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オーブンやオーブントースターを使うレシピの利点は、天板に材料をのせてオーブンに入れれば、あとは待つのみであること。調理している間に他にもう一品作ったり、残っている仕事をこなしたり時間を有効に使うことができます。ちょっと豪華にステーキをのせたり、じゃがいもをすりおろしてハッシュブラウンを作ったりと、いつもとは一風変わったオーブン料理を楽しみましょう！

1. ステーキ＆エッグ
【材料】
-牛ランプ肉　2塊
-塩
-胡椒
-じゃがいも　450 g
-オリーブオイル　大さじ3
-にんにく　4片
-タイム　大さじ1
-バジル　大さじ1
-オレガノ　大さじ1
-パルメザンチーズ　80 g
-卵　2個

【作り方】
1. 油を塗った天板に牛肉をのせ塩胡椒をします。
2. じゃがいもを半分に切りオリーブオイル、にんにくのみじん切り、タイム、バジル、オレガノ、パルメザンチーズをあえて天板にのせます。
3. 卵をじゃがいもの隙間に割って落とし、予熱した180℃のオーブン（コンベックモード）で20分焼きます。


2. 卵を落としたハッシュブラウン
【材料】
-じゃがいも　800 g
-バター　大さじ1
-玉ねぎ　1個
-ハム　150 g
-ヨーグルト　230 g
-マスタード　大さじ2
-エメンタールチーズ　200 g
-カイエンペッパー　大さじ1/2
-塩
-胡椒
-卵　6個
-青ねぎ　1本

【作り方】
1. 皮を剥いたじゃがいもをボウルにすりおろし、絞って水分を切り、みじん切りにしてバターで炒めた玉ねぎとハムを混ぜます。
2. じゃがいもにさらにヨーグルト、マスタード、エメンタールチーズ、カイエンペッパー、塩胡椒を混ぜ、天板に広げます。ボウルの底を押し付けて6つのくぼみを作ります。予熱した200℃のオーブン（コンベックモード）で20分焼きます。
3. ボウルの底で作ったくぼみに卵を落とし、今度はオーブンを180°Cに調整してさらに10分焼きます。刻んだ青ねぎを振りかけて完成です。


3. 豚ヒレのベーコン巻き
【材料】
-豚ヒレ肉　500 g
-塩　大さじ1/2
-中ざら糖　大さじ1/2
-カイエンペッパー　大さじ1/2
-キャラウェイ　大さじ1/2
-パプリカ　大さじ1
-胡椒　大さじ1/2
-ベーコン　12枚
-バーベキューソース　70 ml
-カリフラワー　600 g
-オリーブオイル　大さじ3

【作り方】
1. 小さなボウルにスパイス全てを入れて混ぜ、豚肉に刷り込みます。
2. ベーコンを天板に敷き詰め、ヒレ肉を上に乗せてベーコンを巻きつけます。ベーコンにバーベキューソースを塗ります。
3. 手頃な大きさに切ったカリフラワーを天板に広げてオリーブオイルをかけ、塩胡椒をふります。予熱した170℃のオーブン（コンベックモード）で20分焼きます。


4. 照り焼き鮭とさやいんげん
【材料】
-鮭の切り身　4枚
-さやいんげん　160 g
-人参　4本
-照り焼きソース　80 ml
-オリーブオイル
-塩
-胡椒
-ごま　大さじ1
-青ねぎ　大さじ2

【使い方】
1. 見た目を良くするために天板の上を3つに分けて素材を盛ります。皮を下にして鮭をのせ、さやいんげん、斜め切りにした人参の順にのせます。
2. 鮭に照り焼きソースを塗り、野菜にオリーブオイルを塗り、さらに塩胡椒をふります。
3. 予熱した180℃のオーブン（コンベックモード）で15分焼きます。ごまと刻んだ青ねぎをのせて完成です。


5. ギリシャ風チキン
【材料】
-鶏むね肉　6枚
-レモン　1個
-にんにく　2片
-ディル　1/2束
-オレガノ　1/2束
-じゃがいも　700 g
-パプリカ　2個
-赤玉ねぎ　1個
-レモン　1個
-オリーブオイル
-塩
-胡椒
-フェタチーズ　200 g
-オリーブ　90 g
-サンドライトマト　120 g

【使い方】
1. 鶏肉を油を塗った天板の上に間隔を空けてのせます。その上に、レモン果汁、細かく刻んだにんにく、ディル、オレガノを混ぜたマリネ液を塗ります。
2. じゃがいもを一口大に切って鶏肉の間にのせ、刻んだ赤玉ねぎ、パプリカ、輪切りにしたレモンを上にのせます。オリーブオイルを垂らして塩胡椒をしたら、予熱した160℃のオーブン（コンベックモード）で25分焼きます。
3. 刻んだフェタチーズ、オリーブ、ドライトマトをのせて完成です。

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http://www.chietoku.jp/easy-oven-recipes/