ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวรสจัดจ้าน เผ็ดถึงใจมาฝาก ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบค่ะ ถ้าใครไม่กินปลาดุกก็เปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้นะคะ หรือจะใช้เนื้อหมู เนื้อไก่มาทำก็ได้ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมพริกแกง
- ปลาดุกสด 600 g
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 4-5 ใบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม ผัดเผ็ด
- ปลาดุกสด 600 g
- พริกไทยอ่อน 4-5 พวง
- พริกแดงซอย 1/2 ถ้วย
- กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันพืช สำหรับใช้ทอด 500 ml
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
.
✅ เมนูแนะนำ
สาคูไส้หมูสูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g
สาคูไส้หมู สูตรละเอียด
https://www.youtube.com/watch?v=hS6xo4_sNnY
ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7HunFd0Zz_o/hqdefault.jpg)
ผัดเผ็ด วิธีทํา 在 ผัดเผ็ดเนื้อ เผ็ดร้อน จัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็เด็ด ... 的必吃
ผัดเผ็ด เนื้อ เผ็ดร้อน จัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อนๆ ... หมูผัดกะปิ วิธีผัดให้หอมกะปิ อร่อย เติมข้าวหมดหม้อ l ... วิธีทำ หมี่กรอบ ให้หมี่ฟูกรอบ ... <看更多>