ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ตำข้าวโพดหมูยอ เมนูแซ่บๆ เหมาะสำหรับสาวๆ เลยค่ะ ข้าวโพดต้มเองสดใหม่หวานดี ส้มตำไทยออกสามรส เปรี้ยวหวานเค็ม ใส่หมูยอเยอะๆ เครื่องแน่น แซ่บหลายๆ จ้า ใครชอบตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม ต่อ 1 ครก
- ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก
- น้ำตาลมะพร้าว ที่ผสมน้ำไว้แล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หมูยอ 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย
- มะเชือเทศ 1/2 ถ้วย
- มะนาว 1-2 ลูก
- น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
- พริกสด เขียว แดง 8 เม็ด หรือตามชอบได้เลย
- กระเทียม 1 กลีบ
- ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสมน้ำตาลมะพร้าว
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
.
✅ วิธีทำ
เตรียมน้ำตาลมะพร้าวผสมน้ำสะอาด เวฟ หรือต้มให้น้ำตาลละลายดี พักไว้ให้เย็นสนิท
.
เตรียมครกใส่พริก กระเทียมลงไป ตำพอแตกๆ ฝานมะเขือเทศใส่ลงไป ตามด้วยถั่วฝักยาว ฝานมะนาวแล้วบีบน้ำมะนาวลงไป แล้วใส่เปลือกมะนาวลงไปด้วยเลย ตำพอเข้ากัน ใส่น้ำตาลมะพร้าวที่ละลายไว้ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา กุ้งแห้ง ตำคลุกเคล้าพอเข้ากัน ลองชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หมูยอลวกพอสุก ใส่ข้าวโพดต้มสุก ฝานเอาแต่เมล็ด คนเบาๆ พอเข้ากันก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว เสร็จแล้วค่ะ ตำข้าวโพดหมูยอ เมนูแซ่บง่ายๆ ใครชอบลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4ziFSohLb8c/hqdefault.jpg)
ตําข้าวโพดไข่เค็ม สูตร 在 กับข้าวกับปลาโอ 174 : ตำข้าวโพดไข่เค็ม ตำนัวๆ หอมไข่เค็ม 的必吃
ส้มตำไทยง่ายๆทำกินทำขายก็รวย สูตร นี้อร่อยเป๊ะเว่อร์/ครัวกัณฐมณี channel ... ครัว กัณฐมณี Channel. ครัว กัณฐมณี Channel ... 162K views 2 years ago ... ... <看更多>