ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ เป็นเมนู " ชีสบอล " ง่ายๆมาฝากค่ะ ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เด็กชอบ มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- มอสซาเรลล่าชีส 200 g
- ผงบาบิคิว 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 150 g
- น้ำมันพืช 500 ml
- ซอสมะเขือเทศ ,ซอสพริก
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชีส ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดตามต้องการ แล้วพักไว้ในตู้เย็น ประมาณ 1-2 ชั่วโมง หรือจะแช่ไว้ค้างคืนก็ได้
.
เอาชีสบอลที่แช่เย็นไว้แล้ว มาชุบไข่ไก่ให้ทั่ว แล้วคลุกเกล็ดขนม ทำแบบนี้ 2-3 รอบ จนได้ความหนาตามต้องการ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วม ใช้ไฟกลางๆ แต่น้ำมันร้อนจัด เอาชีสบอลลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ( อย่าทอดนานเกินไปจะทำให้ชีสละลาย แตกออกมานะคะ ) แล้วโรยด้วยผงบาบิคิวเพิ่มรสชาติ
.
เอาชีสบอลทอดจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ตามชอบ แค่นี้ก็จะได้ชีสบอลง่ายๆ กินร้อนๆ ชีสยืดๆ ฟินเลยจ้าา เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง ใครชอบกินชีสจัดเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
เปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=KmR7aQW6xic
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
