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色とりどりのケーキレシピ8選｜きれいなものを見ると、心が洗われるような気持ちになりますよね。今話題のミラーケーキやレインボーケーキなど、人々の目を奪う、色とりどりのケーキレシピを過去の記事から8つ集めました。間違いなくインスタ映えするので、パーティーにもオススメです。ぜひ週末にチャレンジしてみてくださいね。もちろん、動画をみているだけでも楽しくなりますよ。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/irotoridori-ke-ki-resipi/


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1. 斜めに生地を焼くラズベリーケーキ
ケーキって通常レイヤーが水平に入っていますよね？でもちょっと工夫して斜めに生地を焼くと、とってもモダンなアートのようなケーキにすることができるんです。少し手間はかかりますが、子供や来客などにお披露目の際は驚かれること間違いなし。インスタ映えもしちゃいます。
https://youtu.be/i3OjlrXdT8s


2. 2つのレインボーチーズケーキ
海外で注目されているレインボーケーキはカラフルでポップな色使いが素敵ですよね！今回はその最新版、レアチーズケーキバージョンを紹介します。 子供に人気間違いなしなうえにインスタ映えもバッチリなスイーツ。そのうえオーブン無しでもできてしまう夏にぴったりなケーキです。
https://youtu.be/07x1T194tic


3. プチプチを使って作るレアチーズケーキ
プチプチを使ってレアチーズケーキを作るレシピです。オーブンなしの作り方なので簡単。さらにはヨーグルトを使ったチーズなしの作り方なので、クリームチーズがなくてもできます。ヨーグルトクリームで包んだケーキを、ラズベリーとキウイの赤と緑のゼリーで鮮やかに飾ります
https://youtu.be/-Uyc5PZ3hlM


4. マーブル模様のチーズケーキ
幅広い世代に大人気のケーキといえば、チーズケーキ。さすがにレシピのバリエーションは無数にありますが、今度の誕生日やパーティ用に手作りする予定なら、こんな超カラフルな気分の上がるバージョンはいかがですか？どこにも売っていない、ピンクマーブルのオリジナルチーズケーキを作ってみましょう！
https://youtu.be/Dx7ol7fTMB0


5. ツヤツヤしたミラーケーキ
話題のツヤツヤしたミラーケーキとハッピーな色のレインボーケーキを合体させたレシピがこちら。見た目が綺麗なだけでなくオーブンなしでもできるので簡単です。インスタ映え間違いなしのこのケーキはホームパーティでも確実にウケます。
https://youtu.be/Hu8-FUtKobc


6. レインボー柄のベイクドチーズケーキ
みんなの大好きなチーズケーキ。このレシピでは見た目が綺麗なレインボー柄のベイクドチーズケーキを作ります。フルーツを使って虹色の生地を作るので食用色素も使いません。自然な果物の色でナチュラルですが、とっても鮮やかでインスタ映えも間違いなしの1品です。
https://youtu.be/LiFsXQP4AUA


7. チェック柄のレインボーケーキ
鮮やかで人気のあるレインボーケーキですが、プロのお店でも躊躇する位の手間暇をかけてチェッカー模様のレインボーケーキを自宅で作るレシピです。まるで工作のように色のついたスポンジを組み合わせていきます。インスタ映え間違いなしです！
https://youtu.be/cCbFhf-4YNQ


8. バタークリームで作ったローズケーキ
インスタ映えのするローズケーキをバタークリームで作るレシピです。ピンク、白、茶色のきれいな三色をいちご、クリームチーズ、ココアの自然色で作り、見栄えもゴージャス！ケーキ型を3つも使ってオーブンで焼く大型のスポンジを星口金を付けた絞り袋でデコレーションします。
https://youtu.be/h0SK5EPtY8U


なんともまばゆい、色とりどりのケーキに目がくらくらしてきました。どんよりした気分の時は、楽しい色で盛り上がりたいですよね。

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ボトムはマリービスケットを使うので失敗なく作れます。
しかも3Dチョコレート蝶々で今日からあなたもショコラティエ♪
大切な人にために作ってみてくださいね。

【material】
bottom
　12　 biscuit
　30g Melted butter
Cheese cream　
　200ｇ　Cream cheese
　90ｇ sour cream
　100ｇ chocolate
　100ml heavy cream
　60g　Granulated sugar
　2　Egg
　10ｇ Flour
　5ｇ cocoa powder
　6　Strawberry
　2-3　spearmint
Chocolate butterfly
　White / Black Chocolate pen

【材料】(15㎝ 底取れ式)
ボトム
　マリービスケット　12枚
　溶かしバター　　　30g
チーズクリーム
　クリームチーズ　　　200ｇ
　サワークリーム　　 90ｇ
　チョコレート　 100ｇ
　生クリーム　　　　100ml
　グラニュー糖　　　　60g
　卵　　　　　　　　　2個
　薄力粉　　　　　　10ｇ
　ココアパウダー　　　5ｇ
トッピング
　いちご　　　　　　　6個
　スペアミント　　　　2～3枚
チョコレートの蝶々
　チョコペン(白・黒)　各1本


【作り方】
①マリービスケットはフードカッターで細かくして、溶かしバターと混ぜて15㎝の型に敷いてコップなどで押し固めて冷蔵庫で冷やします。
(型のフチについたビスケットは綺麗にしておいてくださいね)


③ボールにクリームチーズを入れて電子レンジに20～30秒くらいかけてホイッパーでクリーム状にします。

④そこへグラニュー糖、サワークリーム、卵を3回に分けて加えて良く混ぜます。

⑤チョコレートを細かく刻んで沸騰させた生クリームを加えて溶かして④に2回に分けて加えて混ぜた後に薄力粉とココアパウダーをこしきでふるって加えて混ぜます。

⑥①の型に流して底をアルミホイルで包んで160℃で予熱したオーブンで60分～65分湯せん焼きにします。
(途中でお湯がなくなってきたら足します。)

⑦完全に冷めたらロールペーパーを外して、いちご、スペアミントを飾ります。
⑧チョコレートで描く蝶々は動画をご覧ください。

※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。

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新鮮ないちごを沢山使って爽やかなムースにしてみました。
上に乗せたチョココーティングしたいちご、そして真っ赤ないちごのゼリーの甘酸っぱさと、チョコフレークのサクサクとした食感がとても良い感じになりました。

【材料】
いちご 250ｇ
(170gのピュ-レが出来ます。)
グラニュー糖 50g
レモン汁 小さじ1/
ゼラチン 7g
水35ｇ
生クリーム　100ml
チョコフレーク　適量

アガー 3ｇ
グラニュー糖 30g
水　　　　30ml
いちご　　150ｇ
(100ｇのピューレが出来ます。)

コーティング用チョコレート 20ｇ
生クリーム　適量
アラザン　少々


【material】
250ｇ Strawberry
(170g puree can be made)
50g Granulated sugar
1tsp lemon juice
7g gelatin
35ｇ water
100ml Fresh cream　
Chocolate flakes appropriate amount

3ｇ AGRA
30g Granulated sugar
30ｇ water
150 g strawberry pureed with a blender
(100g puree can be made)


20ｇ Coating chocolate
Fresh cream
Alathan a bit

【作り方】
①イチゴを薄い輪切りと乱切りに分けます。
②250gをブレンダーでピューレにしてこし器でこします。(170ｇのピューレが出来ます。)
③そこへグラニュー糖、レモン汁、ゼラチン液(湯せん)を加えて混ぜて、7分立てにした生クリームを加えます。
④コップにチョコフレークを入れて輪切りのいちごを入れて、そこへ③を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
④鍋にアガー、グラニュー糖、水を入れて沸騰させて溶けたら、いちごピューレを加えて、冷やし固めたムースの上に入れて冷やし固めます。
⑤溶かしたコーティング用チョコレートにイチゴをつけます。
⑥生クリームを絞って上にイチゴを乗せます。

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