ทำอาหารง่ายๆกับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารสไตล์เม็กซิกัน ผสมความเป็นไทยนิดนึง ไว้เป็นของว่าง หรือจะทำไว้งานปาร์ตี้ ก็ดีค่ะ เมนูวันนี้คือ.... "เบอร์ริโต้คอหมูย่าง " ถ้าไม่กินหมูก็เปลี่ยนเป็นเนื้อ เป็นของทะเลได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- แผ่นเบอร์ริโต้ 10 แผ่น
- หมูสับผัดผงทาโก้ 1 ถ้วย
- ซัลซ่าซอส 1 ถ้วย
- สันคอหมู 2 ชิ้น
- นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
- ผักสลัด ผักสดตามชอบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการหมักหมู เตรียมชามผสม ใส่สันคอหมู ใส่นมข้นจืด ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทย ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ขยำให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือหมักค้างคืนก็ได้ค่ะ
.
การย่างหมู วันนี้ใช้กระทะเทฟล่อน หรือจะใช้เตาอบ เตาถ่าน ได้หมดเลยค่ะ ใช้ไฟกลางๆ ในการย่าง พอกระทะร้อนได้ที่ วางสันคอหมูลงไป ปิดฝา ย่างให้สุกดีทั้งสองด้าน ตักออกหั่นเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้ก่อน
.
เอาแผ่นเบอร์ริโต้ใส่จาน ปิดฝา เอาเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 45 วิ - 1 นาที พอแผ่นร้อนๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ หรือจะใช้วิธีจี่บนกระทะเหมือนแผ่นทาโก้ก็ได้ค่ะ
.
การห่อแผ่นเบอร์ริโต้ ก็ห่อได้หลายแบบแล้วแต่ชอบเลยค่ะ วันนี้จะห่อเป็นคำๆ นะคะ วางผักลงไป ใส่หมูผัดกับผงทาโก้ ซอสซัลซ่า คอหมูย่าง แล้วพับเป็นคำๆ ตามคลิปเลยค่ะ หรือจะม้วนก็ได้ง่ายดีค่ะ เสร็จแล้วก็จัดใส่จานได้เลยค่ะ
.
รสชาติของเบอร์ริโต้คอหมูย่างจะค่อนข้างหลากหลาย ตัวซอสซัลซ่าจะออกเปรี้ยวนำ มีกลิ่นหอมๆ หมูสับผงทาโก้ก็จะมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศค่อนข้างเยอะ ตรงที่อร่อยสุดก็คอหมูย่างเลยค่ะ ถูกใจคนไทยแน่ๆ ใครที่ชอบกินอาหารสไตล์เม็กซิกันผสมไทยๆ แบบนี้ ลองทำดูนะคะ ไม่ยาก รสชาติแปลกใหม่ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ทาโก้หมู
https://www.youtube.com/watch?v=cOpHxNT_dz0
ยำข้าวทอด แหนมคลุก
https://www.youtube.com/watch?v=av13cee-Jxg
ห่อหมกทะเล มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=SrnXdRqzWIg
ปีกไก่สไปซี่
https://www.youtube.com/watch?v=OzVFibHfJ1k&t=47s
หอยทอดครก ทะเลครก
https://www.youtube.com/watch?v=-a7GNzfqjJs
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ซัลซ่าซอส วิธีทํา」的推薦目錄:
- 關於ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ซัลซ่ามะเขือเทศสูตรปรับปรุงแบบทำง่าย - YouTube 的評價
- 關於ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 สอนทำ"ซัลซ่า"(Salsa) ง่ายกว่าน้ำพริกบ้านเรา เครื่องเคียงตัดเลี่ยน ... 的評價
- 關於ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ซัลซ่ามะเขือเทศ ซอสเครื่องจิ้มสไตล์เม็กซิกัน อร่อยจัดจ้าน - YouTube 的評價
- 關於ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ซัลซ่ามะเขือเทศสูตรปรับปรุงแบบทำง่าย - Pinterest 的評價
- 關於ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ซัลซ่ามะเขือเทศ | By Apple Cider - Facebook 的評價
ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 สอนทำ"ซัลซ่า"(Salsa) ง่ายกว่าน้ำพริกบ้านเรา เครื่องเคียงตัดเลี่ยน ... 的必吃
Salsa ( ซัลซ่า ) คือเครื่องเคียงสไตล์แม็กซิกันที่ทำง่าย รสชาติที่เปรี้ยวสดชื่นหวานนิดๆเผ็ดหน่อยๆ ทำให้ตัดเลี่ยนได้อย่างดี ... ... <看更多>
ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ซัลซ่ามะเขือเทศ ซอสเครื่องจิ้มสไตล์เม็กซิกัน อร่อยจัดจ้าน - YouTube 的必吃
ซัลซ่า มะเขือเทศ (Tomato Salsa) ซอส เครื่องจิ้มสไตล์เม็กซิกัน ... อบก็ได้ ค่ะ ชมขั้นตอนและ วิธี ทำง่ายตามคลิปนะคะ ส่วนประกอบ มะเขือเทศลูกใหญ่ 6 ... ... <看更多>
ซัลซ่าซอส วิธีทํา 在 ซัลซ่ามะเขือเทศสูตรปรับปรุงแบบทำง่าย - YouTube 的必吃
วีดีโอนี้สอนทำ ซอสซัลซ่า มะเขือเทศสูตรปรับปรุงแบบทำง่าย เมนูอาหารเอาใจคนชอบกินมะเขือเทศและคนชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพค่ะ ... ... <看更多>