สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูเครื่องดื่มมาแนะนำจร้า เราจะชวนมาทำ " น้ำบ๊วย " น้ำบ๊วยเป็นเครื่องดื่มรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน ดื่มแล้วชื่นใจ ดับกระหาย แก้ง่วงได้แน่นนอนค่ะ
เริ่มจากเตรียมบ๊วยเค็ม ครึ่งกระปุก หรือประมาณ 15-20 เม็ดพร้อมน้ำบ๊วยในกระปุก น้ำตาลทรายขาวประมาณครึ่งโล หรือความหวานแล้วแต่ชอบ เกลือเล็กน้อย สีผสมอาหารใช้เป็นสีเหลืองมะนาว 2-3 หยด และน้ำสะอาดประมาณ 3 ลิตร
ต้มน้ำใส่บ๊วยเค็มลงไป บี้ให้เม็ดบ๊วยแตก ต้มต่อให้เดือด ประมาณ 10-15 นาที ให้สีกลิ่นของบ๊วยออกมาให้เต็มที่ก่อน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป เติมเกลือเล็กน้อย คนให้น้ำตาลทรายละลายดี เติมเกลือนิดหน่อย ชิมรสให้ได้หวานเปรี้ยว เค็มนิดๆ ค่ะ เติมสีผสมอาหาร ใช้เป็นสีเหลืองมะนาว เพื่อให้ดูสีสันสดใสน่ารับประทาน รอให้เย็นแล้วใส่ขวดแช่ตู้เย็น ทานเย็นๆอร่อยชื่นใจสุดๆ จร้า
สูตรที่แนะนำเป็นสูตรที่เราทำขายที่ร้านจร้า ทำเสร็จก็ใส่ขวดไว้ แช่ในถังน้ำแข็งไว้ เวลาลูกค้าสั่งก็ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำบ๊วยเย็นๆ แก้วละ 10 บาท หรือจะทำใส่ตู้เย็นไว้ดื่มเองก็ได้ เก็บได้เป็นสัปดาห์ในตู้เย็นนะคะ
ถ้าชอบก็ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
ติดตามคลิปใหม่ได้ทุกวันเที่ยงตรงจร้า
น้ำกระเจี๊ยบ
https://www.youtube.com/watch?v=LaDRJf7VXsU
น้ำเต้าหู้ งาดำ
https://www.youtube.com/watch?v=naa8i_3Q4xs
วิธีชงชา ชานม ชามะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=KEbIoyg9moE
สูตรชงเครื่องดื่ม กาแฟโบราณ โอเลี้ยง
https://www.youtube.com/watch?v=BbwHShxLpnA
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/I7nz4ZXJ3TU/hqdefault.jpg)
บ๊วยเค็ม หวาน 在 บ๊วยเค็ม 🔥 2 กิโลกรัม 240 บาท #มีเก็บเงินปลายทาง ส่ง ... 的必吃
บ๊วยเค็ม 2 กิโลกรัม 240 บาท #มีเก็บเงินปลายทาง ส่งทั่วไทย ส่งเร็ว ส่งไว บ๊วยหวานเค็ม รสชาติอร่อยกำลังดี สนใจสอบถามได้. ... <看更多>