Search
หมึกผัดไข่เค็ม ?? หอมมัน ทำง่ายๆ l อร่อยง่ายๆที่บ้านคุณ ? #หมึกผัดไข่เค็ม #วิธีทำหมึกผัดไข่เค็ม #อร่อยง่ายๆ
ส่วนผสม :
1. หมึก 200 กรัม
2. ไข่แดงเค็ม 4 ลูก
3. น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. พริก 4 เม็ด
7. ต้นหอม 2-3 ต้น
8. หัวหอมใหญ่ ครึ่งลูก
9. กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
สูตรอาหารไทยที่กินแล้วหยุดไม่ได้ เป็นเมนูโปรดของหลายคนๆเลยทีเดียว "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม "อาหารไทยหน้าตาดีที่รสชาติดีกว่าหน้าตา พร้อมวิธีทำง่าย ๆ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
Facebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=129399894504768&id=100023042750008
เพจ facebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2000078416941294&id=1831103717172099
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่น 350 กรัม
2.ไข่แดงเค็ม 2 ฟอง
3.หอมหัวใหญ่ 50 กรัม
3.ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
4.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น
5.พริกแดงหั่นแฉลบ
6.กระเทียมสับ 2 กลีบ
7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำไข่แดงเค็มเค็มยีให้แหลกผสมกับน้ำเปล่าเตรียมไว้
2.ใส่น้ำมันเจียวกับกระเทียมกับหอมหัวใหญ่ให้มีกลิ่มหอม
3.ใส่ปลาหมึก ตามด้วยไข่แดงเค็มทีาเตรียมไว้ลงผัด
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย
5.ใส่ต้นหอม พริกแดง ขึ้นฉ่าย ปิดไฟ
6.ตักใส่จาน
