#ข้าวคลุกกะปิ สักจานมั้ยจ๊ะ อาหารจานเดียวที่หลายๆคนชอบเป็นพิเศษ เลือกกะปิแบบหอมมาทำ กลิ่นยั่วน้ำลายจนต้องจัดสักจาน
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/889203591282218/?__xts__
ข้าวคลุกกะปิ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ข้าวสวย 40 กรัม
2.กะปิ 1 ชัอนโต๊ะ
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.กุ้งแห้ง
5.กุนเชียง
6.ถั่วฝักยาวซอย
7.พริกขี้หนูซอย
8.หอมแดงซอย
9.หมูหวาน
10.น้ำมัน
11.มะม่วงเปรี้ยวซอย
วิธีทำ
1.นำข้าวขยำกับกะปิพักไว้
2.หั่นกุนเชียงเป็นชิ้นๆ
3.ล้างกุ้งแห้งพักให้สะเด็ดน้ำ
4.ใส่น้ำมันเล็ดน้อยตีไข่ลงเจียวแบบเกลี่ยไข่บางๆ แล้วนำมาซอยพักไว้
5.นำกุนเชียงและกุ้งแห้งทอด พักไว้
6.นำข้าวที่ขยำกับกะปิลงผัดให้หอม ตักใส่ถ้วยคว่ำไว้กลางจาน
7.เรียงเครื่องเคียงต่างๆ คลุกทุกอย่างรวมกันแล้วทาน
วิธีทําข้าวคลุกกะปิ สูตรโบราณ 在 วิธีทำข้าวคลุกกะปิ สอนละเอียดทุกขั้นตอน หมูหวาน ไข่ม้วน กุนเชียง ... 的必吃
ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ - ข้าวสวย 2000 กรัม- กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ- กระเทียม 30 กรัมส่วนผสม หมูหวาน- หมูสามชั้น 600 กรัม- หอมแดง 30 กรัม- ... ... <看更多>