關於 ซี่โครงหมูอ่อน ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
😝 ซี่โครงหมูอ่อน นำมาผัดกับเครื่องตะไคร้โขลกหอมๆ ปรุงด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน ตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนหมูนุ่มดี แล้วผัดให้แห้งลง 😋🍚 รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เท่านี้ ก็อร่อยแล้ว สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
VDO : https://fb.watch/6XfQsMWkDC/

Stir-fried pork ribs with lemongrass
Pork spareribs are cooked with Thai seasoning and lemongrass before braising over a low heat until tender. The pork and sauce are then reduced further into a flavorful stir fry and serve over rice.
Recipe by Phol Tantasathien
VDO : https://fb.watch/6XfQsMWkDC/

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #หมูผัดตะไคร้ #แจกสูตร

#ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
😝 ซี่โครงหมูอ่อน นำมาผัดกับเครื่องตะไคร้โขลกหอมๆ ปรุงด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน ตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนหมูนุ่มดี แล้วผัดให้แห้งลง 😋🍚 รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เท่านี้ ก็อร่อยแล้ว สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
ดูสูตร : https://bit.ly/3rx2p7B

Stir-fried pork ribs with lemongrass
Pork spareribs are cooked with Thai seasoning and lemongrass before braising over a low heat until tender. The pork and sauce are then reduced further into a flavorful stir fry and serve over rice.
Recipe by Phol Tantasathien
Get the recipe
https://bit.ly/3rx2p7B

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #หมูผัดตะไคร้ #แจกสูตร

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูซี่โครงหมูอ่อนอบวุ้นเส้น หม้อใหญ่จัดเต็ม กินอิ่มทั้งบ้านแน่นอนมา ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม

- วุ้นเส้นแห้ง 160 g
- ซี่โครงหมูอ่อน 1,000 g
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 1 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำซุป 1ถ้วย
- ขิงซอย 10 ชิ้น
- รากผักชี 3-4 ต้น
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- ต้นหอม ขึ้นช่าย 1 ถ้วย

✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม

- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

✅ วิธีทำ

ตั้งกระทะไฟ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ขิงซอย รากผักชี ใส่เห็ดหอม พริกไทยป่น คั่วพอมีกลิ่นหอม ใส่ซี่โครงหมูอ่อนลงไป ผัดพอหอมๆ ใส่น้ำแช่เห็ดหอม น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ คนพอเข้ากันปิดฝาต้มให้ซี่โครงหมูสุกนุ่มดี
.
ระหว่างรออบหมู ก็มาทำน้ำจิ้มกันค่ะ เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียม ปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวสด ผสมให้เข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ
.
ซี่โครงหมูอบสุกแล้ว ตักใส่จานไว้ก่อน จะเหลือน้ำซอสในกระทะ ใส่น้ำมันงา เหล้าจีนคนพอเข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไปเลยค่ะ คนพอเข้าเครื่อง จัดซี่โครงหมูเรียงในกระทะ โรยด้วยต้นหอม ใบขึ้นฉ่าย ปิดฝาอบต่อประมาณ 10 นาที ดูให้แห้ง หอมๆ ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
ใครชอบเมนูอบวุ้นเส้น ลองทำเลยจ้า หอมอร่อยลงตัว กินกับน้ำจิ้มยิ่งอร่อยจ้า
ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ครัวพิศพิไล ด้วยนะคะ ^^

✅ เมนูแนะนำ

ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s

ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI

ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM

ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY

ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 29 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

ซี่โครงหมูกานาฉ่าย
ซี่โครงหมูอ่อนนำมาตุ๋นกับกานาฉ่าย ปรุงง่ายๆ ในขั้นตอนเดียวกับโชยุ และมิริน ใช้เวลาแค่ 30 นาที ก็นุ่มพร้อมรับประทาน กินเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม / น้ำสะอาด 1 ถ้วย / กานาฉ่าย 50 กรัม /
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ / มิริน 2 ช้อนโต๊ะ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในหม้อตั้งไฟ พอเดือด ตัดกระดาษไขปิดทับลงไปที่ผิวหน้า ปิดฝา ลดไฟลงต่ำ ตุ๋นเป็นเวลา ½ ชั่วโมง
2. เปิดฝา เอากระดาษออก เพิ่มความร้อนขึ้นเป็นไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที ตักใส่จานเสิร์ฟ

Gan Lan Cai Spareribs
A rich and umami dish with a few Asian household condiments.

Pork Spareribs 500 g / Water 1 cup / Gan Lan Cai 50 g /
Shoyu 1 tbsp / Mirin 2 tbsp

1. Add everything to the pot and heat until boiling before putting a cartouche on the surface. Close the lid, reduce the heat and simmer for half an hour.
2. Remove the lid and cartouche. Crank the heat up for 2 minutes before serving.


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 29 มีนาคม 2020

สปาเกตตีซอสไก่ Spaghetti Chicken Bolognese
https://youtu.be/OKuKG1opjGk

ซี่โครงหมูกานาฉ่าย Gan Lan Cai Spareribs
https://youtu.be/eYqfWc67upw

กะเพราหมูทรงเครื่องไข่ระเบิด
Stir fried Holy Basil with Crispy Fried Eggs
https://youtu.be/Uq9863VX4bQ

ซุปมะเขือเปราะไก่ Thai Eggplant Spicy Salad
https://youtu.be/815TlgrOBqA

โกโก้อัลมอนด์นักเก็ต Cocoa Almond Nuggets
https://youtu.be/T9-gLRC1yyk

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

สวัสดีค่ะ :D วันนี้ป้าพามาทำต้มผักกาดดอง ใส กระดูกหมู ต้มยังไงให้ น้ำใส่น่ากิน กินคู่กับน้ำพริกอร่อย อร่อยสุดๆแน่นอน :D

ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel

#การจัดจานอาหาร #การจัดโต๊ะอาหาร