージーの味は？！/豆✖まめまめしい小さな暮らし/vlo
https://youtu.be/EzySbozNdKk
【台湾生活☻】風水で金運UP/台湾南部限定バーガーショップ丹丹漢堡/スーパー購入品vlog
https://youtu.be/dyFIQ02CXKs
【暮らしvlog】マンゴー驚きの値段！/市場のマンゴーかき氷/台湾カステラ/台南「玉井・新化」/Taiwan Mango
https://youtu.be/cwssqtvSlos
台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
https://youtu.be/I05P5KZPPfo
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【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/
＃秋の暮らし ＃vlog ＃スワッグ
魯肉飯（ルーロー飯）簡単です！料理好き台湾人から教わった本格レシピ。材料が少ない基本の味付け。まずはこのレシピで作ってみてください✨
【 材料 】
・豚ばらブロック 530g
・紅葱頭 約80g（or油葱酥フライドエシャロット３/４Cup）
・氷砂糖 大さじ1,5（氷砂糖を使うことで雑味の無い甘さに）
・醤油 一回目大さじ２ 仕上げ大さじ１～２
（亀甲萬丸大豆醬油を使いました、お好みで調節してください）
・水 200ml
・五香粉 小さじ１/２弱
・胡椒 少々（気持ち多め）白コショウより黒コショウがおすすめ
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【台湾生活☻】プリンが簡単すぎて感動/大同電鍋買いました/暮らしvloghttps://youtu.be/cnkGjJdwgsk
【台南旅行☻】台南ってどんな所？台南グルメ・観光・お土産https://youtu.be/pjZaIchLcRg
【台湾生活☻】大行列スムージーの味は？！/豆✖まめまめしい小さな暮らし/vlo
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【台湾生活☻】風水で金運UP/台湾南部限定バーガーショップ丹丹漢堡/スーパー購入品vlog
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【暮らしvlog】マンゴー驚きの値段！/市場のマンゴーかき氷/台湾カステラ/台南「玉井・新化」/Taiwan Mango
https://youtu.be/cwssqtvSlos
台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
https://youtu.be/I05P5KZPPfo
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他の方のレシピもご紹介
【台湾 B級グルメ】屋台の味！お家で魯肉飯「ルーローハン」の作り方⭐ ~ minced pork rice【料理レシピはParty Kitchen🎉】https://youtu.be/SawDiQrB7hE
炊飯器で簡単 ほったらかしルーローハンの作り方/魯肉飯【kattyanneru】
https://youtu.be/K0miwCd-GvY
台湾魯肉飯(ルーロー飯)の作り方〜インリン家のレシピ大公開〜
https://youtu.be/ELuYzIyPDY0
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【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/
＃ルーロー飯 ＃魯肉飯 ＃台湾グルメ
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タピコ YouTubeさんの料理に関する活動が見られます。レシピ3品,タピコYouTubeのプロフィール。動画クリエイター YouTube【台湾旅行ですか？ ... <看更多>
タピコ 在 台湾旅行ですか? タピコ - YouTube 的必吃
はじめましてタピコと申します。台湾の台南というところで暮らしています。衣食住にまつわることの他に、おすすめのお土産や、お店の紹介、主にvlog、思った事、好きな ... ... <看更多>