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【クラシル献立シリーズ第一弾！！】
『ネバネバとろろの月見仕立てそば定食』
卵黄を乗せたとろろそばに、天ぷらとさっぱりとした酢の物がついた和風の定食です。

調理時間:60分
金額:600円前後
カロリー:901kcal/人
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『とろろの月見仕立てそば』

【材料】 2人前
そば（乾麺） 200g
お湯（茹で用） 1000ml
めんつゆ（2倍濃縮） 200ml
水 600ml
長芋 80g
卵黄 2個
青ねぎ（小口切り） 適量
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『天ぷら粉で簡単 サクサク天ぷら』

【材料】 2人前
エビ（殻付き） 2尾
ナス（100g） 1本
かぼちゃ（スライス） 30g
レンコン 20g
天ぷら粉 120g
水 230ml
揚げ油 適量
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『カニカマ入り きゅうりとわかめの酢の物』

【材料】 2人前
きゅうり 1本
塩（塩もみ用） 少々
カニカマ 2本
わかめ（乾燥） 2g
水（戻す用） 適量
①酢 小さじ4
①しょうゆ 小さじ1/2
①砂糖 大さじ1/2
①塩 少々

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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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毎日の献立に大活躍！
今回は、もう一品ほしいときに活用できる「さっぱり副菜」10選をご紹介します♪
メインの料理を引き立てる副菜ばかりですので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね！

【さっぱり副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. 定番大根サラダ　00:04
https://youtu.be/XIsSQKF45HU
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・大根：1/4本(150g)
・かいわれ大根：1パック
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：2g
・刻み海苔：適量

2. 長芋とキャベツの和風コールスロー 02:22
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

3. 玉ねぎドレッシングのトマトサラダ 03:43
https://youtu.be/Ujd_tFHFang
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・トマト：2個
・玉ねぎ：70g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

4. セロリの梅昆布漬け　05:05
https://macaro-ni.jp/89529
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・セロリ：200g
・梅干し：1粒
・塩こんぶ：5g
・ポン酢：大さじ1杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量

5. 色鮮やかな紫キャベツのマリネ　06:05
https://macaro-ni.jp/76704
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・紫キャベツ：250g
・塩：ひとつまみ
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. はちみつ：大さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ3杯

6. なすの塩もみ薬味和え　06:47
https://macaro-ni.jp/56167
■調理時間：10分
※塩もみをする時間は除きます。
■材料（2人分)
・なす：2本(160g)
・みょうが：1個
・大葉：2枚
・しょうが：1片
・塩　：小さじ1/2杯
・しょうゆ：少々
・白いりごま：小さじ1杯

7. キャベツのガーリックピクルス　08:00
https://macaro-ni.jp/53806
■調理時間：10分
※冷まして味をなじませる時間は除きます。
■材料（1瓶分(500ml))
・キャベツ：1/4玉(250g)
・a. 酢：150cc
・a. 水：100cc
・a. 砂糖：大さじ3杯
・a. 塩：小さじ1杯
・a. にんにく：3片
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・a. ローリエ：1枚

8. ツナと大根のさっぱりサラダ 08:54
https://macaro-ni.jp/49498
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・大根：1/4本(200g)
・かいわれ大根：1パック
・ツナ缶：1缶
＜ドレッシング＞
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯

9. さっぱりきゅうりとわかめの酢の物 09:35
https://youtu.be/cKzGuvN54Bg
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・塩：小さじ1/2杯
・わかめ(乾燥)：5g
☆砂糖：大さじ2杯
☆酢：大さじ2杯
☆薄口しょうゆ：小さじ1/2杯

10. うずらのさっぱり柚子こしょう味玉 10:24
https://youtu.be/Kgfdn76mO4o
■調理時間：10分
※冷蔵庫で漬ける時間は含みません。
■材料（うずら卵15個分)
・うずら卵：15個
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ4杯
・a. 柚子こしょう：小さじ1杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【なすのペペロンチーノ】メイン食材1つで簡単♪にんにくの香りが食欲そそる！
https://www.youtube.com/watch?v=-T5C8s0gG8Y

🌟2位【オクラのチーズチヂミ】レンジでぱぱっと！忙しい日におすすめの簡単レシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=gM8xmUyewt0

🌟1位　もちもち食感！さつまいももちの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=R-Kt6v_wj2E

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#副菜
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【使用している調理器具】
フライパン＆鍋
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包丁
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トング
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まな板
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楽曲提供
Production Music by http://www.epidemicsound.com
BGM DOVA-SYNDROME

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#料理 ＃レシピ #主婦

ねばっと昆布とたっぷりきゅうり【胡瓜と刻み昆布の酢の物】Cucumber and kelp with Black vinegar./お砂糖なし/黒酢

✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/N02ZlV7jYn8
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こんにちは！みすずです
今日はねばっと昆布とたっぷり胡瓜を楽しむレシピ。
生姜がピリッと、黒酢であっさり「胡瓜と刻み昆布の酢の物」です
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☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kyuuri_konbu
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【目次】
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0:00 挨拶
0:19 栄養素について
1:02 材料について
1:23 今日の流れ
2:02 野菜を切ります
3:01 昆布を茹でます
3:29 和えます
4:15 器に盛ります
4:26 出来上がり
5:16 エンディング
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【こちらもどうぞ】
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☆切り干し大根と切り昆布の醤油漬け
https://youtu.be/-Yykh3IiNFI
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［使用道具］
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☆鍋:アサヒ軽金属 プリンセス鍋(小/廃盤サイズ)
☆器:アラビア パラティッシ17cmボウル(ブラック)
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【関連動画】
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【いまさら聞けない!?】酢の物の定番！きゅうりとわかめの酢の物を手作り三杯酢で！
https://youtu.be/ThOudqkYV_8
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【 基本のレシピ 】酢の物 の作り方 管理栄養士監修 きゅうり わかめ 三杯酢 ヘルシーな 和食 定番 おつまみ メニュー
https://youtu.be/RkHQNqtWtv4
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【基本のレシピ】シャキシャキさっぱり！「きゅうりとわかめの酢の物」のレシピ・作り方
https://youtu.be/cKzGuvN54Bg
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【SNS】
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★レシピのブログ
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
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𖧷BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/

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#酢の物 #刻み昆布 #胡瓜