アオカビのチーズケーキです。ゴルゴンゾーラ大好きだし、そもそも食べ物に限らずカビとか菌とかけっこう好き。むかし学校で食品衛生の授業とかあって、食中毒の勉強とかしてすごい好きになったんですよね。寄生虫とかもそうで、すんごい気持ち悪い姿だったりするんですけど、漫画の世界のモンスターとか怪獣みたいでかっこいいなって。そうそう、そもそも怪獣好きなんだよなあ。それでかあ。なんか点と点がつながりました。ありがとうございました。
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ゴルゴンゾーラ 青カビ 在 カズ飯/Cooking Kazu Youtube 的最佳解答
カズさんお手製ペペロンチーノ動画
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エリちゃんのおつまみ食堂シリーズ
鶏皮ぽん酢
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豆腐でおつまみ
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缶詰でおつまみ
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手羽先
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編集担当めがねです
コストコには本当に
沢山のチーズが売られています
大量販売なので
何を買えば
食べきれるのか
失敗がないのか
考えてしまいますよね!?
私は最近コルビージャックチーズを
購入しました!!
薄くスライスして
ハンバーグにのっけて
溶かして食べたら
とっても美味しかった!!
あとで
エリちゃんに教えてあーげよっと
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福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。
とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
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ゴルゴンゾーラ 青カビ 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最佳解答
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【レンジde6分!ゴルゴンゾーラのペンネ】
ゴルゴンゾーラといえば青カビが特徴で風味が強烈で好き嫌いの分かれるチーズです。また、ゴルゴンゾーラは三大ブルーチーズの一つであり、イタリアの代表的なブルーチーズです。
(ちなみに三大ブルーチーズのその他の2つは、フランスのロックフォールとイギリスのスティルトンを指します。)
今回は、イタリアンのレンストランに行くと見かけるゴルゴンゾーラのペンネをレンジを使って速攻簡単に作りました。コンロは使わずワンボールで作れるので、ぜひブルーチーズが好きな方に作っていただきたい一品です。
ワインとの相性は特に抜群!ほろ酔いでも簡単に作れるので、ワインのお供にもオススメです。
〈材料〉
ペンネ(3分早茹でタイプ) 80g
水 120cc
牛乳 100cc
ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ) 20g
生クリーム 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー お好みの量
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【Penne Gorgonzola in the microwave】
Speaking of blue cheese, it is characterized by blue mold and its flavor is intense and likes and dislikes are divided into cheeses.
Gorgonzola, one of the three big blue cheeses among blue cheese, is a representative blue cheese in Italy.
(Incidentally, the other three big blue cheeses refer to French Rock Fall and British Stilton.
This time, I made Penne of Gorgonzola that I see when going to Italian Lentrans easily made a quick hit using the range.
You can make it with one ball without using a stove, so I definitely would like you to make those who like blue cheese.
Compatibility with wine is particularly outstanding! Easy to make even tipsy, it is also recommended for wine accompaniment.
〈INGREDIENT〉
80g Penne (3 minutes early boiled type)
120cc Water
100cc Milk
20g Blue cheese(Gorgonzola)
3 tbsp Fresh cream
1 tbsp Olive oil
A little Salt
Black pepper Your choice
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